大家好，今天小编来为大家解答豆腐皮炒白菜怎么做好吃这个问题，白菜豆腐皮怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、白菜豆腐皮怎么炒好吃
1.先将白菜，油豆腐皮切细条，葱，姜，辣椒切成丝。
2.锅烧热后，倒入食用油，油热，放入葱，姜，辣椒翻炒片刻。
3.放入油豆腐皮，翻炒几下，加入少许味极鲜翻炒均匀。
4.加入切好的白菜，翻炒几下，加入盐，再翻炒片刻，即可关火出锅！
5.这道白菜炒油豆腐皮就炒好了，是不是很简单呢！
二、大白菜炒豆皮的家常做法大全怎么做好吃视
3.把葱切段，姜切片，紫天椒切半。
4.锅热后倒入油，把豆皮倒入锅内炒，炒到 *** 就好了，再放点酱油，再翻几下。
5.锅倒油，油烧到3成熟时把紫天椒炸一下，再把姜葱放入锅内炒出香味来，把白菜倒入锅内爆炒，放半勺醋。
6.把豆皮放入锅内爆炒几下，放酱油，盐，味精。
三、豆皮白菜怎么做好吃
豆皮炒白菜的做法_豆皮炒白菜怎么做好吃
豆皮炒白菜的做法专题为您介绍豆皮炒白菜的推荐做法和家常做法，豆皮炒白菜怎么做好吃，豆皮炒白菜的做法大全，以及豆皮炒白菜相关的菜谱和做法。...
2.豆皮洗净抖抖水切成短长条抖散
4.放入白菜叶子大火翻炒1分钟断生变软
5.放入豆皮、适量盐翻炒均匀即可起锅码盘。
豆腐皮炒白菜怎么炒好吃呢？炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有 *** 维生素C的氧化酶，这些酶在60—90℃范围内使维生素C受到严重 *** ，而维生素是怕热、怕煮的物质，沸水下锅，一方面缩短了蔬菜加热的时间，另外也使氧化酶无法起作用，维生素C得以保存。但白菜不宜用煮、烫后挤汁等 *** 烹调，会造成营养素大量损失。
那么豆腐皮怎么炒才不易碎，且口感柔韧呢？炒豆腐皮更好选厚的干豆腐皮。
干豆腐皮须用凉水泡发，这样可使豆腐皮整洁美观，如用热水泡，则豆腐皮易碎。用清水浸泡3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
四、豆腐皮炒白菜——清热润肺促进排毒
冬季是大白菜上市的季节，大白菜不仅水分足，而且口感甘甜，炒、煮都是非常不错的，与豆腐皮搭配更是非常的绝佳的。豆腐皮含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值是值得肯定的，下面我们大家就是一起来了解了解豆腐皮炒白菜的做法吧。
主料：700g白菜、2张豆腐皮、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精
4、炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒；
6、放盐翻炒几下后，放入豆腐皮再进行翻炒；
注意：豆腐皮由黄豆制成，闻起来有豆香味。没有气味的豆腐皮，质量稍差。如果有其他气味，如苦涩、酸臭等 *** *** 气味就不要买了。把白菜梗掰开，菜筋稀疏，则易烂，菜筋多而密，则不易烂。
白菜是含有丰富的粗纤维的，可以很好的起到润肠、促进排毒的作用又 *** 肠胃 *** ，促进 *** *** ，帮助消化的。豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。大白菜中还含有能保护胃黏膜的维生素U，适合消化道溃疡患者吃。而且热量和脂肪的含量都是很低的，适合减肥人群食用。
豆腐皮炒白菜是一道家常小菜，我们想要 *** 的美味可口，除了是要抄得好， *** 的技巧要掌握了，也是要选择新鲜的食材，这道菜是非常下饭的一种菜肴，做法是很简单的，我们大家可以自己在家里很好的进行尝试的，多 *** 几次，结合自己的口味。
五、豆腐皮怎么炒(豆腐皮怎么炒好吃)
主料：700g白菜、2张豆腐皮、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精
4、炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒;
6、放盐翻炒几下后，放入豆腐皮再进行翻炒;
1、木耳用水泡发，摘干净，撕小块;
2、鸡蛋打散后加少许盐，炒成鸡蛋碎;
4、锅内热油，下木耳、鸡蛋碎、豆皮翻炒均匀，加入豆瓣酱炒匀，加生抽、老抽，盐，糖，鸡精炒匀即可，可加入少量水，也可不加。
每一百克的豆腐皮的热量大约是400大卡。
豆腐皮是高营养，高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，还有利于减肥哦!
将准备好的蟹洗干净放到锅里蒸熟，豆腐皮焯过水之后再弄干留着备用，五花肉提前切片，木耳泡好剁碎，把豆腐皮铺好，放上蟹子肉，放上五花肉摆放好，再把木耳均匀的放上，慢慢的卷起来，用葱丝寄住就可以了。
首先准备好豆腐皮，之后把豆腐皮放到清水中洗净，把豆腐皮和卤料包一起放到沸水锅中进行煮沸，小在熬制大概10分钟左右的时候就可以关火了，让豆腐皮浸泡在卤水中2-3个小时，黄瓜弄成细丝，葱切末，香菜切碎，再把豆腐皮从卤水中捞出来，沥水过后放进一个大的容器中，把刚刚切好的黄瓜丝，香菜碎和葱末，加入自制辣椒油3大勺，适量的香油，适量的陈醋，适量的生抽，适量的盐，进行翻拌均匀，这道菜就做好了，是不是非常的清爽呢
首先准备一些肉馅，把切好的葱姜末放到准备好的容器中，再把盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，温水加在一起并且搅拌均匀，拌匀后大概腌制20分钟左右，把豆腐皮铺平，在豆腐皮上均匀抹上肉馅，把肉馅铺成比较均匀的铺到豆腐皮上，在豆腐卷上面用 *** 戳一些小洞出来，准备一些水在锅内烧开，豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟，铁锅放一块锡纸，上面铺匀白糖，放一个篦子在糖上面，把豆腐卷放篦子上，烧热锅等烟冒出时盖上盖焖两分钟，反面再两分钟，熏好后刷上一层香油，避免发干，根据个人喜好，把豆腐卷切成小段就可以了。
豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被 *** 吸收和利用，能起到良好的补钙作用。对人类因缺钙，引起的和关节疼痛，都有很好的缓解。
另外，豆腐皮中还含有大量的异黄，这种物质可以调节女 *** ，女 *** 食用以后能减少的发生。
豆腐皮对人类的，也有很好的保护。
它含有大量的卵磷脂，这种物质进入 *** 以后能防止血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血以及动脉硬化等高发的都有明显的。
六、大白菜炖豆腐皮怎么炖好吃
俗话说“白菜豆腐保平安”，就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。别小看白菜，它可是百菜之王，称它为王是因为它的营养非常丰富。1、白菜中维生素C的含量很高，维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护，同时还能提高身体的抵抗力。2、白菜含有丰富的组纤维，能够很好地滋润我们的肠道，帮助消化食物。3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。白菜的经典搭配，豆腐就是它更好的伙伴，它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦！
白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精即可！
2、白菜焯水，因为它含有 *** 维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3、白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
七、小白菜炒豆腐皮的做法大全
小白菜炒豆皮，清香不油腻，营养又简单，全家都喜欢
印象中夏日里的穿堂风，是奶奶摇着蒲扇，坐在庭院的走廊里与一众邻里闲话家常，如今想来依然仿佛能够听到那是的风声和裹挟着的笑语。
今天想要和大家分享一道家常小炒菜，用简单的食材勾勒简单的味道，用清淡的味道缓解一整天的疲惫，话不多说，开始我们今日份的分享。
准备食材：小白菜、油豆皮、葱花、蒜末等。
1、将准备好的油豆皮简单的冲洗，之后切成一个个小段状。
2、将准备好的小白菜进行仔细的清洗。
3、起锅烧油，将准备好的葱花和蒜末放在锅中，进行爆香。
4、再将准备好的小白菜放在锅中，进行简单的翻炒。
5、准备适当量的耗油放在锅中，进行调味。
6、加入准备好的油豆皮在锅中，进行一同翻炒。
7、加入一点点盐巴在锅中，进行咸淡味的调和。
8、再准备一点点鸡精放在锅中，进行调味。
清淡而不失美味，简单却带有回忆的一道菜品我们就做好了，夏天正在，让我们吃点自己喜欢的。
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