大家好，可乐鸡翅的配料相信很多的网友都不是很明白，包括可乐鸡翅的家常 *** *** 配料也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于可乐鸡翅的配料和可乐鸡翅的家常 *** *** 配料的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
- 可乐鸡翅的 *** *** 和配料
- 可乐鸡翅的 *** *** 配料
- 可乐鸡翅的做法
- 可乐鸡翅的家常 *** *** 配料
- 可乐鸡翅 *** 步骤,放多少可乐合适
- 可乐鸡翅的配料 *** ***
- 做可乐鸡翅需要什么材料
一、可乐鸡翅的 *** *** 和配料
1、可乐鸡翅的 *** *** 主要包括准备配料、腌制鸡翅、煎制鸡翅以及炖煮收汁等步骤。其配料则主要包括鸡翅、可乐、调味料以及一些可选的香料。
2、首先， *** 可乐鸡翅需要准备的配料有鸡翅中部位、可乐、姜、盐、料酒、生抽等。此外，根据个人口味，还可以添加老抽、蚝油、葱花、朝天椒、大蒜、桂皮、香叶等调味料和香料。这些配料和香料将为鸡翅增添丰富的味道和口感。
3、接下来是腌制鸡翅的步骤。将鸡翅中部位洗净后，可以打花刀以便更入味。然后，用料酒、姜片和盐腌制鸡翅，腌制时间建议在5-10分钟左右，这样可以使鸡翅更好地吸收调料的味道。
4、腌制完成后，进行煎制鸡翅的步骤。热锅烧油，待油温达到适宜程度后，将鸡翅逐个放入锅中，小火煎至两面金 *** 。这一步需要注意的是，鸡翅不可煎得太老，以免影响口感。煎制完成后，将鸡翅捞出备用。
5、最后是炖煮收汁的步骤。在同一个锅中，加入备好的香料如大蒜、朝天椒等炒香，然后倒入煎好的鸡翅和足量的可乐。可乐的量应该没过鸡翅，然后加入盐、味精、生抽等调味料调味。接着，中火煮炖5-7分钟或更长时间，直到鸡翅完全熟透且入味。在炖煮过程中，可以适时地翻动鸡翅以确保均匀受热。最后，大火收汁使汤汁变浓并收干水分，撒上葱花或白芝麻等点缀物后即可出锅享用。
6、总的来说，可乐鸡翅的 *** *** 简单易学且食材常见，是一道适合家庭 *** 的美味佳肴。通过合理的配料搭配和精细的 *** 步骤，可以 *** 出味道鲜美、口感嫩滑的可乐鸡翅来满足不同人群的口味需求。
二、可乐鸡翅的 *** *** 配料
调料：植物油食盐生抽老抽鸡精 *** 熟白芝麻
做法：1、大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放入小碗中备用
2、鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加容易入味
3、划好的鸡翅中放入盆中，加入生抽抓匀腌制10分钟
4、起锅加入植物油，油热倒入姜丝爆香，接着依次下入鸡翅中，小火慢煎
6、两面都煎至金黄，加入500毫升可乐，大火煮开
8、加入几粒 *** （白糖也是可以的），再加入食盐，接着加入葱花，然后将锅中的浮沫撇出去
9、倒入准备好的砂锅中，加入老抽上个色继续大火烧开
10、烧开后盖上盖子转中火炖15分钟
11、15分钟后将葱姜等辅料挑出，将鸡翅中也捡出来，摆在盘子中
12、砂锅内的汤汁，大火烧开收汁，然后将汤汁淋在鸡翅上
三、可乐鸡翅的做法
材料：鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
2、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
3、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
4、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
1、温中益气、补精添髓。强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹 *** 蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、 *** 的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶 *** 维生素的吸收；增加饱腹感。
3、富含铜，铜是 *** 健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫 *** ，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
四、可乐鸡翅的家常 *** *** 配料
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。
2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。
4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。
5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。
6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。
8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。出锅装盘，洒葱花、白芝麻即可。
五、可乐鸡翅 *** 步骤,放多少可乐合适
1、一般在 *** 可乐鸡翅的时候，一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的，也就是一罐450毫升的可乐，可以做10个鸡翅。
2、当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量，可乐的含糖量较高，对于喜欢吃甜食的人来说，如果想要蜜汁鸡翅那样的口感，那么可以多加点可乐。而对于口味偏咸的人，则可以少加些可乐。
3、【食材】：新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，红薯淀粉5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，食用油少许。
4、1，首先将鸡翅洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候更好选择大小差不多的。
5、2，开始腌制鸡翅，将鸡翅放入大碗里，加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐，用手抓匀腌制片刻。用红薯淀粉腌制一下，肉质口感更嫩滑。
6、3，这时可以来调酱料，取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不需要放盐了哦，酱汁有足够的咸度。
7、4，鸡翅腌制好以后，将自动炒菜机预热好，先加入食用油，然后下入姜片、大蒜、八角和香叶，炒出香味。每一个步骤炒菜机都有提示。
8、5，再加入鸡翅，翻炒至变色。如果用平底锅做的话，鸡翅多煎一下，煎香一点口感更好。
9、6，淋上提前准备好的酱料，焖煮片刻，至鸡翅煮熟。整个烹饪过程都是智能 *** 控的， *** app上会显示烹饪的时间。
10、7，大火收汁，盛出装盘，就可以开吃了，看起来很有食欲吧？
六、可乐鸡翅的配料 *** ***
1、做可乐鸡翅的配料有：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
2、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
3、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
4、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
5、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
七、做可乐鸡翅需要什么材料
1、材料：鸡翅八个、半瓶可乐、适量葱、五粒 *** 、两片姜、适量生抽、适量料酒、少许老抽、适量盐、适量鸡精。
2、把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用 *** 扎些小眼方便入味。锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。葱切小段，姜切片。锅中放适量油烧热后改小火放入 *** 化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。放入葱姜翻炒均匀。倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。
3、第1步材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。
4、第2步鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
5、第3步锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
6、第6步加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
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