大家好，今天来为大家分享如何做冬瓜排骨汤好吃又简单的一些知识点，和怎么做冬瓜排骨汤才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
- 冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃
- 冬瓜排骨汤简单做法
- 如何做冬瓜排骨汤
- 冬瓜排骨汤的做法家常简单
- 冬瓜排骨汤的做 *** **怎么做冬瓜排骨汤才好吃
- 冬瓜排骨汤怎么做好吃
- 冬瓜炖排骨怎么做好吃 好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍
一、冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃
1、排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2、取砂锅，加水。放入姜片和花椒。
3、待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。
4、加入豆芽，小火再炖30分钟左右。
5、再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。
二、冬瓜排骨汤简单做法
1、首先，准备好所需食材，包括排骨、冬瓜、姜、葱、料酒和盐等。排骨需要先进行焯水处理，以去除血水和腥味。将排骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用温水冲洗干净后备用。
2、接下来，将冬瓜去皮切块，姜切片，葱切段。取一炖锅，加入适量的清水，放入焯水后的排骨、姜片和葱段，再加入料酒，大火煮开后转小火慢慢炖煮。
3、当排骨炖至七八分熟时，放入切好的冬瓜块，继续炖煮至冬瓜熟透且排骨肉质酥烂。此时，根据个人口味加入适量的盐进行调味，再煮几分钟使盐分充分融入汤汁中。
4、最后，关火盛出冬瓜排骨汤，撒上一些葱花作为点缀即可上桌享用。
5、此外，还可以根据个人喜好在汤中添加一些其他食材如玉米、胡萝卜等，增加汤品的营养和口感。同时，要注意选用新鲜的食材，并控制好炖煮的时间和火候，以保证汤品的品质和口感。
6、总的来说，冬瓜排骨汤的做法简单易学，只需掌握好食材的处理和炖煮的技巧，就能轻松 *** 出美味可口的冬瓜排骨汤。
三、如何做冬瓜排骨汤
1、食材，排骨500g，冬瓜300g，盐15g，姜1块，香菜20g。
2、冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。
4、撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。
5、加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
6、冬瓜排骨汤是一道羹汤， *** 原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、 *** 凉而味甘，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利 *** 之功效。
四、冬瓜排骨汤的做法家常简单
冬瓜排骨汤简单的家常做法如下：
工具/材料：排骨500克、冬瓜 *** 克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。
3、排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。
4、清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片和葱，开中火一起煮30分钟。
5、30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了。
6、调入适量的盐、鸡精，喜欢的还可以加点葱花即可出锅，汤清宜人，口味清淡好喝。
五、冬瓜排骨汤的做 *** **怎么做冬瓜排骨汤才好吃
冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，
4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
3葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。
4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
1姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。
3电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
1排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。
2没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。
4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
1.冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用；
2.准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；
3.将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；
4. 1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。
六、冬瓜排骨汤怎么做好吃
1、500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒
2、3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。
3、4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。
4、5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
5、6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦）
6、先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。
7、骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.
七、冬瓜炖排骨怎么做好吃 好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍
1、准备材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
2、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；
5、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火炖40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；
6、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
