老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于春季幼儿园食谱菜单和幼儿园春季食谱菜单的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享春季幼儿园食谱菜单以及幼儿园春季食谱菜单的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、幼儿园春季食谱菜单
1、中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米,水果:圣女果。
2、午点:菌菇年糕汤()大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)。
3、中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果。
4、中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤,水果:苹果。
5、中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤,水果:梨。
6、中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤,水果:葡萄。
7、春季是幼儿生长发育的快速期,对钙的需要也比较高。幼儿的饮食可多吃一些鱼虾、牛奶、虾皮、肉食、鸡蛋、酥肉、排骨、紫菜、骨头汤、动物肝脏、豆类及相关制品等食物。
8、幼儿可以在阳台、院子晒一下阳光,因为阳光中有协助幼儿机体内维生素D的形成,这样对钙吸收更有利。同样,幼儿可以多吃一些富含维生素D的食物,如蛋类、奶类、动物肝脏、海类产品等。
二、幼儿园午餐30种食谱
以下是针对幼儿园午餐的30种食谱,每一种都经过精心设计,以确保孩子们能够摄入均衡的营养:
1.番茄鸡蛋面:将新鲜番茄和鸡蛋煮熟后切碎,与面条混合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
2.多彩素炒饭:使用胡萝卜、豌豆、玉米等彩色蔬菜与米饭一起炒制,既好看又健康。
3.紫薯粥:将蒸熟的紫薯捣成泥,与糯米同煮成粥,增加膳食纤维的摄入。
4.香蕉牛奶燕麦粥:将香蕉捣碎,与牛奶和燕麦片一起煮成粥,易于消化且营养丰富。
5.蔬菜水饺:采用胡萝卜、白菜等蔬菜 *** 水饺皮,内馅多样,既满足口感也提供纤维。
6.鸡肉炒面:将鸡肉切丁与蔬菜炒熟,加入煮熟的面条中,提供优质蛋白质。
7.清爽素菜汤:使用多种蔬菜熬制而成的汤品,补充维生素和矿物质。
8.红烧肉饭:精选猪肉部位,经过红烧处理,与米饭搭配,提供能量和蛋白质。
9.素炒豆腐:豆腐搭配时蔬炒制,蛋白质丰富,且口感细腻。
10.紫菜蛋花汤:紫菜与鸡蛋花搭配, *** 简单,营养易吸收。
11.酸辣土豆丝:土豆切成细丝,加入酸辣调味料,开胃可口。
12.素炒西兰花:西兰花与蔬菜同炒,补充维生素C和膳食纤维。
13.素炒青椒:青椒与其他蔬菜炒制,增加餐点的色彩和营养。
14.素炒茄子:茄子炒制时加入其他蔬菜,丰富膳食纤维的摄入。
15.素炒黄瓜:清爽的黄瓜炒菜,补充维生素C和水分。
16.素炒豆角:豆角炒制时搭配其他蔬菜,提供膳食纤维和维生素。
17.素炒莴苣:莴苣与蔬菜同炒,口感清新,营养丰富。
18.素炒菠菜:菠菜炒制时注意火候,保留铁质和维生素。
19.素炒芹菜:芹菜与蔬菜炒制,增加膳食纤维的摄入。
20.素炒蘑菇:蘑菇炒制时注意调味,提供蛋白质和维生素。
21.素炒豆芽菜:豆芽菜与蔬菜炒制,清脆可口,富含维生素C。
22.素炒空心菜:空心菜炒制时加入其他蔬菜,补充维生素C和水分。
23.素炒芥兰:芥兰炒制时注意火候,保留维生素C和膳食纤维。
24.素炒油菜:油菜炒制时搭配其他蔬菜,提供维生素C和纤维。
25.素炒白菜:白菜炒制,口感清甜,富含维生素C和纤维。
26.素炒花菜:花菜炒制,补充维生素C和纤维,口感鲜嫩。
27.素炒萝卜:萝卜炒制,清甜可口,提供维生素C和纤维。
28.素炒莲藕:莲藕炒制,口感脆嫩,富含膳食纤维和维生素。
29.素炒豆皮:豆皮炒制,蛋白质丰富,搭配蔬菜营养均衡。
30.素炒豆制品:选择如豆腐干、豆腐丝等豆制品,与蔬菜同炒,提供优质蛋白质。
这些食谱在确保美味的同时,也充分考虑了营养的均衡与食物的多样 *** ,非常适合幼儿园的午餐供应。
三、幼儿园食谱大全菜谱
早餐,鲜奶,叉烧包,中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、水果、雪梨。
早餐,酱肉肠粉青菜粥,中餐,茄酱,火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
早餐,鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤水果,苹果、晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。
早餐,猪肝瘦肉南瓜粥,中餐,芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉,豆花生猪骨汤,晚餐,酸奶奶香面包。
早餐,鲜奶,蜂蜜提子包,中餐,茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤,晚餐,青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200- *** g,水果100-150g,牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
四、幼儿食谱大全及做法 菜谱幼儿园
燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。
准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。
鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。
虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。
倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的.虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用 *** 扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
鸡肉100g、西兰花100g、 *** 100g、油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉。
鸡肉剁碎,西兰花剁碎,葱姜剁碎。
鸡肉里打入一个鸡蛋,加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发,鸡肉里加入豆渣,加入西兰花末,加入适量盐,拌匀后用手和成小丸子。烤箱预热,180度,十分钟。
再备好葱丝和姜丝。坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香,加入一碗清水,加入一点白糖,加入食盐,加入蚝油,煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会,备好水淀粉,加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可。
五、幼儿园菜单食谱
1、早餐:三鲜炒米粉、紫菜鸡蛋丸子汤
2、午餐:大米饭、土豆焖排骨、小葱炒虾仁、清炒小白菜、节瓜淡菜龙骨汤
3、午点:晨光鲜奶、芝麻馒头、圣女果
4、早餐:晨光鲜奶、大肉包、山楂片
5、午餐:大米饭、酱骨架、冬瓜烧肉末、鸡毛菜、春菜鲫鱼豆腐汤
6、午餐:大米饭、南瓜肉末、椒盐龙利鱼、蒜蓉上海青、海带黄豆排骨汤
7、午点:晨光鲜奶、小米糕、核桃仁
8、早餐:晨光鲜奶、小葱肉末卷、小炒葫芦瓜
9、午餐:大米饭、瑶柱肉末蒸水蛋、糖醋里脊肉、耗油卷心菜、白萝卜瘦肉丸子汤
10、早餐:淮山胡萝卜瘦肉粥、煮鸡蛋、酱莲藕
11、午餐:三鲜饺子、秘制中翅、菜干杏仁排骨汤
12、午点:晨光鲜奶、小笼包、腰果仁
六、幼儿园春季食谱有哪些
原料:红彩椒1个;黄彩椒1个;鸡蛋2个;盐;黑胡椒各少许
做法:将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。待鸡蛋稍稍凝固,撒适量盐、黑胡椒调味。鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火,随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。
原料:鲜海带半张;鸡蛋4个;香菜1根;芦笋1根;生抽酱油;盐少许
做法:海带切成宽5cm、长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。摆入盘中,佐以酱油同食。
原料:肥牛片10片;金针菇100g;香辣酱适量
做法:金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入微波炉专用碗中;根据个人口味浇上适量香辣酱。盖上盖,送入微波炉;700W微波火力加热5分钟左右,出炉后再点缀适量辣酱或者蘸酱即可。
原料:鸡蛋3个;猪肉馅200克;香菇1朵;胡萝卜1小块;盐1/2小匙;蚝油1大匙;料酒少许;清汤3大匙;水淀粉1大匙;植物油1匙
做法:将鸡蛋洗净,放入冷水锅中煮熟,捞出剥去蛋壳,切成两半,再将蛋黄取出留蛋白备用。猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末,用筷子顺一个方向搅拌至肉馅上劲。双手蘸少许水,将肉馅做成丸子,酿入鸡蛋白内。
放入蒸锅中蒸至肉馅熟嫩后端出。锅内加适量油烧热,放入香菇末、胡萝卜末、盐、清汤烧开,再用水淀粉勾芡。淋在肉丸上即可。
原料:大土豆1个、火龙果0.5个;苹果0.5个;猕猴桃1个,奶酪1片;蜂蜜适量
做法:火龙果、猕猴桃;去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁;土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。放晾后,放入保鲜袋中,压成泥;土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀;再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。
以上内容参考人民网——宝妈更爱!11款高“颜值”宝宝食谱推荐
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