大家好，关于炒饼怎么做简单又好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒饼怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、炒饼怎么做简单又好吃(饼的做法大全更好吃的饼)
大家好，假如你对炒饼怎么做简单又好吃，与饼的做法大全更好吃的饼不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于炒饼怎么做简单又好吃的问题，下面我们就来开始吧！
大家好，假如你对炒饼怎么做简单又好吃，与饼的做法大全更好吃的饼不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于炒饼怎么做简单又好吃的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录1、焦炒饼怎么做简单又好吃2、炒饼中饼的家常做法3、干炒饼最正宗的做法4、石万荣炒饼的做法焦炒饼怎么做简单又好吃
1、橄榄半个，饼丝适量，红萝卜半个，鸡蛋两个，盐适量，酱油适量，小葱1根。
2、先取出买回来的橄榄菜，用刀将橄榄菜切成两半。取出一半橄榄菜，把橄榄菜的叶子掰 *** 到一个适当的容器里，往这个容器里加入少量的水，将橄榄菜清洗干净。
3、把清洗干净的橄榄菜放到案板上，用刀将橄榄菜切成丝状。把切成丝状的橄榄菜放到一个适当的容器里备用。注意切得橄榄菜丝要尽量细一些。
4、取出一根小葱，将小葱的干叶、皮和根部去掉。把去了皮、干叶和根部的小葱放到一个适当的容器里清洗干净。用刀把清洗干净的小葱切成段状。
5、取出一根红萝卜，把红萝卜清洗干净。用刀从清洗干净的红萝卜上切下来一半儿。把切下来的这一半红萝卜切成丝状，把切成丝状的红萝卜放到一个适当的容器里备用。
6、往炒锅里倒入适量的油，等油热之后倒入切好备用的小葱。等小葱炒熟之后放入橄榄菜、盐、酱油等调味品。翻炒几下之后倒入红萝卜和饼丝，再翻炒几下即可。
7、把鸡蛋打碎放入一个碗里，再放入少量的盐用劲搅拌搅拌。把饼丝取出之后，把炒锅清洗干净。往炒锅里倒入适量的油，等油热之后倒入搅拌好的鸡蛋。把炒熟的鸡蛋放在炒饼上即可。
1、把洋葱切成细丝，大蒜剁成蒜末。
2、准备包菜洗净，去掉表面的老皮，切成细丝；胡萝卜切成细丝。
3、鸡蛋两个打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅散。
4、起锅烧油，油热后以后先炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟、炒散以后盛出来备用。
5、然后再起锅加入猪油，油热后加入洋葱丝炒出香味，再加入包菜丝和胡萝卜翻炒。
6、把包菜炒至体积缩小以后开始调味，加入盐、鸡精、生抽、老抽、少许甜面酱，继续翻炒，把调料炒匀。
7、把调料炒匀以后把饼丝均匀地铺在上面，然后盖上锅盖，转中小火焖1分钟。
8、饼丝焖软以后把饼丝和配菜翻炒均匀，加入提前炒熟的鸡蛋，再加入蒜末、少许香油和少许陈醋，再翻炒几下即可出锅。最后加蒜末、陈醋、香油是炒饼提味的关键，一定不要忘了放。
饼丝 200g、圆白菜丝 200g、蒜 6个、老抽 5g、盐 5g、油 6g
出锅放入蒜！这样的炒饼利落不黏糊，好吃有味道！
1、胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备一些葱花姜末蒜片。
3、锅中放油，下入葱姜蒜片爆香，再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。
6、放入饼丝，盖上盖子焖5分钟，然后翻炒均匀就好了
二、家庭自制炒饼的家常做法怎么做好吃
1.五花肉切丝，豆芽洗净滤干水份备用。锅烧热，加少许油倒入五花肉翻炒
2.炒至肉出油，倒入少许料酒、老抽、盐闷3分钟左右，盛出备用
4.倒入择好的豆芽，翻炒。用的是黄豆芽比较难熟，加了点水闷了几分钟
5.豆芽熟后加入先炒好的五花肉翻炒拌均
7.用筷子和铲子一起翻炒，拌均即可。炒饼本身就是熟的
这个炒饼容易粘锅，翻炒要快。豆芽一定要闷熟透再加肉和炒饼
三、炒饼怎么做好吃
把大葱、饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝（其它蔬菜也可以）
热锅凉油，油多点，五六七八成热，把打好的鸡蛋液到、进去，鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、青椒丝，不停的翻炒。锅里发干，把生抽和陈醋溜过边儿倒进锅里，加鸡精，把佐料们翻炒均匀，锅里重新发干，即可出锅。
1）首先用温水将白面揉均匀、揪成面剂。
2）制成合页饼状，加油烙熟，顶刀切成 20厘米长的细条。
3）然后与肉丝、蒜苔、粉条加鸡汤，配油、盐、酱油、葱花、蒜末佐料烹炒而成。
4）吃时加香醋，配大蒜瓣，满口生香。
原料:煎饼切丝,香菜大致切碎,蒜拍碎,干辣椒切丝,鸡蛋2个,(另外可以配点家里现有的菜.),盐,色拉油,生抽
1.先起油锅,炒鸡蛋.(稍微放点盐)放一边待用
2.再起油涡,放蒜,香菜,干辣椒爆香,(如果你想放点进去的菜是生的这个时候就可以放进去炒)这时可以放切好的煎饼,不停的炒.再放炒好的鸡蛋(如果你想放的菜是熟的这个时候也就可以放进去了),如果你的饼有点硬,那边炒边在锅边撒点水,接着炒,(千万不可以把水直接加在饼上)现在是万事具备,只欠东风了.不停的炒,差不多时,就放点盐,或者来点生抽调色.
3.起锅,先自己深深的闻一下,哇,只想说一个字"香"
1）鸡蛋3只打散，芦笋斜切片，胡萝卜一支切粗丝，薄饼3张切粗丝（我用的是那种墨西哥面饼），蒜末若干。
2）锅热油，炒熟鸡蛋盛出。再热油，放一半的蒜末，炒出香味以后，倒入芦笋和胡萝卜丝，炒炒，加点儿酱油和盐，倒入鸡蛋和饼丝，倒入剩下的一半儿蒜末，炒匀出锅。
注：1）配料可以随便变化，比如，蔬菜可以用圆白菜丝，甜椒丝，香菇丝，白菜丝等等，还可以不用鸡蛋，用肉末啦，火腿啦，午餐肉啦，香肠啦，肉丝啦等等等等，喜欢辣的话，还可以加点儿尖椒丝，泡椒碎等等等等，都是我当年试过了的，呵呵。
原料:摊好的面饼,注意是要薄的,千层饼，手抓饼都行
配料：葱、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油、盐、胡椒、鸡精，花椒
1将面饼切成细丝，平摊在锅里，倒入少许油和水，盖上锅盖，用小火烩上5分钟，烩的目的是使饼酥脆有嚼劲。5分钟后翻一面，小火再烩3分钟，烩好后把饼盛起来放在一边备用。
2在锅里到入油，烧热后放进少许花椒，炸出香味来把花椒捞出，加葱、姜将肉丝，鸡蛋、大白菜分别放入里面煸炒，炒到七、八分熟的时候，把饼放入，加盐、鸡精，口味重的人可加入蚝油和豆瓣酱，味道更加美味哦，
3最后起锅的时候加入蒜泥，好吃的炒饼就做好了，爱吃面食的自己试试看！
2）因为喜欢吃带点儿生味的蒜，所以在炒的时候，我喜欢留一半蒜末到快要出锅的时候再放进去，不过，如果不能接受生蒜的味道的话，还是开始的时候就全都放进去吧，或者，如果根本不吃蒜的话，那就改成葱啦啥的。不过，我还是相信，吃些蒜有好处的。
主料：大饼；圆白菜（学名结球甘蓝，又名包菜，大头菜），原来用豆芽。但是豆芽多用化肥催生，不敢吃了；五花肉（肉一定不要太瘦，否则炒出来太干，不香。）
配料：胡萝卜、葱花、蒜末、盐、鸡精、老抽、醋各少许。
四、如何做炒饼简单又好吃
简单又好吃的炒饼可以用胡萝卜、白菜等配料来炒， *** 如下：
准备材料：硬饼1块、胡萝卜1个、白菜适量、生抽适量、油盐适量、葱适量
1、首先准备好饼、胡萝卜、白菜，如下图所示：
4、锅里加入适量的花生油，放入葱花炒香加入胡萝卜；
6、稍微炒一下就可以放入饼条了；
7、然后加入盐，生抽翻炒熟出锅；
五、炒饼怎么做好吃又简单
1、炒饼是一种简单美味的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一个基本的炒饼做法，你可以根据自己的喜好添加不同的配料和调味品。
2、青菜（如小白菜、菠菜等，适量）
3、准备面糊：将面粉放入一个大碗中，加入少许盐，慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直到面糊呈流动 *** 但不太稀的状态。如果喜欢葱花的话，可以在这个时候加入适量的葱花。
4、烙饼：在平底锅中加热少许油，待油热后，用勺子舀一些面糊倒入锅中，摊成圆形饼状。待饼底部金黄后翻面，两面都煎至金黄即可出锅。也可以打入鸡蛋，做成鸡蛋饼。
5、准备配料：将青菜洗净切碎，胡萝卜切成细丝，葱切成小段，蒜切成末。
6、炒饼：将烙好的饼切成条状或小块备用。锅中加油，油热后先放入蒜末爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至软。
7、加入青菜：待胡萝卜丝炒至半熟时，加入青菜，快速翻炒至青菜变软。
8、加入饼块：将切好的饼块加入锅中，快速翻炒，让饼块能够吸收蔬菜的水分和香味。
9、调味：根据个人口味加入酱油、五香粉进行调味，如果喜欢吃辣，可以加入切碎的辣椒一起炒。
10、出锅：最后加入葱段，快速翻炒均匀后即可出锅。
11、炒饼的关键在于火候控制和调味。火候不宜过大，以免饼块炒焦；调味则可以根据个人口味进行调整，喜欢清淡的可以少放酱油和调味品，喜欢重口味的可以适当多加。此外，炒饼的配料也可以根据自己的喜好添加，如木耳、香菇、豆芽等，增加营养和口感。
12、总之，炒饼是一道简单快捷的家常菜，不仅美味，而且营养丰富，适合忙碌的日常生活。通过上述步骤，你可以在家中轻松做出一道好吃的炒饼。
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