婴儿食谱6-12个月宝宝辅食大全(12个月宝宝辅食食谱大全)

牵着乌龟去散步 百科 6 0

其实婴儿食谱6-12个月宝宝辅食大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解12个月宝宝辅食食谱大全,因此呢,今天小编就来为大家分享婴儿食谱6-12个月宝宝辅食大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 6***12个月宝宝辅食食谱大全***整整22款***附详细 *** 方 *** **
  2. 6-12个月宝宝辅食食谱表
  3. 6-12个月宝宝辅食食谱

一、6***12个月宝宝辅食食谱大全***整整22款***附详细 *** 方 *** **

针对6-12个月宝宝的辅食食谱,精心整理了28款多样化的选择,旨在为您的小宝宝提供均衡的营养,让他们的成长更加健康快乐。以下精选了不同月龄段的辅食 *** *** ,让您轻松成为宝宝的专属营养师。

1.苹果泥:适合6个月左右的宝宝。将1-2个苹果洗净、去皮后,切成约2cm小方块,蒸10分钟后用搅拌机打匀,可添加适量苹果汁调节稠稀。

2.牛奶南瓜泥:适合6个月左右的宝宝。取约100-150克南瓜,加入5-15ml配方奶或母乳,蒸15分钟后搅拌均匀。同样适用于胡萝卜泥、红薯泥、土豆泥,推荐土豆泥加牛奶后的口感。

3.胡萝卜土豆泥:6个月左右的宝宝。胡萝卜、土豆各50克,加入5-10ml配方奶或母乳,蒸15分钟后搅拌,建议先添加瓜类泥再添加水果泥。

4.西兰花泥:6个月左右的宝宝。西兰花洗净,切成小块,蒸15分钟后搅拌,可适量添加水调节。

5.豌豆泥:6个月左右的宝宝。豌豆1小抓,蒸15分钟后搅拌,注意过滤后再喂食。

6.毛豆浓汤:6个月左右的宝宝。毛豆、马铃薯各适量,加水蒸熟后搅拌成浓汤,过滤后食用,8个月后可加入鸡汤或骨头汤。

7.鲜玉米糊:7个月以上宝宝。取2根新鲜玉米棒,蒸熟后打碎过滤,加适量配方奶。

8.土豆菠菜泥:7个月以上宝宝。菠菜叶适量,土豆1个,少量黄油或橄榄油,蒸熟后搅拌成泥,根据需要添加水调节。

建议:8个月后可加入鸡蛋黄,1岁以上可加整个鸡蛋。

9.西红柿苹果泥:8个月以上宝宝。西红柿半个,苹果1个,去皮去籽后切块,蒸熟后打成泥。

10.鳄梨奶昔:8个月以上宝宝。熟鳄梨100克,配方奶或母乳150ml,搅拌均匀。

11.鳕鱼泥番茄粥:8个月以上宝宝。银鳕鱼肉适量,番茄半个,熬好的白粥,蒸熟后搅拌成泥与粥混合。

12.三文鱼菠菜粥:8个月以上宝宝。三文鱼1片,菠菜叶少许,白粥,搅拌成泥与粥混合。

13.冬瓜肉末粥:8个月以上宝宝。冬瓜约100克,肉类(猪肉或鸡肉)1小块,白粥,蒸熟后搅拌成泥。

14.猕猴桃奶昔:10个月以上宝宝。去皮猕猴桃50克,配方奶或母乳150ml,搅拌均匀。

15.番茄肉末面条:10个月以上宝宝。番茄1个,肉类(牛肉或猪肉或鸡肉)1小块,儿童面条,蒸熟后搅拌。

16.香蕉豆浆:1岁以上宝宝。香蕉1个,豆浆适量,搅拌均匀。

17.虾皮水蒸蛋:1岁以上宝宝。鸡蛋1个,虾皮适量,打散后蒸熟,可撒少许酱油。

18.虾仁白菜卷:1岁以上宝宝。大白菜叶3-4张,绞肉约50克,虾仁4-5只,韭菜少许,搅拌后包入白菜叶蒸熟。

19.香菇肉饼:1岁以上宝宝。绞肉约50克,新鲜香菇1-2朵,压成小肉饼,香菇去梗,放肉饼上蒸熟。

20.丝瓜豆腐肉茸:1岁以上宝宝。绞肉约50克,豆腐50克,丝瓜半个,搅拌后塞入丝瓜内蒸熟。

21.水果奶昔饮品:1岁以上宝宝。猕猴桃、酸奶、凉开水,搅拌后食用。

通过这些精心准备的辅食食谱,为您的宝宝提供多样化的营养,确保他们的成长过程既健康又快乐。

二、6-12个月宝宝辅食食谱表

6-12个月宝宝辅食食谱表,宝宝长到6个月时,已经开始萌出乳牙,宝宝就可以开始咀嚼了,而在这个时候,宝妈们就要开始给宝宝准备辅食咯,以下是关于6-12个月宝宝辅食食谱表。

*** *** :将红枣洗净,放入锅内,加水煮15-20分钟,直至烂熟;去掉红枣的皮、核,加入白砂糖,拌匀即可食用。

小贴士:一定是红枣煮熟,去皮,核。

功能:含多种维他命、蛋白质、脂肪、粗纤维和多种矿物质。

配料:鸡肝15克,鸡汤15克,酱油,蜂蜜各少许

*** *** :将鸡肝洗净,放入水中煮去血,然后换水蒸十分钟,取出剥去鸡肝的外皮,将肝放入碗中研碎;把鸡架汤放入锅内,

倒入已磨碎的鸡肝,煮至糊状,加入少许酱油及蜂蜜,搅拌均匀。

小贴士:鸡肝一定要打碎,容易吃和消化

功能:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维他命。

材料:苋菜100克,水100克,精盐少许

制法:将苋菜洗净,切丝,放入沸水中,倒入精盐,放入精盐中煮5-6分钟,离火,再焖10分钟,滤去残渣,即成。

小贴士:做菜水时,必须将菜煮烂,将菜渣过滤。

作用:苋菜含铁、钙、胡萝卜素,易消化吸收,可补充更多婴儿铁及钙质

配料:核桃仁100克,白糖30克,水适量

*** :将核桃仁在温水中浸泡5-6分钟,去皮;在多功能食品加工机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流进小盆里,加入适量清水(或牛奶),加白砂糖烧沸,然后喂食。

小贴士:核桃仁去皮要净,核桃汁磨细

主要功能:富含油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维他命群。

原料:新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

制法:1将鱼收拾干净,一剖为二,去骨,切成片状,放入碗内,用少许精盐、料酒,葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内,加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;

锅置火上,放入植物油烧至五成热时,把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过,放入油锅内炸透,捞出沥油。原油锅烧至七八层热时,把鱼片复炸至金 *** 捞出沥有油;

将油倒出,原锅置火上,放入番茄酱、白糖、少许盐及水后,炒成浓汁,再放入切成小块的青椒略炒,倒入鱼片翻炒均匀,盛入盘内即成。

特点:色彩艳丽,外脆内嫩,酸甜可口,易于消化

提示:鱼片炸呈金 *** ,保持外脆内嫩

功效:鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%,及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等,有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质,及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

原料:黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

制法:1、将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成

特点:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口

提示:各种原料一定要切碎,以适应幼儿的咀嚼与消化能力

功效:补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

原料:豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

制法:1、将豆腐放入开水锅内烫一下,捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净,剁成细末;2、锅置火上,放入猪油烧热,放入葱姜末和虾皮,爆香后倒入豆腐,翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克,翻匀烧沸,转小火2分钟,用水淀粉勾芡,盛入盘中即成。

提示:虾皮择洗干净剁碎,菜不宜咸

功效:虾皮含有丰富的`钙、碘及肝糖等成份,是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用,提高了营养价值,能补充优质蛋白质和钙质。

食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。

大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量

1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。

2、面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。

3、起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。

原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许

1、蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

2、起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。

苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。

红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。

南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。

菜泥:取适量的新鲜无 *** 污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃

菜泥含有较多的.维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止 *** 干燥,减少肠道 *** ,多有益处。

鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉 *** ,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。

血豆腐泥:将动物 *** 净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养 *** 等疾病。

肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。

蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。

鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。

绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。

肝末鸡蛋羹:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。

米粥:小米、大米、高梁均可,但更好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。

蘑菇鸡茸粥:蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。

杂谷营养粥:玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。

豆腐肉末粥:豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。

青菜鱼肉粥:青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。

番茄鸡蛋粥:番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。

瘦肉萝卜粥:白萝卜、瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

胡萝卜鳕鱼粥:鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。

鲜肉小馄饨:猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。

三、6-12个月宝宝辅食食谱

6-12个月宝宝辅食食谱。宝宝长到6个月时,已经开始萌出乳牙,这时候就有了咀嚼能力,可以给宝宝安排一些辅食了,这样宝宝才能健康成长。一起来看看6-12个月宝宝辅食食谱吧。

制法:将红枣洗净,放入锅内,放入清水煮15-20分钟,至烂熟;去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。

提示:一定将红枣煮烂,去净皮、核

功效:含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质

原料:鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许

制法:将鸡肝洗净,放入水中煮,除去血后再换水蒸10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内,

放入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

提示:鸡肝一定要研碎,便于进食及消化

功效:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。

原料:苋菜100克、水100克、精盐少许

制法:将苋菜洗净,切丝;锅置火上,放水烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5-6分钟,离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即成。

提示: *** 菜水时,菜一定要煮烂,菜渣要滤净

功效:苋菜含铁、钙、胡萝卜素,易于消化吸收,能供给婴儿较多的铁和钙质

原料:核桃仁100克、白糖30克、清水适量

制法:将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟后,去皮;用多功能食品加工机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内;把核桃汁倒入锅中,加入适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食

提示:核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细

功效:含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素群等

婴儿食谱6-12个月宝宝辅食大全(12个月宝宝辅食食谱大全)-第1张图片-

原料:新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

制法:1将鱼收拾干净,一剖为二,去骨,切成片状,放入碗内,用少许精盐、料酒,葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内,加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;2锅置火上,放入植物油烧至五成热时,把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过,放入油锅内炸透,捞出沥油。原油锅烧至七八层热时,把鱼片复炸至金 *** 捞出沥有油;3将油倒出,原锅置火上,放入番茄酱、白糖、少许盐及水后,炒成浓汁,再放入切成小块的青椒略炒,倒入鱼片翻炒均匀,盛入盘内即成。

特点:色彩艳丽,外脆内嫩,酸甜可口,易于消化

提示:鱼片炸呈金 *** ,保持外脆内嫩

功效:鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%,及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等,有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质,及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

原料:黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

制法:1、将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成

特点:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口

提示:各种原料一定要切碎,以适应幼儿的咀嚼与消化能力

功效:补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

原料:豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

制法:1、将豆腐放入开水锅内烫一下,捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净,剁成细末;2、锅置火上,放入猪油烧热,放入葱姜末和虾皮,爆香后倒入豆腐,翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克,翻匀烧沸,转小火2分钟,用水淀粉勾芡,盛入盘中即成。

提示:虾皮择洗干净剁碎,菜不宜咸

功效:虾皮含有丰富的钙、碘及肝糖等成份,是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用,提高了营养价值,能补充优质蛋白质和钙质。

食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量

1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。

2、面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。

3、起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。

原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许

1、蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

2、起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。

苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。

红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。

南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。

菜泥:取适量的新鲜无 *** 污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的.维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止 *** 干燥,减少肠道 *** ,多有益处。

鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉 *** ,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。

血豆腐泥:将动物 *** 净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养 *** 等疾病。

肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。

蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。

绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。

肝末鸡蛋羹:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。

米粥:小米、大米、高梁均可,但更好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。

蘑菇鸡茸粥:蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。

杂谷营养粥:玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。

豆腐肉末粥:豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。

青菜鱼肉粥:青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。

番茄鸡蛋粥:番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。

瘦肉萝卜粥:白萝卜、瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

胡萝卜鳕鱼粥:鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。

鲜肉小馄饨:猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。

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