大家好，老年人养胃的食物有哪些相信很多的网友都不是很明白，包括盘点老年人最适合吃哪些食物也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于老年人养胃的食物有哪些和盘点老年人最适合吃哪些食物的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、哪些食物养胃
1、原料：鲜羊肉100克，粳米100克，生姜10克，葱白两根，盐适量。
2、 *** *** ：将羊肉洗净切片，与生姜、葱、粳米同时加入锅内，加入适量的水，文火熬煎一个小时左右，您就可以闻到煮熟后羊肉和姜混在一起的鲜香味道，这时候加入少许的盐调味以后即可。
3、这个粥里面生姜有温经散寒的作用，生姜在春夏的时候，如果有脾胃虚寒的人效果是更好的，它可以暖胃口，又可以养阳，对他缓解胃疼的症状有好处。
4、问用姜来位胃有什么特别需要提醒大家注意的吗？
5、答姜的话，因为生姜是温 *** 的，如果有容易上火、口腔溃疡、 *** 干结的病人更好少吃生姜，羊肉也是温的，我曾经碰到一个小伙子，他口腔溃疡的时候吃了好多羊肉，开始是一个口腔溃疡，后面变得口腔里面都是溃疡了，就是上火了，就是容易上火的人就不要吃生姜。
6、原料：生姜30克、大枣30克、红糖30克煮水
7、调节症状：胃脘冷痛，畏寒肢冷，面色苍白， *** 稀溏。
8、问我们再来看一下胃部不适的第二种类型叫胃阴亏虚，这些人群在食物上有些什么注意的呢？
9、答胃脘的疼痛一般都是以隐痛或者是灼痛，平时口干舌燥，但是它口干并不需要大量的饮水， *** 也偏干，而且这样的 *** 型多半是偏瘦的，从舌苔来看舌面上 *** 很少，苔也很少，食物上我们建议这类病人可以多吃一些山 *** 、莲藕、西红柿、白菜。
10、我们看有的人胃炎得了好长时间，大家可以看一看自己的舌苔，他的舌苔是一点苔都没有，舌面是特别干燥，没有一点 *** ，这样一般都是胃阴亏虚的。
11、答前面讲的脾胃虚寒也叫脾胃阳虚，前面那些说的那些东西胃阴亏虚的人就少吃，一个是阴虚一个是阳虚，刚好相反。
12、原料：山 *** 200克，薏米100克，大米100克，干枣十粒。
13、 *** *** ：将大米、薏米、红枣分别洗净后，山 *** 去皮切成滚刀块，做好准备工作以后，首先将大米、薏米放入锅内加入清水，等锅开以后转至小火煮至粘稠，然后加入山 *** 块和红枣，熬煮20分钟左右即可。
14、这个粥喝起来非常容易消化，营养价值也高，所以尤其是老年人，本身消化功能不好，还有小孩，都可以多喝粥。
15、刚才介绍这个山 *** 薏米粥，这个山 *** 是一个既可以当食物，也可以当 *** 材，它在我们医学上是一个非常平和的 *** ，不热不寒，既能健脾补气，又能养阴养胃，所以特别适合脾胃虚弱又伴有阴虚的患者使用。
16、问山 *** 对胃是很好的，但是是不是山 *** 也不适合所有的人吃呢？
17、答尤其刚刚谢主任说的，尤其适合老年人，因为老年人总觉得没劲，精神不好，腰膝酸软，他胃的消化功能也不好，因为山 *** 既可以补肺，又可以补脾，也可以补肾，是平补，就是什么人都可以吃，因为它是平 *** 的。
18、但是有一类人还是要注意一下，就是吃多了，积食的人是不太适合的。
19、问积食就是食滞胃脘对吧，它是因为积食引起的是吗？
20、答有的是因为饮食不注意吃的太多，应酬太多，或者吃大餐太多，它的表现主要就是觉得胃胀，感觉就像有一个小气球在胃里面顶着这么难受，什么也不想吃，这种病人看他的舌苔都是非常的厚、白、腻，而且这种人打出来的气是酸臭的，他不敢跟人家说话，因为他口里面有臭味，还有就是 *** 特别臭，这种人是典型的食滞胃脘。
21、问那食滞胃脘的人，应该在饮食上注意一些什么呢？
22、答大家可能都很熟悉的萝卜、山楂、金橘、麦芽这些都可以来帮助我们食物进行消化。
23、 *** *** ：首先用清水将山楂洗净，在清洗过程中将山楂的果柄摘除，将洗净后的山楂放入已经加满清水的锅内，沸煮15到20分钟以后，用筷子轻拨山楂，果肉和果皮可以轻松分离时，就可以关火了，将已经煮烂的山楂捞出，放入打浆机内打浆，打浆过程中尽量打烂果肉，使果肉和果核尽量分离，然后用纱布将打浆好的果浆包住，用手将山楂泥挤出来，在过滤好的山楂泥当中加入少量的清水，均匀搅拌后加入准备好的白糖，然后开火，浓缩山楂浆。
24、贴心提示：浓缩山楂浆时，要不停搅拌，防止糊锅。当山楂可以用筷子挑起浆液，过入冷水中呈片状而不散时，就可以停止加热出锅了，把浓缩好的果浆倒入准备好的容器当中， *** 后就成了我们常吃的山楂糕了。
25、问自制的山楂糕是熟的，应该可以多吃一些。
26、答这个可以吃，刚刚讲了有健胃消食的功效，因为它可以 *** 胃蛋白酶的分泌，分泌以后可以帮助你胃消化，如果有食滞胃脘的话，尤其是小孩，他容易感受风寒，容易感冒，这种人很多见的，小孩好吃的东西拼命吃，吃的容易导致积食，特别容易风寒感冒了，小孩要经常让他吃点山楂糕，不容易感冒，不容易发烧，这个很重要。
27、什么东西我想都有个度，山楂糕虽然是好东西，但是你也得掌握一个度，如果觉得积食已经不存在了，就要少吃一点，其实谈到这个吃，吃撑了不好，不吃也不好，所以说我们特别强调养胃的时候要定时定量，比如说我们的胃 *** 是有节奏的，它的胃酸的分泌也是有规律的，比方说到了中午12点，这时候胃开始 *** ，胃酸也开始大量的分泌，如果这个时候你能按时吃饭，这个食物就会跟胃酸来混合，胃酸是一种高 *** 的物质，食物跟它混合之后，综合了胃酸，同时胃酸里面含有消化酶，这个时候它也开始工作，帮助这个食物进行消化，反过来说，如果到12点了还不能按时吃饭，这个时候胃酸也在分泌，然后就影响你的胃的消化。
二、老年人应该多吃什么食物养胃和护肝
希望可以帮到你：胃痛、胃胀、胃酸、胃炎、胃溃疡、胃窦炎、十二指肠溃疡、胃糜烂所有的胃病很难治，吃 *** *** 只能暂时缓解，都不能解决问题，告诉你一个 *** 非常管用：差点做胃切除手术的患者就用以下 *** 治好了，以此法治好过严重胃病患者几十例．１、定时定量，建议你把早餐的时间定为七点半，中餐时间定为十二点，晚餐时间定为十八点，定时开饭的时间尽量不要超过三分钟。２、先养好胃的办法，用胡萝卜粒煲粥，固定一个数量吃三天，三天后等人感到非常有精神再调整进食量。注：在养胃期间除了一日三餐外其它时间不能吃任何食物、水果、饮水或其它饮料。３、如果现在很严重，吃饭都有问题的话，不用怕，先用煲烂的粥定时喝，吐了也不怕，坚持按时间和以上 *** ，三餐后就会好转。注：先以这种 *** 使用，第四餐后明显好转，第六餐后进入正常，可以吃胃舒平或胃仙Ｕ，按说明书服用三次。sa 4、如有喝水习惯的人应在吃饭时一次定量喝，其它时间不能随便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任何饮料。 5、以上 *** 一周后人会很精神，感觉没病好了一样，但是千万要小心千万不可乱食。如有效再给你一个根治胃病的 *** 。
三、盘点老年人最适合吃哪些食物
对于老年人，吃什么是很重要的。随着年龄的增长，老年人的消化 *** 功能已经呈下降趋势，他们宜多吃下面食物：
酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖，对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活动减少，易便秘，而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢，有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌，加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值，而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等物质的消化吸收率。但应注意，胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。
鱼肉是肉食中更好的一种，其肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低，对防治心脑血管疾病更为妥当，常吃鱼还有健脑作用。因此，对中老年人提倡多吃鱼。
虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，素有“钙库”的美称，能很好地保护心血管 *** ，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等，均不失为美味佳肴。值得注意的是，虾皮很咸，不宜多食，一天进食30克以下为宜;另外，患过敏 *** 疾病的老年朋友，如过敏 *** 鼻炎，支气管炎、反复发作 *** 过敏 *** 皮炎、过敏 *** 腹泻则不宜进食虾皮。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分，素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用，而且容易消化吸收，很适合老年人食用。
红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等，有补脾健胃、润肠通便、降低血脂的作用。但是，红薯含一种氧化酶，若食用过多，会使人腹胀不适;而且，红薯的含糖量高，老年人食用时需要注意适量。
猪血营养丰富，富含优质蛋白质、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，猪血质软似豆腐，很适宜老年人食用。值得注意的是，一定要到正规市场购买，要注意卫生，避免污染。
吃的好，吃的健康才是关键。老年人要想有一个好的身体，远离疾病缠身，平时就要多吃上面内容所说的食物。这样身体才有抵抗力，才会更加健康。
四、养胃必吃六种食物
想要养胃的人，在生活中应该多吃什么食物呢，下面我为大家整理了关于养胃的食物，愿你拥有一个健康的胃。
南瓜含有一种叫做果胶的物质，胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的 *** 从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化，加快胃肠的 *** 。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥，这是一款很好的养胃粥。
大部分人都认为西红柿除了养颜之外就没有什么功效，其实西红花含有各种有机酸以及番茄红素这些物质对于胃部来说是更大的保护。有机酸可以促进胃液的分泌，加速对脂肪的消化，而番茄红素则可以帮助食欲不振患者助消化。西红树可与猪肉还有莲子搭配。
很多人都不知道什么是卷心菜，其实卷心菜就是我们常见的包菜。卷心菜含有的维生素U样因子属于天然的维生素，这种维生素能够加速胃溃疡的愈合。记住胃酸过多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉还有猪肉搭配更佳。
无论是从中医还是西医来说，木瓜都具有养胃的功效。中医方面表示木瓜属于酸 *** 食物，可以中和胃部;从现代西医来说，木瓜含有的`脂肪能够消化蛋白质，从而方便了 *** 对于食物的吸收与消化。木瓜的养胃功效虽强，但孕妇不能吃，否则引起腹痛。想要养胃效果更好，那么就多与猪蹄、牛骨还有粳米搭配。
大白菜含有蛋白质以及大量的微量元素，具有养胃之王的称号。对于胃虚所引起的腹泻可以用清炒大白菜来治疗。大白菜还能预防糖尿病，延缓衰老。大白菜与辣椒炒成酸辣大白菜，这道菜有着很强的开胃效果。
山楂含量最多的三种物质是蛋白质，脂肪还有碳水化合物。而这三种物质恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促进消化，还能让你胃口大开。最重要的是能够消化掉堆积的肉食。山楂更好跟红枣还有猪肉搭配更养胃。
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