大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酸梅汤是什么做的的问题，以及和喝酸梅汤的好处的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、酸梅汤是什么做的***喝酸梅汤的好处
1、正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和 *** 一起熬制出来的，并在产品配料表上有明显的标写。拿起一瓶酸梅汤，先查看它的原料，如果产品的配料表中写满了各种各样的化学名词，那就得小心了，这样的酸梅汤往往都是用各种添加剂勾兑出来的。
酸梅汤的口感酸酸甜甜是很多老年朋友和小朋友的更爱，不仅可以促进食欲还可以开胃，补充身体里面所需的水分。比含碳酸的饮料对身体健康好很多，虽然我们都知道酸梅汤的味道偏酸，但是它却属于一种碱 *** 的物质。平时如果摄入太多的碱 *** 食物就可以喝一些酸梅汤来中和一 *** 体里面的酸碱平衡度。在炎热的酷夏，适当的喝一些酸梅汤，不但可以开胃生津，还可以促进食欲。
酸梅汤的另一个神奇的功效就是可以很好的守护我们的肠胃健康，在夏天人的肠胃功能相对比较薄弱，加上很多人在夏天都喜欢吃一些生冷的食物，一不留神就会导致腹泻的情况出现。因此在夏季适当的喝一些酸梅汤，可以很好的保护我们的肠道功能，促进我们的唾液分泌。
如果经常出现肝火旺的朋友们可以适当的喝一些酸梅汤，酸梅汤有很好的疏肝和胃的功效。不但可以很好地将我们的肝火，还可以帮助脾胃循环，滋养我们的肝脏。另外酸梅汤还是一种天然的润喉 *** ，可以温和我们喉咙发炎的位置，减缓疼痛的情况。
二、酸梅汤怎么做更好是原材料
乌梅30g、陈皮10g、干山楂片 30g、甘草5g、 *** 适量、干桂花适量
1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。
2、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，
转小火煮40分钟关火，加适量 *** 搅拌至融化后焖10分钟。
4、撒点干桂花进去，加冰块超爽！
原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、 ***
1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时
2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料更好用过滤袋或者纱布包在一起，
3、加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。
这时可以把 *** 放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。
4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。
乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克， *** 适量。
1、首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟
2、然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，
然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，
接下来往锅中加入适量 *** ，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，
等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
3、最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。
材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、 *** 25g。
1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入 *** 关火。
喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可。
配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量 *** ；
3、盖上锅盖，待 *** 溶化后就可以盛入凉杯里了。
4、还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。
三、酸梅汤是谁发明的.
始于嘉庆盛于道光我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。现在我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝 *** 的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。
希望可以帮到你哦，望采纳，谢谢~
我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。南互《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。现在我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝 *** 的消暑解渴饮料，后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。
酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝的皇宫 *** 别流行，特别乾隆皇帝更是喜欢，有史料记载，慈禧、谨妃、崔玉贵等清宫人物也最喜欢喝酸梅汤。酸梅汤如此风靡清宫是有原因的。满洲人喝酸是有历史的。从白山黑水之间兴起的满族， *** 采集曾是他们最主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是通过玉米面发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。后来，酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的溼热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品--酸梅汤，其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的 *** 一并熬制。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。据说乾隆皇帝茶前饭后都喝酸梅汤，而且在皇宫广泛被推行为皇宫日常的保健饮料。
正宗老北京酸梅汤原料大 *** 兄弟创业
其实酸梅汤的做法很简单，只要买齐原料放到锅里煮就可以了，煮酸梅汤用的干活在能抓中 *** 的 *** 房都能买齐， *** 超市有买的，更好卖大块大块的 *** 糖。传统的酸梅汤，是用去油解腻的乌梅，降脂降压的山楂，清热解毒、滋养肌肤的甘草，化痰散瘀的桂花，益气润肺的 *** 一并熬制。我在这次做的酸梅汤里又添加了理气健脾、化痰止咳的陈皮，还有调和肝脾、美容养颜的玫瑰花。我认为自己做好吃好喝的更大好处就是可以根据自己的需求和想法增减原料，做出属于自己的美味。熬酸梅汤的过程有点像熬中 *** ，先用凉水浸泡原料，然后煮一锅，煮完之一锅之后，我没舍得把原料扔了，就放了大半锅水又煮了一锅，让后把酸梅汤里的原料篦掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，晾凉后灌到瓶子里，放入冰箱里冰镇起来。
我们平时喝的酸梅汁为什么要叫酸梅汤呢?
来源酸梅汤是本民族传统饮料之一，在名著《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，:“只嚷干喝,要吃酸梅汤.”。 *** *** 材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。 4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢 *** 力。另外，这么多酸 *** 物 *** 物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱 *** 食物，肉类等酸 *** 食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉 *** ，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。但是，儿童更好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸 *** 物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
酸梅汤为什么不叫酸梅汁，是意味着浓度更高吗？
“汤”是老久以前就流传下来的，说明酸梅汤是 *** 给咱们留下的精品，兴起于白山黑水之间的满民族， *** 采集曾是他们主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是用玉米面经过发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。后来钉酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的溼热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品——酸梅汤，这也是九龙斋正宗酸梅汤的前身。近些年才有“汁”这一说法的。
历史上(青梅)酸梅的源产地最早发现在哪个国家或者地区.
梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是 *** 带特产果树。
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