大家好，今天来为大家解答咖喱鸡肉土豆胡萝卜做法这个问题的一些问题点，包括土豆胡萝卜咖喱鸡怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、咖喱鸡肉土豆的做法是怎样的
准备土豆，胡萝卜和鸡肉，翻炒，加水，放入咖喱煮开就可以了，具体做法如下：
主料：咖喱三块、鸡 *** 一个、胡萝卜一根、土豆一个、食用油适量
2、锅内放油，煸炒土豆和胡萝卜，盛出
4、加热水，放入土豆和胡萝卜，注意火不要太大煮一会后，加咖喱，搅拌一下。
加入热水至没过所有食材(水要稍微多一些，否则容易干锅)，锅烧开后转中火，加入咖喱，时不时搅拌两下直至变稠(这个过程大概四五分钟，过程中加入适量的盐)，如果汤多可以再大火收一下。
二、咖喱鸡肉和土豆怎么烧
鸡腿200g，食盐，料酒，马铃薯丁，胡萝卜，咖喱，调和油，胡椒粉。
3、切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟；
8、锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒；
9、土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟；
10、倒入炒熟的鸡块，煮几分钟；
12、煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可；
三、咖喱土豆鸡肉怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家常做法
洋葱20克咖喱粉10克香葱5克生抽2汤匙食用油适量
8.炒至变色，鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后，再炒匀。
10.大火烧5分钟后，加入咖喱粉。
11.炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。
12.加入洋葱丁炒匀，收汁即可出锅。
1、鸡块也可以加入生抽腌制一会。
2、咖喱粉可去腥提味了，可以不用姜喽。
四、咖喱鸡肉土豆洋葱的做法
咖喱鸡肉，属于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，是由多种香料调配而成的酱料，伴随肉类和饭一起吃。咖喱鸡肉的食材有：土豆、鸡肉、咖喱、洋葱等。
咖喱鸡肉在印度非常流行，是印度人心中更好吃的美食。中国人喜欢吃的应该不是很多，但是，吃新鲜感的人，可以尝试 *** 吃。
地道的印度咖喱鸡肉是以 *** 、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，味道辣度强烈兼浓郁。
中国版的咖喱鸡肉，和地道的印度咖喱鸡肉是不同的，它加入了中国元素，用椰浆来减轻辣味，而且用料也没有印度咖喱鸡肉那么重。今天我们就来学习这道中国版的咖喱鸡肉的做法。
食材准备：鸡肉，洋葱，土豆，咖喱粉，椰浆，胡萝卜
之一步：新鲜的鸡肉半只（鸡肉用仔鸡，不要 *** 鸡， *** 鸡是营养煲汤的，肉质不好吃），把鸡肉清洗干净，用刀砍大块，为什么砍大块呢？因为鸡肉咖喱 *** 的时间比较长。
土豆清洗干净，去皮，用刀切成大小均匀的颗粒。
半个胡萝卜，洗净去皮，用刀切成大小均匀的颗粒。
第二步：热锅烧油，把锅滑一下，防止鸡肉粘锅。
锅中留一半油，把洋葱放入爆香。洋葱经过炒制，味道会更香。
洋葱炒出香味后，把洋葱捞出来备用，这个时候，油里面有洋葱的香味，炒鸡肉更香。
鸡肉煎至微黄后，加入适量的水，下入洋葱，红萝卜，土豆
按照食材的高度，加入清水，刚好没过食材即可。
然后加入20克的咖喱粉（或者咖喱膏），咖喱粉超市没有买的就去万能的 *** 买。
加入适量的盐，盖上盖子中小火煮30分钟。
然后盖上盖子继续煮。30分钟后，大火收汁，把咖喱收至浓稠。要想咖喱煮好，煮制的时间是关键，咖喱经过长时间煮制，味道会渗透到食材里面，让食材的香味更加浓郁。
出锅前加入椰浆，让椰浆的清香和丝滑让这道菜口感更好。
最后放上辣椒油， *** 你的味蕾，让这道菜更加开胃有食欲。
搅拌均匀之后，即可出锅装盘了。
这道开胃下饭的咖喱鸡肉就 *** 完成了，香气四溢，非常下饭。
1.鸡肉是新鲜的，不需要焯水，鸡肉煎至金黄，味道会更香。
2.鸡肉要煮至入味，椰浆会让鸡肉更清香丝滑，辣椒油是用来调味的，不喜欢辣的也可以不加。
鸡肉咖喱饭从印度菜系衍化而来，但是味道没有正宗印度鸡肉咖喱饭重，这道菜经过中国厨师的改进，加入椰浆中和，味道不是特别重，尝鲜一两次还是可以的。
说实在的，这种鸡肉咖喱的那种粘稠状，让中国人不怎么恭维和有食欲，吃这个鸡肉咖喱，完全是为了体验一下这道菜，鸡肉咖喱适合家庭体验，它登不了中国美食的大雅之堂。
鸡肉咖喱的鸡肉味道鲜香嫩滑，带点甜，加上椰浆的清香，吃的惯的，觉得好吃，吃不习惯的，可能之一次就是最后一次。不过，印度菜的特点就是这样，喜欢黏糊糊的一大锅混杂着吃。
五、土豆咖喱鸡肉的做法
土豆咖喱鸡肉是一道美味的菜肴，它将土豆和咖喱粉与嫩滑的鸡肉结合在一起，味道浓郁，口感丰富。以下是 *** 土豆咖喱鸡肉的做法：
- 2个辣椒，切碎（可根据个人口味调整）
1.在一个大碗中，将鸡肉块加入姜粉、蒜粉、孜然粉和1汤匙咖喱粉，并用盐和胡椒粉调味。搅拌均匀，腌制15分钟至少。
2.在一个大平底锅中，加热植物油。将鸡肉块放入锅中煎至金 *** 。将鸡肉取出放在一旁备用。在同一个锅中加入洋葱、蒜、姜和辣椒，煮至香味扑鼻。
3.加入剩余的咖喱粉、辣椒粉和土豆块。搅拌均匀，确保土豆块都被香料包裹。煮5分钟，使土豆变得稍微软化。
4.将鸡肉块放回锅中，倒入鸡汤或清水，搅拌均匀。盖上锅盖，煮15-20分钟，直到土豆和鸡肉煮熟。
5.在炖好的食物中加入椰奶，搅拌均匀。继续煮2-3分钟，让味道融合。
6.根据个人喜好，再次调整盐和胡椒粉的味道。
7.将土豆咖喱鸡肉装盘，用香菜或葱叶点缀，即可享用。
土豆咖喱鸡肉可以搭配白米饭、香浓的印度面包（纳恩）或烤饼食用。这道菜不仅适合正餐，还是一道很受欢迎的宴会菜肴。它的调料浓郁而多样，可以根据个人口味进行调整。享受这道美食的同时，也体验到了一些异国风情。
六、土豆胡萝卜咖喱鸡怎么做
1.首先鸡腿肉切成块，别太小，鸡肉炖熟缩水1/2，放入少许淀粉，料酒，盐，白胡椒，抓均匀，放20分钟
2.调料，葱姜，桂皮，八角，草果
4.咖喱块，有原味和辣，买时要看清，其实我觉得咖喱微辣好吃，家里有孩子选的原味
5.锅内放冷水，调料，料酒，放入鸡翅和鸡腿肉
6.煮开后撇去血末，原汤入砂锅，中火炖至可吃，不必炖烂乎。因为我要保留鸡汤，所以水多些
7.胡萝卜，土豆过油捞出备用，炒至5成熟，土豆无白芯
8.另起锅内，放入炖好的鸡，土豆，胡萝卜，鸡汤
9.放入咖喱块，小火煮化，这种咖喱块，我用了3块，需要自己掌握
10.完全融化后，放少许生抽上色，盐，糖少许，土豆熟后，大火收汁
11.入盘，这会天已经黑了，拍的照片不好看，但味道浓郁，配上米饭，孩子吃了一大盘，主图那盘哦
七、咖喱鸡肉土豆的做法
1、准备材料：土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。
2、首先将鸡肉倒入碗中，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。
3、然后起锅倒油，油热放入姜片、鸡肉，炒至鸡肉微黄。
4、接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油，翻炒均匀，再放入咖喱粉，倒入适量清水，大火煮沸转小火焖煮10分钟。
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