大家好,关于儿童营养晚餐的家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于儿童晚餐食谱家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、儿童晚餐菜谱
1、对于儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后倒入食材,绰水之后就可以捞起,等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起,在锅中倒入一小碗水,加入一调羹鱼露和适量橄榄油,还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味,然后加入水淀粉,倒入蔬菜,一边搅拌的同时需要调整勾芡,等到煮开之后就可以了。
2、蜜汁鸡腿同样是不错的一道菜,需要我们准备好鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量,还需要叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。首先要把鸡腿洗干净,然后用 *** *** 几下,然后放入锅中焯水10分钟,把其中的血水取出,然后用清水冲净上面的浮沫,同时蒜瓣和姜需要去皮,然后切成碎粒,同时洋葱需要洗干净,然后切小块。然后把鸡腿吸干水分,一起放到大碗中,加入之前已经处理好的蒜瓣、姜和洋葱,然后加入砂糖、酱油以及叉烧酱,再加入食用油,拌匀之后放到冰箱中,腌制一晚之后就可以放到电饭煲中,再加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌就可以盖上盖子,煮到收汁的时候就可以了。
3、儿童吃鱼很不错,这是更佳的补脑食物,而且鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸,这是我们健脑的时候非常重要的一种物质。其中有促进神经细胞发育最为重要的一种物质,健脑的作用是很强的。而且其中还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素等物质的存在,如果可以适当摄取,能够有效增强和改善儿童的记忆力。10岁儿童吃鸡蛋也很不错,因为鸡蛋中含有大量的胆碱,还要藕维生素b复合物的存在,这些物质是可以帮助我们提高记忆力的,对于大脑记忆力的维持是有很重要的作用。
4、儿童推荐吃蓝莓,因为蓝莓属于一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等我们 *** 所需要的营养元素,同时在蓝莓中还包 *** 丰富的微量元素,主要是有钙、铁、磷、钾、锌等我们 *** 所需要的各种微量矿物元素。如果可以经常食用蓝莓,这样就可以提高 *** 免疫力,帮助我们提高 *** 素质。
5、儿童吃番石榴也不错,其中含有大量的钙、磷、铁等元素,这些物质可以促进儿童身体发育,其中还含有大量的微量元素,对于肥胖症的问题可以有治疗的效果,在番石榴皮中,含有非常丰富的营养物质,而番石榴的 *** 中含铁量也是非常高的,所以说10岁儿童吃这种水果也可以。
6、对于儿童,这时候的饮食也会有禁忌存在,主要是腌制品不适合吃,主要是咸鱼、咸肉、咸菜等类型的食物,其中含盐量比较高,而且高盐饮食是容易诱发高血压病的,同时在腌制食物的过程中,其中会有亚硝酸盐存在,可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌,对于其他类型 *** 菌的生长也可以起到抑制效果,可以发挥出良好的呈色作用,还有抗氧化作用的存在,所以可以改善腌制食品的风味。但是亚硝酸盐会和腌制品中蛋白质分解产物,有一种胺类存在,这时候就会形成亚硝胺,但是亚硝胺属于一种强致癌物,在腌制食品中,亚硝酸盐的存在可以说是最主要的潜在危害了。
二、儿童晚餐食谱家常做法
儿童由于特殊的味蕾,对食物非常敏感,稍微不合胃口,就不想吃饭。于是,为儿童准备营养晚餐,便成为不少妈 *** 烦恼,什么样的食物既营养,宝宝又喜爱?妈咪在准备儿童营养晚餐时,要巧手搭配食材,注意营养均衡。如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等必不可少!谨记一句口诀:花色品种多样化,荤素搭配营养化!
食材:米饭 1碗、鸡蛋一个、虾仁 20克、火腿 10克、玉 *** 10克、胡萝卜 10克、豌豆 10克香葱 1根、香油 3克、植物油 10克
01、准备好玉 *** 及碗豆,将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液。
02、米饭放少许油拌匀,搅成松散的状态备用。
03、锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉 *** 、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。
04、锅烧热,放入油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色。
05、加入米饭,竖起锅铲炒匀米饭。
06、加入氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。
07、撒葱花,淋上少许香油,关火备用。
08、平底锅加热,涂抹薄薄的一层油,再倒入搅好的蛋液(留下少许蛋液),转动锅身将蛋液铺满锅面,以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面,蛋皮即做好。
10、将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去,剩下的蛋液淋在边缘封口,用筷子按压住边缘接缝后,略煎定型出锅。
11、盛出后放入盘中,淋上少许番茄沙司即可。
蔬菜不拘泥于以上品种,可选择宝宝爱吃的,但要注意荤素搭配清淡可口。
煎鸡蛋皮时,一定要小火慢慢使其凝固。
往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。
三、儿童营养晚餐食谱大全及做法
众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下
一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥
用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。
1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。
2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。
4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成 *** 的眼睛。
5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!
二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾
用料:虾、土豆、油、盐、 *** 汁、红萝卜、海苔。
1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。
2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。
3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。
5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些 *** 汁出锅。
6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。
7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。
三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花土豆泥
1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。
2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。
3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。
4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。
四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥
用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。
1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!
编辑总结:儿童营养晚餐食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。
四、儿童营养晚餐食谱大全及做法窍门
儿童晚餐食谱有哪些?儿童处于生长发育时期,饮食特别要注意营养全面,但是有很多宝宝不爱吃饭,这就需要妈妈变换花样了。下面,我们就来看看儿童晚餐食谱大全及做法。
原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
2、火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;
3、将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。
鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力。
原料:竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
1、将所有材料洗净,莲藕去皮切片,玉米棒切段;
2、锅置火上,加入半锅清水,煮沸后放入排骨,汆烫后洗去浮沫,捞出备用;
3、砂锅置火上,加入清水,煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片,持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟,再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟,最后加入小白菜煮沸,调入食盐、香油即成。
软烂可口不油腻,汤汁鲜美,动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。
竹荪为高蛋白低脂肪的保健食品,富含氨基酸,其有效成分可补充 *** 必需的营养特质,并有降血脂、血压及保护肝脏的功效;百合止咳祛痰、健胃除湿,为秋季食用之佳品;木瓜含丰富氨基酸、钙、铁、维生素A及视黄醇,具有清心明目、健脾消食的功效,并能提高免疫力;莲藕富含植物蛋白、维生素及铁、钙等微量元素,可增强免疫力,藕中的鞣质能增食欲促
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的儿童营养晚餐的家常做法和儿童晚餐食谱家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!