大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下桂花酒的 *** *** 和功效的问题，以及和桂花酒的功效与 *** *** 的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、桂花熏酒的 *** ***
作为古时就流传下来的闻桂赏月传统，吃月饼糕点，饮桂花酒一直被人们所传承延续，在中秋之夜，仰望月中丹桂，花香和着酒意，微醺间品味合家欢乐，岂不是一种绝美享受。
今天我们就一起来 *** 一罐传统桂花酒，为节日增添传统韵味，也让家的浓情充盈整个小长假。
1.雨后早上的桂花，清香鲜甜，花也比较干净。（如无鲜桂花，购买干桂花亦可，直接跳到第四步开始 *** ）
2.挑除杂质，去除花柄，可能需要较长时间，需要耐心一点。
3.挑好后的桂花瓣放在纱布上摊平晾晒，尽量不要水洗，保持浓郁的花香味（此步骤一定要晒干，保证无明显水渍）。
4.把处理好的桂花和 *** 混合， *** 更好事先敲碎，搅拌均匀放置即可。
6.待四五个小时以后，桂花和 *** 完美融合就可以装瓶了！
7.把腌制好的桂花，枸杞，酒装在一起，封好口！贴上标签️即可！
注意：白酒更好选用度数稍微高点的粮食酒，散装一般比瓶装的合适，因为没有香精味。度数在50度左右为宜，因为在泡制的过程中，酒精度数会被稀释降低。如果受不了太高的度数，40度的白酒也是比较合适的，一切因人而异。
小贴士：桂花酒封酿越久味道口感越好，如果实在等不及，泡几天的也是可以饮用的，毕竟是酒，要适量哦！赶快动手 *** 吧。
二、桂花酒的功效与 *** ***
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成.具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及 *** *** 的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。
中医认为，桂花 *** 温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人 *** 。由桂枝、芍 *** 生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指 *** 寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和 *** 亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
古人认为桂为百 *** 之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为妇女幸福酒。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例,在以后的研究过程中能得到很好的发展.
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成.具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及 *** *** 的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。
中医认为，桂花 *** 温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人 *** 。由桂枝、芍 *** 生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指 *** 寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和 *** 亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
古人认为桂为百 *** 之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。
功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为妇女幸福酒。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例,在以后的研究过程中能得到很好的发展.
以金桂更佳，在桂花各品种中，数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净，不带泥沙和枝叶。
将桂花置于通风阴凉处摊开风干 *** ，然后每斤桂花加入四两白糖(粉状 *** 更好)拌匀，放入容器内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用散酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏(阴凉干燥储藏)，一年后桂花酒即成。
假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是 *** 家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。
成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。
原料：江米或东北大米(一定要具有糯 *** 的)
1.将米饭煮好，更好略干一点(传统的做法是江米泡好后不带水蒸熟);
2.在米饭 *** 的同时准备一个干净的器皿，更好是玻璃或陶瓷的，既不会发生化学反应又有利于用保鲜膜封严。再准备一小杯凉开水;
3.待米饭 *** 到35度左右时(简单的判断 *** 是用手指试探一下，有温热而不烫的感觉就好了)，将其盛出装在器皿中;
4.按照酒曲的说明撒上适量的酒曲(一般酒曲都是一小袋能做2-2.5公斤的米，但我们一般不会一次做那么多，只能按照米的量估计需放酒曲的量。也不用太严格，稍微多一点会熟得快些);
5.将米饭和酒曲充分拌匀，同时将适量白开水拌在米饭中;
6.用食指在拌匀的米饭中间戳一个小洞以利出酒;
7.在米饭上均匀地撒上一层干桂花(桂花的香味真的令人愉悦!);
8.用保鲜膜将器皿密封好，再在器皿外面包裹上一层小毯子以利保温;
9.然后将器皿放在温暖的地方。如果冬季家里不太暖和的话，就将其放在暖气旁边。
大功告成，就等享受成功的喜悦了!
经过24-36小时后，打开器皿外的小毯子看一下，如果看到有出水的样子，基本就成了。将保鲜膜开启一小缝，一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜气息就会屡屡飘出，美妙极了!
三、桂花泡酒的功效与作用及食用 *** 这些好处等着你
桂花是一种非常香的一种花，它一般生长于春季，而桂花酒则是由桂花经过陈酿之后 *** 出来的酒，虽然说它是一种酒类，但是它的味道十分的香甜就像平时的饮料一样，它不仅好喝营养价值还很高，是一种养生的饮品，那么桂花泡酒的功效与作用及食用 *** 有哪些呢？
1、桂花酒 *** 质温和，酒精含量不高，平时人们饮用以后能醒脾健胃，也能疏肝理气，它能有效去除人们的口臭，也能缓解咽喉肿痛和口干舌燥等 *** 症状。桂花酒还能直接作用于人类的 *** ，能提高肾功能，能利水消肿，减少尿频尿痛等 *** 症状发生。
2、桂花种香气 *** ，能促进消化液分泌它对人类的消化 *** 和食欲不振，以及腹部胀痛等 *** 症状，都有一定预防和缓解作用。桂花酒能温经活血，也能消肿止痛，它可以缓解女 *** 的经期腹痛或 *** 不调，也能减少人类牙痛和咽喉肿痛等症状的发生。
桂花酒实际上是有非常好的疏肝通气、醒脾开胃功效，对于解决牙痛、喉干、口燥、口臭等问题，我们都可以利用喝桂花酒的 *** 来帮助缓解，同时桂花酒对于治疗肾亏、 *** 不利、尿频、尿频、尿痛等多种不适症状，实际上都是有好处的。
桂花酒不仅味道很不错，同时桂花酒的养生功效也是同样非常好的，因为桂花酒是属于一种 *** 温味辛的阴坡，而且内服对内脏健康有好处，是一种化痰散瘀、活血温经的好选择
1、桂花酒的酿制 *** 十分简单，在桂花盛开的时候，人们可以选择质量好的金桂来酿酒，每次可以采集新鲜的金桂500克，准备500克粉末状的 *** 和4000克纯粮白酒。如果不喜欢白酒的 *** *** 味道，在 *** 桂花酒时还可以选择口感温和的糯米酒。
2、把采集好的金桂，处理干净以后，放在通风阴凉的地方阴干24小时，然后放入到干净的玻璃瓶中，加入1/2左右的白酒，用干净的筷子调匀，随后再把准备好的 *** 直接放入到瓶子中，最后加入余下的白酒，把瓶子密封以后放在阴凉的地方，三个月以后桂花酒就能做好。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
