很多朋友对于蒸茄子需要多长时间和蒸茄子多长时间就熟了不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 茄子一般蒸多久能熟 蒸茄子需要多长时间
- 高压锅蒸茄子多长时间
- 蒸茄子需要多长时间 茄子是碱 *** 食物吗。
- 蒸茄子需要多长时间能熟透
- 茄子需要蒸多久才熟 茄子需要蒸多长时间才熟
- 蒸茄子需要多长时间 怎么蒸茄子好吃
- 蒸茄子多长时间就熟了
一、茄子一般蒸多久能熟 蒸茄子需要多长时间
茄子一般蒸多久能熟蒸茄子需要多长时间
1、如果我们在切菜的时候，把茄子切成一片一片的蒸着吃，那么他基本上十分钟左右就成熟了，因为这样的茄子它受热面积比较大，更容易被蒸熟。
1、如果我们在切菜的时候，把茄子切成一片一片的蒸着吃，那么他基本上十分钟左右就成熟了，因为这样的茄子它受热面积比较大，更容易被蒸熟。
2、如果茄子是被切成块状的，那么它一般情况下蒸15分钟左右也是可以成熟的。注意蒸的时间不要太长，因为茄子蒸的时间太长的话，做出来吃着有点儿老，这时候的茄子口感是非常差的。
二、高压锅蒸茄子多长时间
茄子的上市季节正是夏季，此时吃茄子不仅清热解毒、活血散瘀、消肿，还能促进食欲、缓解便秘，是营养价值非常高的食物，但茄子爱吸油，油炸煎炒做法热量高，不知道用高压锅蒸茄子要多长时间呢？
高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，用来蒸茄子这种蔬菜的话，所需时间很短，大概3-5分钟即可成熟，一般火力是大火的话，3分钟等上汽后就可关火，等高压锅气阀下落后就能揭盖取出，而中火火力的话，大约需要5分钟，同样是上汽后就能关火食用。
如果不用高压锅，用普通的蒸锅蒸茄子的话，根据茄子的大小和数量，需要10-15分钟才能蒸熟。
蒸制食物必须要放水，否则茄子干蒸的话，其表皮会粘在高压锅底，难以清洗，而且茄子的水分也会随着高温加热而流失，从而导致口感下降，还可能出现烧焦的部分。
但放水的量不宜多，因为放多了水会没过茄子，茄子水分会增多，蒸出来口感湿软糜烂，本身蔬菜的鲜甜味道也会流失到锅里，十分影响口感，建议高压锅蒸茄子放二分之一节指关节的水为宜。
清蒸茄子蒸好后，调料做法如下：
主料：蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。
4.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀。
5.将拌好的调料盛出，然后将调料拌入蒸好的茄子里，充分拌匀即可食用。
蒸茄子既能保留茄子的营养和鲜味，又可以避免热量的增加，是一种很健康的食用茄子方式，一般一盘加了调味料的蒸茄子热量不到200大卡，相当于吃了1碗半左右的米饭，但其给人的饱腹感却很强，还具有膳食纤维素，可促进排便，有助于缓解减肥期间节食出现便秘现象。
但要注意蒸好的茄子不要再去油炸或煎炒，否则吸油后，茄子的热量就很高了，建议按照上述 *** 适当调味即可。
三、蒸茄子需要多长时间 茄子是碱 *** 食物吗。
1、关于蒸茄子需要多久能熟要视茄子的品种而定：如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透;不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。
2、茄子是碱 *** 食物,所有的蔬菜,水果都是碱 *** 食物,所有的肉类,蛋类,都是酸 *** 食物。大部分的人对食物酸碱 *** 的认识十分模糊，很多人甚至认为吃起来味道酸的就是酸 *** 食物。其实食物的酸碱 *** 不是简单的味觉能够判断的。所谓的食物的酸碱 *** 也是一个相对的说法，是指食物中的无机盐属于酸 *** 还是碱 *** 。食物的酸碱 *** 主要是食物经过消化、吸收、代谢后，最后在 *** 内变成酸 *** 或者碱 *** 的物质来界定的。代谢产物是酸 *** 物质的就是酸 *** 食物，比如动物的内脏等，反之代谢产物是碱 *** 物质的即为碱 *** 食物，比如菜瓜豆类等等。
四、蒸茄子需要多长时间能熟透
1、蒸茄子所需的时间取决于茄子的种类和大小，以及蒸锅的密封 *** 和火力大小。一般来说，长条形的茄子需要蒸10到15分钟左右，而圆形的茄子则需要蒸15到20分钟。如果茄子比较大，蒸的时间可能需要更长，大约需要20到30分钟左右。
2、为了确保茄子蒸熟透，可以先用大火蒸5分钟左右，然后转中火蒸10到15分钟。这样不仅可以保证茄子熟透，还可以避免茄子过熟变烂。蒸的过程中可以在茄子表面撒上一些盐，这样可以使茄子更加入味。
3、另外，如果想要让蒸出的茄子更加美味，可以在蒸前用调料腌制一下，或者在蒸时加入一些蒜泥、香菜等调料。这样可以使茄子更加香鲜可口。同时，蒸茄子时更好选择新鲜的茄子，这样蒸出的茄子口感更好，也更健康。
4、总之，蒸茄子所需的时间取决于多种因素，需要根据实际情况进行调整。一般来说，用大火和中火交替蒸制10到20分钟可以确保茄子熟透且口感鲜美。
五、茄子需要蒸多久才熟 茄子需要蒸多长时间才熟
2、茄子的形状、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是，上锅蒸茄子的时候一定要盖锅盖。此外，判断茄子熟不熟的 *** 很简单，可以用筷子扎茄子，若能轻易扎透就说明茄子蒸熟了。
六、蒸茄子需要多长时间 怎么蒸茄子好吃
关于蒸茄子需要多久能熟要视茄子的品种而定：如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透;不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。
材料：茄子、蒜末、鸡精、辣椒油、葱花、麻油、生抽
1、茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中;
2、锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上;
材料：茄子1根、粉丝25g、香菇23朵、泡发虾米10g、泡发剁椒2汤匙、蒜蓉1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐2g、糖1g、油1茶匙
1、茄子切成约3cm长的条，蒜切碎，香菇切小粒;
2、在碗中将剁椒与香菇，虾米混合，加入料酒，盐，糖和蚝油调味;
3、粉丝在热水中泡软，之后放入盘中作为垫底，加适量盐调味;
4、高火加热适量油，加入茄子翻炒至变软，加入适量盐;
5、之后放到粉丝上，最后盖上第4步时混合好的剁椒酱，撒上蒜蓉，准备蒸制;
6、将茄子隔水高火蒸5-6分钟淋上红油，即成。
七、蒸茄子多长时间就熟了
蒸茄子八分钟左右就熟了，做法如下：
工具/原料：茄子，盆，面粉，篦子，蒸布，水，筷子，食盐，香油。
1、准备适量的茄子，削去外皮，先切成厚片再切成长条放入盆中，茄子切好之后，不要洗、不要沾上水，否则蒸好之后容易脱浆。
2、盆中加入面粉100克抓拌均匀，让面粉均匀裹在茄子表面，面粉不要放太多，薄薄的一层就可以了，太多的话容易粘连。
3、锅内烧水，放上篦子再铺上蒸布，把茄子平铺在上面，上汽以后转小火蒸8分钟就可以了。
4、8分钟以后，把蒸熟的茄子取出来倒入盆中，用筷子快速抄散，以免坨块粘在一起，撒入适量的食盐，淋入一点香油，翻拌均匀后即可食用。
5、一道非常简单的家常蒸茄子就做好了。
文章分享结束，蒸茄子需要多长时间和蒸茄子多长时间就熟了的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
