大家好,今天来为大家分享清蒸虹鳟鱼蒸多久的一些知识点,和清蒸虹鳟鱼的做法步骤的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
- 清蒸虹鳟鱼的做法(清新美味,营养丰富的佳肴)
- 清蒸虹鳟鱼的做法步骤
- 虹鳟鱼的吃法 清蒸虹鳟鱼怎么做
- 怎么做好吃,清蒸虹鳟鱼的家常做法
- 金尊鱼清蒸做法和怎么做更好吃 清蒸虹鳟鱼的做法
- 清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟
- 清蒸虹鳟鱼的做法
一、清蒸虹鳟鱼的做法(清新美味,营养丰富的佳肴)
清蒸虹鳟鱼是一道清新美味、营养丰富的佳肴。虹鳟鱼肉质细嫩、口感鲜美,是一种很受欢迎的食材。下面,我们就来介绍一下清蒸虹鳟鱼的具体做法。
虹鳟鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量、清水适量。
1.将虹鳟鱼洗净,去鳞、去鳃、去内脏,然后在鱼身两侧各切上三刀。
2.在鱼身两侧的刀口处,分别塞入姜片和葱段。
3.在鱼身表面均匀地撒上料酒和盐,腌制10分钟。
4.准备蒸锅,加入适量清水,将水烧开。
5.将腌制好的虹鳟鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6.蒸好后,将虹鳟鱼取出,将葱姜拿掉。
7.在虹鳟鱼表面均匀地淋上生抽和香油。
8.最后,将虹鳟鱼摆放在盘子中即可。
1.在腌制虹鳟鱼时,可以根据个人口味加入适量的调料,如花椒、八角等。
2.在蒸虹鳟鱼时,可以在蒸锅中加入一些花生米或者豆腐,这样可以让鱼肉更加鲜嫩。
3.在淋上生抽和香油时,可以根据个人口味加入适量的蒜泥、姜末等调料,这样可以让虹鳟鱼更加美味。
清蒸虹鳟鱼是一道非常简单的菜品,但是它的口感却非常好。虹鳟鱼肉质细嫩、口感鲜美,而且富含蛋白质、钙、磷等营养成分,是一种非常健康的食材。希望大家可以尝试一下这道菜品,享受美食的同时,也为身体健康加分。
二、清蒸虹鳟鱼的做法步骤
虹鳟鱼的营养价值很高,有很好的提高免疫力的作用,另外它的脂肪含量非常的低,被称为水中人参。虹鳟鱼的做法是比较多的,比较常见的有清蒸和清炖,清炖起来也比较简单,在做的时候最后把热油淋上面整道菜就做好了,口感非常的新鲜,营养价值也是非常的不错。
1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸
锅,大火蒸3-5分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
4、洋葱切丝,摆在鱼身上,网上看的是用青红椒的丝,随自己喜欢吧;
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身及洋葱上,成了。
三、虹鳟鱼的吃法 清蒸虹鳟鱼怎么做
1、食材:虹鳟鱼一条、葱丝、姜丝、料酒、食用油、蒸鱼豉油。
2、先将虹鳟鱼去鳞,除内脏,把它清洗干净。
3、然后轻轻的在鱼背上刮开一个口子,添加一些葱丝、姜丝,倒入适量的料酒。
4、放入锅中用大火蒸至10分钟之后。
5、我们将其汤汁、配料倒掉,重新放一些葱丝、姜丝,最后倒一勺热油,和适量的蒸鱼豉油就可以了。
四、怎么做好吃,清蒸虹鳟鱼的家常做法
1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸锅,大火蒸10分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身上。
五、金尊鱼清蒸做法和怎么做更好吃 清蒸虹鳟鱼的做法
1、在两面划上几道,均匀地在表面和里面抹上适量酒和盐
2、把鱼放姜丝上,再洒一层姜丝和葱丝
3、坐锅烧水,水开后把鱼盘放笼屉上大火蒸六分钟。然后虚蒸五分钟左右,蒸好后,把姜丝葱丝去掉,放一层红椒丝,洒上葱花
4、去掉花椒粒,把油淋在蒸好的鱼上即可
六、清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸虹鳟鱼怎么做好吃,清蒸虹鳟
主料虹鳟鱼2条辅料生抽适量盐适量葱丝多量姜丝多量柿子椒丝适量
清蒸虹鳟鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤22.因为我家的蒸锅太小,所以只能把鱼头和鱼尾去掉。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤33.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤44.在鱼的四周放上柿子椒丝。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤55.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤66.锅里的水开了,放入鱼。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤77.20分钟后鱼蒸熟了。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤88.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤99.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。
清蒸虹鳟鱼的做法步骤1010.出锅。
七、清蒸虹鳟鱼的做法
1、清蒸是中国传统的烹饪 *** 之一,这种方式不仅可以保持食材的原汁原味,还可以保留食材的营养成分,味道鲜美。虹鳟鱼是一种营养丰富的鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,适合清蒸烹调,下面我们就来看看清蒸虹鳟鱼的做法。
2、虹鳟鱼一条,大约500g左右,适量盐、生姜、葱。
3、适量料酒、酱油、米醋、香油、白糖、水淀粉。
4、将虹鳟鱼用淡盐水(矿泉水)泡一下,用清水冲干净,在鱼身两侧斜切两刀,切口深度以不切到骨头为宜。把姜、葱切成丝和片,葱多切一些备用。
5、取一个碗,倒入适量料酒,加入酱油、米醋、香油、白糖搅拌均匀,备用。按照个人口味可适量增减含糖量。
6、在锅中加水烧开,放入虹鳟鱼,蒸10-15分钟即可。蒸的时间也可以根据鱼的大小适当调整,至鱼肉变白色透明,清香四溢时即可出锅。
7、蒸鱼的时候也可以用这个时间来搭配一些菜,将葱丝铺在鱼上、点缀上姜丝、淋上酱油等调料,蒸好之后撒上葱花美观,并把之前备好的调味汁淋在鱼上,蒸锅中留下的鱼汤也可以倒出来装盘。
8、在蒸锅中可以放一些菜叶,例如洋葱、西红柿、花菜,增加香气,减少蒸气对锅底的沉积。用淀粉加适量水调成的淀粉水来 *** 蒸锅中的“蒸”,可以使蒸锅更加整洁、易于清理。
9、最后,清蒸的虹鳟鱼肉质细嫩、口感鲜美,色泽透明、营养丰富。这种做法不仅方便快捷,而且健康营养,既滋润身体,又利于健康,是一道必不可少的美味佳肴。
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