大家好，今天小编来为大家解答孕妇食谱孕晚期这个问题，孕晚期营养食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、孕晚期吃什么好
1、一、谷类200~ *** g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/5。
2、谷类：这里说的主要是主食，大米也好，白面也好，所有五谷杂粮都包括在内，如大米、小米、玉米、黑米、小麦、燕麦、红豆、绿豆等，每天总量吃200~ *** g。
3、薯类：包括地瓜、紫薯、山 *** 、芋头、香芋、土豆等，每天要吃50g，相当于一个鸡蛋大小的量。可以吃蒸紫薯、烤地瓜、炒土豆丝等；也可以和谷类一起当主食吃，如地瓜粥、紫薯饭、香芋饭、土豆丝饼、紫薯馒头等。
4、二、蔬菜类300-500g，其中绿叶蔬菜和红 *** 等有色蔬菜占2/3以上；水果类200-400g。
5、蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。
6、蔬菜类：孕晚期孕妈咪每天蔬菜量300~500g，保证餐餐有蔬菜，在一餐的食物中，蔬菜重量大约占1/2。如果在食堂或快餐店就餐，每顿饭的蔬菜也应占整体膳食餐盘的1/2。如果早餐没有吃蔬菜，一定保证在中餐、晚餐中，每餐吃够半盘蔬菜，才能满足一天蔬菜的摄入量。
7、注意多吃深色蔬菜，如深绿色、红色、橘红色、紫色等。深绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芹菜、西蓝花、芥菜、韭菜、茼蒿等；红橙色蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜、红柿椒等；紫色蔬菜如红苋菜、紫贝菜、紫甘蓝、紫苏叶等。
8、如果午餐经常是叫外卖，蔬菜量实在没法满足，可以自带一些可以生吃的蔬菜进餐时吃，如西红柿、圣女果、黄瓜等；也可以带些易熟的叶菜到班上，进餐时开水烫了，配点蘸料下饭，如菠菜、油麦菜、生菜等。
9、水果类：孕晚期每天要吃200~400克水果，如苹果、梨、香蕉、桃子、西瓜、葡萄、柚子、橙子、樱桃、草莓、火龙果、猕猴桃等，尽量选择应季新鲜水果。也可以选择低糖水果吃，如火龙果、猕猴桃、番石榴、青苹果、草莓、杨梅、杨桃等。
10、水果可以在上午10点左右或下午2~3点左右当加餐或零食吃，每天可以选择2~3种水果搭配吃，如上午吃一个苹果、下午吃两只香蕉。
11、或者上午吃一捧樱桃、下午吃一个火龙果等，更好一周内每天都选不同品种的水果来吃，营养会更丰富。上班族孕妈咪可以前一天下班后去超市买好水果，第二天带到班上吃。
12、三、鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量200- *** g。
13、这里“每天总量200~ *** g”指的是可食部，也就是说不包括骨头、鱼刺在内的纯肉的重量，那么吃鸡、鱼、排骨等时要注意，算重量时要算去掉骨、刺后吃到纯肉的重量。50g肉相当于手掌心大一块瘦肉、手掌大一段鱼、5条一般大小的基围虾。
14、鱼、禽、蛋、肉类富含优质蛋白质、脂类、维生素A、维生素D、B族维生素、钙、铁、锌等，是平衡膳食的重要组成部分，但畜禽类中肥肉含饱和脂肪酸较高，摄入过多不利于控制体重，所以尽量吃瘦肉、不吃肥肉。
15、鱼肉含饱和脂肪酸低、多不饱和脂肪酸高，可以多吃鱼肉，尤其深海鱼含DHA丰富，可以每周吃2~3次深海鱼类；动物肝脏含铁、维生素A丰富，可以每周吃两次动物肝，如猪肝、鸭肝、鸡肝等。
16、鸡蛋营养丰富、做法简单，可以在早餐吃，每天1个，约50克，可以吃水煮蛋、茶蛋、炒鸡蛋，或西红柿鸡蛋面、鸡蛋肠粉，或者喝碗蛋花汤也可以。
17、禽、肉类，营养丰富，能量高，消化吸收较慢，尽量午餐吃，注意尽量吃瘦肉，不要吃肥肉，如瘦猪肉、瘦牛肉、鸡鸭肉去皮等；鱼、虾、贝类是高优质蛋白低脂肪食物，午餐、晚餐都可以吃，如清蒸鱼、煎鱼、红烧鱼块、白灼虾、干贝鱼汤、炒生蚝等。
18、注意每天鱼、禽、蛋、肉总量200~ *** g，摄入过少，优质蛋白和矿物质摄入不足，摄入过多，会影响总能量和体重控制。搭配举例：如早餐一个鸡蛋、中餐一块两个手掌心大煎牛扒、晚餐一段手掌大清蒸鱼。
19、四、牛奶300-500g；豆类15g，坚果10g。
20、牛奶含钙丰富，可以喝纯牛奶、酸牛奶，或孕妇奶粉，可以在早餐、晚上睡前喝，也可以带到班上做加餐喝，每天保证1~2盒牛奶，缺钙的孕妈咪每天需喝500g牛奶，即 *** ml一盒的牛奶要喝两盒。
21、豆类指大豆类，如黄豆、黑豆、青豆等，主要补充钙和植物优质蛋白。可以吃豆腐、喝豆浆，豆腐皮、腐竹、香干都属于大豆制品。
22、还可以买些毛豆角煮好带到班上当零食吃，如果有条件可以买些毛豆角带到班上，午休时用养生壶煮了下午当零食吃。要保证每天都有吃大豆或其制品。坚果类含丰富DHA，注意每天必须吃些坚果，但不要吃太多，10~30克就够了，相当于一小把果仁的量。
23、如核桃、花生、芝麻、松子、榛子、碧根果、巴旦木等，可以把坚果直接带班上做零食吃，或打成粉做成糊、羹类加餐吃，如黑芝麻核桃糊、红枣莲子羹等。
24、注意饮食清淡，少盐少油。油25克相当于2~3汤匙；6克盐相当于1啤酒瓶盖的量。自己家里做时要少放油、盐；吃外卖、快餐时尽量选择清蒸、清炒、白灼、凉拌等，少吃油炸、腌渍、腊制类食物。
25、早餐：鲜肉包：面粉50克，猪肉15克。
26、蒸红薯蘸芝麻酱：红薯60克，芝麻酱5克。
27、上午加餐：苹果：100克，樱桃100克。
28、中餐：杂粮饭：大米50克，小米50克。
29、虾仁豆腐：基围虾仁50克，豆腐80克。
30、山 *** 炖鸡：山 *** 100克，鸡（肉）50克。
31、鸡血菜汤：鸡血10克，大白菜50克，紫菜2克。
32、下午加餐：猕猴桃100克，坚果20克。
33、晚餐：杂粮馒头：面粉50克，玉米面30克。
34、晚加餐：香蕉100克，酸奶 *** 克。
35、全天：植物油25克，食用碘盐不超过6克。
36、以上内容参考：人民网—孕晚期怎么吃才算科学合理？
二、孕晚期吃什么: *** 34周食谱推荐
1、马上面临着分娩，孕妈 *** 饮食还是要注意营养，继续保持以前的良好饮食方式和饮食习惯。少吃多餐，注意饮食卫生，减少因吃太多或是饮食不洁造成的肠胃道感染等给分娩带来不利影响。
2、孕妈妈可以适当地使用一些牛肉菜品，因为牛 *** 有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，可以适度缓解肌肉疼痛。
3、饮食中要包含多种不同的植物 *** 蛋白质，可以使氨基酸的组成更趋完全。每天可以安排5-6餐，注意营养均衡。如果上一餐只吃主食和牛奶，下一餐就要吃些肉类、蔬菜和水果。
宜吃：一是注意优质蛋白质的摄入。孕晚期母体 *** 、 *** 和 *** 增大，是贮留蛋白质最多的时期。二是要添加零食和夜餐，夜餐应选择容易消化的食品。三是摄入充足的维生素，可缓解孕妇呕吐、倦怠，并在分娩时 *** 收缩乏力，导致产程延缓。
1、蛋白质：蛋黄、虾皮、动物骨骼、黄豆、鸡肉、羊肉
2、零食：牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品
3、维生素：物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡箩卜、番茄
忌吃：一忌温热补品，容易导致孕妇水钠潴留而产生水肿、高血压等病症。二忌高脂肪饮食，易使大肠内的胆酸和中 *** 胆固醇浓度增加。三忌盐，孕晚期由于身体负担增加，胎儿 *** 下腔静脉、血液循环不好等。
1、温热补品：人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉、羊肉、狗肉
2、高脂肪食物：炸鸡、薯条、薯片、油条
3、高盐食物：薯条、薯片、咸鱼、咸蛋
三、孕妇三餐食谱大全及做法9个月
食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。
起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。
准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。
热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。
把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。
翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。
营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
准备食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。
打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。
加少许鸡精、几滴香油调味即可。
营养贴士：蘑菇中含有 *** 难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
1、蛋白质：每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟，因此，适量补充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。
3、维生素：本月应注意补充维生素。水溶 *** 维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可能影响分娩时 *** 收缩，使产程延长，分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k，会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血，因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收，还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
4、水和无机盐：第9个月里，必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足，可影响胎儿体内铁的存储，出生后易患缺铁 *** 贫血。妊娠全过程都需要补充钙，但胎儿体内的钙一半以上是在 *** 期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足，胎儿就要动用母体骨骼中的钙，致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次 *** 地大量饮水，以免影响进食。
宜吃： *** 9个月，逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担，孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道 *** 。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶 *** 维生素。
1、钙类：牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
2、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素：蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
四、孕晚期营养食谱
原料：西兰花、 *** 、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(更好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花;待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。
提示：红酒腌牛肉不但可以去腥，还有助于消化，不必担心，(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。
营养备注：西兰花是营养浓度更高的蔬菜，尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首; *** 的铁含量是同重量猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁 *** 贫血。此外， *** 还含有的胶质成分，具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁 *** 贫血的佳品。
原料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝
配料：盐(更好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油
做法：金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水，水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。
提示：虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有 *** ，先焯水可以去掉 *** ;如果准妈 *** 胆固醇水平已经高于正常值了，可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
营养备注：虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2:1的更佳的钙磷比使其拥有更好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用，在日本被称为益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。
进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。
这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。
此外，应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈 *** *** 收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。
另外，妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。
1、多吃含有丰富胶原蛋白的`食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹 *** 。
2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。
1、忌食苋菜等寒凉、对 *** 有 *** 作用的食物。
关于孕妇食谱孕晚期的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
