今天给各位分享豇豆炒肉丝的知识，其中也会对豇豆炒肉丝怎么做如何做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、豇豆炒肉怎么做好吃又简单
2.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
4.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。
6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。
10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。
11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。
1、肉丝一定要先腌过，略炒一下，最后和其他材料混合，两次炒的时间都要短，这样做出的肉丝才入味又嫩滑。
二、肉丝炒豇豆的家常做法
所需材料：豇豆300克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、花椒20粒、
1.把豇豆摘去两端，再投洗干净，沥净水。
3.猪肉切成粗细均匀的丝，干辣椒对半切成段，辣椒籽不用。
4.锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，盛出待用。
5.下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。
6.下入干辣椒段，葱花，姜末，蒜片炒香。
7.下入豇豆段大火翻炒去水分，转中小火，将豇豆炒至表皮起皱皮。
8.下入炒好的肉丝，再加入料酒，生抽，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
三、豆角炒肉丝的家常做法
1、第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。
2、第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
3、第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
4、第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
5、第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
四、豇豆炒肉丝怎么做如何做好吃
2.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
4.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。
6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。
10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。
11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。
五、豇豆炒肉怎么做好吃窍门
豇豆炒肉是一道家常美食，主要原料有豇豆、肉丝。做法为把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。再倒些油把蒜头、豇豆、红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。盛出装盘即可。
1、把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。
2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。
3、再倒些油把蒜头，豇豆，红椒一起炒2分钟左右加入肉丝，再加入盐和鸡精翻炒。
豇豆中植物蛋白质较高（每100克含2.4毫克），有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”。营养学家建议，老年人或长期吃素者，宜多以豇豆佐餐，加之它易于消化，富含纤维素，可促进胃肠 *** ，常吃豇豆还能防治便秘。
豇豆是夏季最普通素菜，但其营养保健价值不容忽视。据测定，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维素、维B和维C，以及钙、磷、铁等诸多有益成分，其中蛋白质、维生素B含量较为丰富。豇豆有疗疾保健功效，其吃法也多样。比如糖醋豇豆对脾虚便溏、泻痢、呃逆、妇女白带过多有益。蒜泥豇豆对食积腹胀、肾虚 *** 、糖尿病有效。
六、酱炒豇豆肉丝做法大全
所需材料：主料：豇豆400g，猪里脊肉300g辅料：调和油适量，黄酱15g，红椒2个，生抽5g，十三香3g，鸡精3g，葱5g，姜5g，蒜10g，料酒5ml，白糖5g，食盐3g
*** 步骤：1.准备材料：豇豆和红椒洗净备用。2.切配食材：豇豆切成长约34厘米的段，红椒切丝；里脊肉切丝备用。3.爆香葱姜：锅中油烧热后，放入葱、姜爆香。4.煸炒肉丝：爆香葱姜后，下入肉丝煸炒至变色。5.翻炒豇豆：将切好的豇豆段放入锅中，与肉丝一起翻炒约2分钟。6.加入黄酱：将豆瓣黄酱放入锅中，与豇豆肉丝一起翻炒均匀。7.调味：依次放入鸡精、盐进行调味。根据个人口味，也可适量加入生抽、十三香等调料增加风味。8.提鲜出锅：出锅前放点糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅装盘。
小贴士：豇豆在炒制前可以先焯水，这样能缩短炒制时间，保持豇豆的脆嫩口感。黄酱的用量可根据个人口味适当调整，喜欢酱香浓郁的可以多加一些。炒制过程中要注意火候，避免炒焦影响口感。
七、豇豆炒肉怎么做才好吃
豇豆炒肉是一道家常美食，主要原料有豇豆、肉丝。做法为把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。再倒些油把蒜头、豇豆、红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。盛出装盘即可。
1、把豇豆洗净切成小段，肉切成肉丝，红椒切成小块，大蒜头拍扁。
2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。
3、再倒些油把蒜头，豇豆，红椒一起炒2分钟左右加入肉丝，再加入盐和鸡精翻炒。
豇豆中植物蛋白质较高（每100克含2.4毫克），有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”。营养学家建议，老年人或长期吃素者，宜多以豇豆佐餐，加之它易于消化，富含纤维素，可促进胃肠 *** ，常吃豇豆还能防治便秘。
豇豆是夏季最普通素菜，但其营养保健价值不容忽视。据测定，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维素、维B和维C，以及钙、磷、铁等诸多有益成分，其中蛋白质、维生素B含量较为丰富。豇豆有疗疾保健功效，其吃法也多样。比如糖醋豇豆对脾虚便溏、泻痢、呃逆、妇女白带过多有益。蒜泥豇豆对食积腹胀、肾虚 *** 、糖尿病有效。
文章分享结束，豇豆炒肉丝和豇豆炒肉丝怎么做如何做好吃的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
