大家好，今天来为大家解答香芋西米露怎么做好吃又简单的做法这个问题的一些问题点，包括香芋西米露的家常做法大全怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、香芋西米露的做法香芋西米露怎么煮
所需食材：香芋100克西米10克椰汁100克牛奶100克白糖15克
*** 步骤：1.香芋处理：将香芋去皮后切成小块，以便于后续的煮熟和入味。2.煮西米：锅里加入适量水，水开后放入西米。一边煮一边搅拌，以防止西米粘连。煮至西米变得透明后，捞出并放入冷水中浸泡，以防止其继续煮熟而变得过于软糯。3.炒制香芋：冷锅中放入白糖，用小火翻炒至糖色变黄。此时放入切好的芋头块，翻炒均匀。再加入适量开水，继续煮至芋头熟透。煮熟后捞出芋头备用。4.调制西米露：取一个小碗，加入适量煮好并 *** 后的西米和炒熟的芋头块。再倒入椰汁和牛奶，搅拌均匀后即可食用。
小贴士：在煮西米时，要不断搅拌以防止粘连，同时要注意火候，避免西米煮过头。炒制香芋时，用小火翻炒糖色，避免糖色炒焦影响口感。加入椰汁和牛奶后，可以根据个人口味调整甜度，如需要可适量添加白糖。
按照以上步骤 *** 的香芋西米露，口感香甜软糯，营养丰富，是一道适合夏季消暑的甜品。
二、椰汁香芋西米露的做法
香芋西米露椰汁糖水的做法如下：
5、材料煮好后，把蛋倒下去，放糖。
6.盛入碗里，到入椰汁，就可以吃。
香芋椰汁西米露蛋糖水是一种甜品，小吃，可以当作下午茶，口感非常的好，冷吃热吃都可以。做法也简单，一次可以多做，然后分别放入容器里存放到冰柜，吃多少取多少。
三、煮香芋西米露的做法
1.将香芋去皮切块，放入锅中加水煮至烂熟。
2.捞出香芋块，用勺子压成泥状备用。
1.将西米浸泡在清水中，泡至变软。
2.将泡软的西米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约20分钟，直至西米变透明。
3.关火，加入适量 *** 搅拌均匀。
1.将煮好的香芋泥加入煮好的西米露中，搅拌均匀。
2.煮开后再转小火煮约5分钟即可。
3.关火，放凉后放入冰箱冷藏即可食用。
四、香芋西米露的做法
材料：香芋、西米、牛奶（加点椰浆或者炼奶更加香浓，没有就不放了）
1.锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。
2.准备好半个香芋，用一个也行，把它削好皮然后切成小块装盘备用，可以切小一点，方便蒸熟，切大了不容易熟。
3.在香芋里放上2大勺的白糖，把它搅拌均匀，然后盖上一层保鲜膜，用 *** 在保鲜膜上 *** 几个小洞放气，最后放进烧开的锅里蒸熟，大概蒸20-30分钟左右。
4.西米的时间到了，打开盖子，西米已经全部变成了透明状态，如果西米中间还有白点，那证明火候不够，加一点清水，继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水，最后沥干水分备用。
5.取一个碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米，然后在放上白糖，最后倒入牛奶，加点椰浆或者炼奶味道更香，这一道香芋西米露就算是做好了。
6.做好的香芋西米露可以马上吃，也可以先冰镇一下在吃，冰一下味道更好，也能解暑气。
五、香芋西米露的详细的做法
冰神的西米露确实是好吃，，我研究过他的做法。
分三步做的，煮糖水：煮好开水后放白糖。不要太甜，也不能太淡。
第二：煮西米：放适量水，开后，放西米，比例要适当，等快熟透了，中间有少少白就行了，捞出来过冷河。OK。
第三：煮芋头：最难的，还有一个也很难，就是买芋头，要想买到粉的芋头，呵，那要很有经验的人才能买得中的。
切芋头要是切着很硬很硬的，呵，这芋头肯定是粉的了。
之一：将芋头切成四方粒状，估计1.5X1.5厘米左右大小。
第二：用铁锅烧干锅身，接着放白糖炒黄，每斤芋头放2.3两白糖左右，这个过程要控制好火候，糖会容的，会粘铲。接着放香芋一起炒，炒匀后，就放适量开水煮。若水干了，香芋还未熟就再加点水煮一会。等煮干水就可以起锅了。
要多试几次就能成功。以前听人说过用微波炉将芋头微熟再煮。不知行不行，没试过。
吃时就拿碗装点香芋，加点西米，冲点糖水就成了一碗冰神香芋西米露了。
六、热香芋西米露的做法
糖水在广东是非常出名的，每年的夏天、秋天也是街上糖水店最火爆的时候，糖水基本上是每个广东人夏天必喝的甜品。这可不是简单的糖加水那么简单，它的做法有简单也有复杂，用到的材料最少也是几种以上。
每年的夏天，广东人都会挑选一些清热、下火、利尿的食材跟清水、糖一起煲成糖水，糖水的种类最少也有几十种，大部分都具有清热、下火、以及解暑的功效，广东人就是靠着糖水跟空调熬过了一年又一年的炎热季节。
今天就跟大家分享一道香芋西米露的做法，这是一道比较简单的糖水，冰镇过后味道非常的不错，喜欢的不妨试一下呀。
材料：香芋、西米、牛奶（加点椰浆或者炼奶更加香浓，没有就不放了）
1.锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。
2.准备好半个香芋，用一个也行，把它削好皮然后切成小块装盘备用，可以切小一点，方便蒸熟，切大了不容易熟。
3.在香芋里放上2大勺的白糖，把它搅拌均匀，然后盖上一层保鲜膜，用 *** 在保鲜膜上 *** 几个小洞放气，最后放进烧开的锅里蒸熟，大概蒸20-30分钟左右。（这种做法的香芋，不是很甜，但是简单，如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍）
4.西米的时间到了，打开盖子，西米已经全部变成了透明状态，如果西米中间还有白点，那证明火候不够，加一点清水，继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水，最后沥干水分备用。
5.取一个碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米，然后在放上白糖，最后倒入牛奶，加点椰浆或者炼奶味道更香，这一道香芋西米露就算是做好了。
6.做好的香芋西米露可以马上吃，也可以先冰镇一下在吃，冰一下味道更好，也能解暑气。
之一种就是像文章里说的，直接加糖蒸熟，这种做法简单，但是香芋的甜味有点淡，比较适合不喜欢太甜的人。
第二种做法，先把香芋炸熟捞出控干油，然后锅里放上清水跟白糖，熬成糖浆，最后把香芋倒进去，让香芋都裹上糖浆，就可以出锅了，这种做法有点麻烦，但是做出来的香芋又香又甜。
七、香芋西米露的家常做法大全怎么做好吃
2.直接放锅上蒸熟（香芋一定要蒸久一点点，半生的香芋吃了会喉咙痒痒的）蒸好后放着备用
3.水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了（其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上锅盖焖上十几分钟也是可以的）
5.用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团
6.香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹 *** 的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7.最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的所以我只加了一点点，香香的。
关于香芋西米露怎么做好吃又简单的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
