大家好，今天来为大家分享食物中毒要上报 *** 一些知识点，和最新食品安全法规定食物中毒要几小时上报的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、食物中毒多少人需要上报
根据 *** 《食物中毒事故处理办法》第七条，县级以上地方人民 *** 卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告 *** ：
（一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
（二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
（三）中毒事故发生在学校、地区 *** 或者全国 *** 重要活动期间的应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
（四）其它需要实施紧急报告 *** 的食物中毒事故。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释 *** 。
3、催吐。用手指 *** 咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻 *** ，以免贻误病情。
食物中毒首先应有中毒的食物，并且该食物中带有足够剂量的致病因子，具备了这两条，即可引起食物中毒。
经分析，引起食物中毒常见的有十大因素：
1、不适当地冷藏食物（冷藏温度不够）；
2、在室温下贮藏食物（室温在危险温度带范围内）；
3、过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）；
4、不适当地 *** 食物（ *** 时间过长）；
5、不适当地加热食物（加热不彻底或低温长时间加热）；
6、内务管理不善（偶然的污染事故）；
7、交叉污染（卫生 *** 不健全，个人卫生习惯 *** ）；
8、不适当地解冻食物（在室温条件下解冻）；
9、食品加工或 *** 人员有感染并且有 *** 卫生习惯；
参考资料来源：浙江省人民 *** -食物中毒怎么办
参考资料来源：西安市临潼区人民 *** -食物中毒的应急处理
二、最新食品安全法规定食物中毒要几小时上报
1、据2000年1月1日起施行的《食物中毒事故处理办法》
2、第七条县级以上地方人民 *** 卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告 *** ：
3、（一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
4、（二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
5、（三）中毒事故发生在学校、地区 *** 或者全国 *** 重要活动期间的应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
6、（四）其它需要实施紧急报告 *** 的食物中毒事故。
7、广东达元食品 *** 品安全技术有限公司
三、食物中毒3人以上上报食物中毒几个人需上报
超过30人.根据 *** 《食物中毒事故处理办法》第七条，县级以上地方人民 *** 卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告.
六盘水市盘县柏果镇五一小学， *** 在十号食物中毒，中毒 *** 六十多名，三天了没有有关部门知道，学校不给说是在学校是食物中毒，请有关部门撞事一下，这些都是小孩子啊!
只要发生学校食物中毒，专家化验和鉴定结果需上报县、地、省3级教育和卫生行政部门备案.此外，根据相关规定，发生29人及以下一般学校食物中毒事故的，将追究直接管理人行政责任;发生30人至99人一般学校食物中毒事故的，将追究直接管理人或主管领导行政责任;发生100人及以上或出现死亡病例的较大学校食物中毒事故的，将追究直接管理人、主管领导行政责任;发生100人以上及出现死亡病例的重大学校食物中毒事故的，将追究直接管理人、主管领导、主要领导行政责任.
被机密以前(一)、重大食源 *** 疾患突发事件(II级)一次发生食源 *** 疾患人数超过100人并出现死亡病例，或出现10例以上死亡病例;或食源 *** 疾患发生在地区 *** 或全国 *** 重要活动期间，一次中毒人数5人以上或死亡1例及以上.(二)、较大食源 *** 疾患突发事件(III级)一次发生食源 *** 疾患人数超过100人;或出现死亡病例;或食源 *** 疾患发生在学校、托幼机构、集体食堂，一次中毒人数5人以上.(三)一般食源 *** 疾患突发事件(IV级)一次发生食源 *** 疾患人数在30—99人，无死亡病例;对影响特别重大的食源 *** 疾患事件由省级以上卫生行政部门按程序报批后可确定为特别重大食源 *** 疾患事件(I级)
凡发生群体 *** 食物中毒事故有以下几种情形之一的，1.中毒人数超过10人;2.中毒事故中发生死亡事故1人以上;3.中毒事故发生在医院重要活动或者节假日期间;
六盘水市盘县柏果镇五一小学， *** 在十号食物中毒，中毒 *** 六十多名，三天了没有有关部门知道，学校不给说是在学校是食物中毒，请有关部门撞事一下，这些都是小孩子啊!
六盘水市盘县柏果镇五一小学， *** 在十号食物中毒，中毒 *** 六十多名，三天了没有有关部门知道，学校不给说是在学校是食物中毒，请有关部门撞事一下，这些都是小孩子啊!
据2000年1月1日起施行的《食物中毒事故处理办法》第七条县级以上地方人民 *** 卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告 *** :(一)中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门;(二)中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门;(三)中毒事故发生在学校、地区 *** 或者全国 *** 重要活动期间的应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门;(四)其它需要实施紧急报告 *** 的食物中毒事故.广东达元食品 *** 品安全技术有限公司
凡发生群体 *** 食物中毒事故有以下几种情形之一的，1.中毒人数超过10人;2.中毒事故中发生死亡事故1人以上;3.中毒事故发生在医院重要活动或者节假日期间;
一、特别重大食品安全事故(1级)二、重大食品安全事故(2级)三、较大食品安全事故(3级)四、一般食品安全事故(4级)
根据食品安全事故分级情况，食品安全事故应急响应分为I级、II级、III级和IV级响应.一、特别重大食品安全事故(I级)符合下列情形之一的为特别重大食品安全事.
被机密以前(一)、重大食源 *** 疾患突发事件(II级)一次发生食源 *** 疾患人数超过100人并出现死亡病例，或出现10例以上死亡病例;或食源 *** 疾患发生在地区 *** 或全国 *** 重要活动期间，一次中毒人数5人以上或死亡1例及以上.(二)、较大食源 *** 疾患突发事件(III级)一次发生食源 *** 疾患人数超过100人;或出现死亡病例;或食源 *** 疾患发生在学校、托幼机构、集体食堂，一次中毒人数5人以上.(三)一般食源 *** 疾患突发事件(IV级)一次发生食源 *** 疾患人数在30—99人，无死亡病例;对影响特别重大的食源 *** 疾患事件由省级以上卫生行政部门按程序报批后可确定为特别重大食源 *** 疾患事件(I级)
六盘水市盘县柏果镇五一小学， *** 在十号食物中毒，中毒 *** 六十多名，三天了没有有关部门知道，学校不给说是在学校是食物中毒，请有关部门撞事一下，这些都是小孩子啊!
超过30人.根据 *** 《食物中毒事故处理办法》第七条，县级以上地方人民 *** 卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告.
只要发生学校食物中毒，专家化验和鉴定结果需上报县、地、省3级教育和卫生行政部门备案.此外，根据相关规定，发生29人及以下一般学校食物中毒事故的，将追究直接管理人行政责任;发生30人至99人一般学校食物中毒事故的，将追究直接管理人或主管领导行政责任;发生100人及以上或出现死亡病例的较大学校食物中毒事故的，将追究直接管理人、主管领导行政责任;发生100人以上及出现死亡病例的重大学校食物中毒事故的，将追究直接管理人、主管领导、主要领导行政责任.
四、医疗机构发现重大食物中毒事件应在几小时内上报
根据《突发公共卫生事件应急条例》，突发事件监测机构、医疗卫生机构和有关单位发现重大食物中毒事件应当在2小时内向所在地县级人民 *** 卫生行政主管部门报告；接到报告的卫生行政主管部门应当在2小时内向本级人民 *** 报告，并同时向上级人民 *** 卫生行政主管部门报告。
五、食物中毒食多少人应上报上级部门
根据 *** 《食物中毒事故处理办法》第七条，县级以上地方人民 *** 卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告 *** ：
（一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
（二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
（三）中毒事故发生在学校、地区 *** 或者全国 *** 重要活动期间的应当于6小时内上报 *** ，并同时报告同级人民 *** 和上级人民 *** 卫生行政部门；
（四）其它需要实施紧急报告 *** 的食物中毒事故。
1）食物中毒报告人的姓名、 *** 别、职业、联系 *** 。
3）发生食物中毒的时间、地点、中毒人数、中毒症状及严重程度等。
4）对中毒人员的救治情况，救治地点以及所采取的控制措施及其效果等。
1）对来源于上级部门的食物中毒信息，要掌握领导的指示或要求。
2）对来源于下级机构的食物中毒信息，要针对所提出的要求或问题，提出指导意见。
3）对来源于医疗机构的食物中毒信息，应要求医疗机构保存病人呕吐物、 *** 物等样品。
4）对来源于消费者投诉的食物中毒信息，应按属地管辖的原则处理。
2.及时报告：接到食物中毒信息报告后，应立即直接向本单位主管领导汇报，并提出处理建议或意见。本单位领导接到报告后，应及时作出决策，并根据情况报告上级主管部门。
二、食物中毒调查处理的前期准备根据食物中毒的接报情况，清点准备调查处理必备物品。
三、开展流行病学与现场卫生学调查调查内容包括对中毒患者和同餐进食者的调查，对可疑中毒食品加工现场的卫生学调查，采集样品进行现场快速检验和送实验室检验等。
参考资料：百度百科-食物中毒事故处理 ***
文章到此结束，如果本次分享的食物中毒要上报吗和最新食品安全法规定食物中毒要几小时上报的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
