大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于松子玉米怎么做好吃又简单,松子玉米应该怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、松子玉米的做法
我们想要了解送点玉米,首先要知道松仁玉米到底是什么,这道菜是东北地区的传统名菜,而且在众多菜品中也是具有非常的 *** *** 的。因为这道菜中的两大主料松仁和玉米都是东北地区的特产,而且他们两个的营养价值也是非常高的。
1.首先我们要将我们准备好的佐料辣椒切成小丁,然后将香葱切成香葱末。
2.然后叫我们准备好的玉 *** 儿,先要放到开水中煮四分钟煮到八成熟,我们不要煮全熟,如果签收的话,等会儿在菜品中再炒的话,玉米就会变老,四分钟,大约变成了八成熟,我们就可以将玉 *** 捞出来了。
3.然后我们再将我们准备好的锅烧至温热,这时候再加入松仁干炒,记住就是干炒,不要加油,等到松仁变成了金**,而且我们已经闻到了宋人的香味,这时候我们要用手晃动一下锅,以免松仁受热不均匀,颜色也变得不均匀。
4.这时候我们要将炒好的松仁盛出来,先不要着急和玉米炒在一起,我们要做的就是先把松仁平铺在一个盘子中或者是案板上晾凉。
5.下面我们要做的就是炒玉米了,在锅中倒入油,记住要开中火,将油烧热之后先加入我们刚刚切好的香葱,然后再放入玉 *** 和辣椒丁等煸炒的时间不要长两分钟就可以,然后再加入我们刚刚刚炒过的松仁翻,炒两下装盘就可以了。
松仁玉米中的主要材料就是松仁和玉米,我们要知道玉米在所有的庄稼里是属于粗粮的,而且它含有粗粮当中必备的粗粮纤维,这种纤维对 *** 来说是非常有好处的,可以帮助人们进行代谢和一些消化。同时送人这种物质的营养价值也是非常高的,这类物质对于人们的皮肤是有非常大的好处的,经常吃可以让人们的皮肤变得更加的柔嫩,有光泽,而且对于身体自身来说也是非常好的好处。
首先我们要知道玉米这种物质是含有非常多的矿物质,而且蛋白质和脂肪的含量也是不少的,我人们食用之后可以促进他们的食欲,尤其是在炎热的夏天,夏天因为天气比较炎热,人们的心情也会比较烦躁,所以食欲也会受到影响,这时候吃一些玉米就可以增进食欲,而且还能够预防心血管疾病的产生,对于老年人来说心血管疾病产生的概率是非常高的,经常吃玉米就可以预防。送人有健脑**的作用,对于小朋友们来说,经常吃松仁不仅可以补充营养,还可以提高智力,而且如果松仁和玉米混合以后,两者的效用发挥得更多。松仁中含有较多的脂肪,这也是为什么我们刚刚在做法的介绍中炒松仁的时候,并不用加入油的原因,而且做人中的脂肪的组成成分大多数都是由不饱和脂肪酸,这种脂肪酸被 *** 吸收之后可以起到软化血管,防止动脉硬化的作用,对于老年人来说是非常有意义的。
松仁玉米这道菜对于人们来说并不会起到减肥的作用,因为松仁中的脂肪含量是比较高的,虽然大多数都是由不饱和脂肪酸组成的,但是如果经常吃吃的太多的话,对于一些体质容**胖的人们来说,还是起不到减肥的作用的。
我们虽然已经介绍过松子和玉米,都能够给人们带来非常好的营养价值,但是每个人的体质不同,也不是所有人都适合吃这道菜的。如果是脾虚或者是经常腹泻的人们来说,*好就不要吃松子,松子的油 *** 特别大,如果经常吃的话,会在人们的体内积累过多的脂肪。虽然松子对于人们的身体有很高的好处,可以起到养颜增强智力的作用,但是如果是患有以上病症,也就是我们刚刚说过的脾虚经常腹泻的人们经常吃的话就会产生相反的作用,不仅不会补充到营养,反而会加重病情。
对于准妈妈们来说是可以吃松仁玉米的原因,如果从营养价值的角度来看的话,大约有两个。
其一,玉米作为一种粗粮也可以将它视为一种长寿食品,其中的营养物质可以让人们的抵抗力变得非常的高而且对于妈妈自身来说会起到一定的保护作用,对于肚子里的宝宝们也会起到一定的促进作用。
其二,商人不仅有养颜**的作用,对于准妈妈们来说还能够起到一定的安神作用,孕妇在 *** 期间经常会出现一些失眠多梦的症状,这时候吃一些松仁与玉米搭配,就能够缓解这种症状,而且还能够很好的促进宝宝们大脑的发育。
但是我们也不能因为松仁玉米的价值比较高,就过量的是任何事情都要有一个度,一般偶尔吃一次,可能会起到营养补充的作用,吃的太多的话就会起到相反的作用。
1.松子中含有过多的脂肪,而且这些脂肪的组成成分基本上都是由不饱和脂肪酸组成的,这些不饱和脂肪酸在人们的人身体中可以起到降低血脂,预防各种心血管疾病的作用,尤其是对于老年人来说意义更加重大。
2.松子中除了脂肪的含量比较高之外,维生素e的含量也很高,而且这种维生素可以起到延缓衰老的作用,对于中老年人来说是非常理想的一种保健食物,而且爱美的女 *** 朋友们也是非常喜爱这种松子的。
通过上文我们对松仁玉米的介绍,相信大家对松仁玉米这道菜会有更加深入的了解,了解到它的营养价值以及作用功效,了解有哪些人可以吃,哪些人不可以吃这些,对于我们现在的日常生活来说都是非常有重要意义的,毕竟现在大家都比较注重养生,多多了解我们平常吃的食物是非常好的。
二、松子玉米怎么做好吃
松子玉米中富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含有 *** 必需的矿物质,如钙、铁、磷、锰、钾等;同时含有丰富的维生素E,是脑力劳动者的健脑佳品。那么松子玉米怎么做好吃呢?一起来学习一下好吃的松子玉米做法吧。
松子玉米食材:玉米300克松子仁80克胡萝卜50克青豌豆50克
松子玉米怎么做好吃?做法如下:
1.胡萝卜洗净切丁,青豌豆、玉 *** 洗净待用。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟,放入玉 *** 继续翻炒,最后放入松子、盐半勺、鸡精半勺即可。
松子玉米怎么做好吃呢?按照以上做法试试吧。
三、松子玉米最简单的做法
松子玉米是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。把主料用开水氽烫捞出沥干水份。炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。主料:玉 *** 200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁配料:精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。
1、将玉 *** 煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉 *** 、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
1、把玉米棒上的玉 *** 削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花
2、锅中放清水,将玉 *** 煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉 *** 、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。
玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头
配料:白糖30克盐5克味精1克(少许)
松仁炸成金 *** ,捞出沥油,锅中放入30克油炒熟玉米,加入糖、盐、味精
松子味甘, *** 温,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、 *** 平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是 *** 必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。
四、松子玉米应该怎么做
1、松子玉米不仅味道可人,而且色彩 *** ,很多朋友都很喜欢,但是怎样在家轻松做出这道美味呢?今天,教大家怎样在家做松子玉米。
2、胡萝卜切丁、甜玉米、青豆备用。
3、凉油放入松子,小火炒制,八成熟出锅,利用松子自身的余温成熟。
4、锅内放入少量的水,将甜玉米放入锅内翻炒。
5、放入胡萝卜丁,放入适量食盐、白糖、味精调味。
6、调好味,出锅后,将松子均匀的撒入,就可以端上餐桌了。
7、炒制松子时,一定要凉油下锅,炒八成熟,松子微黄即可。
五、松子玉米的简单做法
1、松仁玉米要好吃,一定要选择甜糯玉米。
2、玉 *** 颗粒饱满,较嫩更好,这样炒出的菜好吃又好看。
3、松仁玉米主要是以咸甜口为主,所以盐和糖的比例要把握好,可以根据自己的喜好添加,但是比例不要过大。做这道菜的时候,原料不必焯水,只需要用油炒就行了。
4、小窍门:松仁稍微炒一下就可以了,久了会糊掉。盐放在水淀粉里面,可以均匀化开,这样一勾芡就可以起锅了。
5、松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有 *** *** ,毕竟松仁和玉米都是东北的特产,其主要食材是玉 *** 、松子仁、白糖。
6、玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
7、玉米中的纤维素含量很高,具有 *** 胃肠 *** 、加速 *** 的特 *** ,可防治便秘、肠炎。
8、玉米中含有的维生素E则有促进细胞 *** 、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。
9、玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能 *** 大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
六、松子玉米的做法很多,哪种做好更好吃,配方是什么
1、现在人们的生活越来越好了,很多人都会对食物有了很大的追求,并且很多网友都会向各地区去品尝每个地区的美食。在这当中山东的美食可以说是受到很多网友们的喜欢,在山东的美食当中有一种菜品受到了很多网友的喜欢,那就是松子玉米。松子玉米可以说是山东省比较传统的一道美食,松子玉米顾名思义整道菜所用到的食材就是松子和玉米。并且有些地区会根据每个地区人不同的口味,而去调整松子玉米的口味。
2、松子是现在很多人都知道的一种食物,多吃松子会对人的身体的肠道有一定的润滑作用。并且松子还可以起到使皮肤更加的滑嫩,特别是在冬天这个季节皮肤最容易干燥,人们多吃松子的话,其实对皮肤有一定的保护作用。而玉米是向生活当中最常见的一种食物,玉米对一些患有高血压的人群来说,会起到一定的缓解发作的作用。而且松子玉米这道美食的做法也非常的简单。
3、首先说到松子玉米的做法,就是要事先将玉米和松子这两个主要的食物给备齐。除此之外还要购买一些小葱,并且将盐和白糖以及油等辅助材料给准备齐。这个时候要先将玉米上的玉 *** 全部给剥下来,并且将这些玉 *** 放在事先准备好的锅中,加入一些冷水,让这些玉 *** 变熟。玉 *** 变熟之后,将这些玉 *** 从水当中捞起来。
4、这个时候就可以将松子倒入锅中,并且开小火,将这些松子给炒熟之后,再在锅中倒一些油,将是先准备好的葱花放进去之后,再把已经熟了的玉 *** 以及事先切好的辣椒段然后都放进去进行翻炒。最后一步就是将松子给加入当中,之后放入一些白糖和盐一到完美的松子玉米就做好了。
七、松子玉米的做法家常 松子玉米的简单做法
1、玉 *** 300克,松仁100克、香葱1根,青椒或杭椒1根,红椒2根,盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克),牛奶3汤匙(45ml)。
2、玉米用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。
3、锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微 *** ,表面泛油光时,盛出自然 *** 。
4、锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉 *** ,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
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