本篇文章给大家谈谈葱花饼的家常做法，以及家常葱花饼怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、葱花饼的做法家常做法
1、家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。
2、之一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
3、第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
4、第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
5、第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
6、第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。
7、第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。
8、第七步：将成面团分成等大的面剂子。
9、第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实。
10、第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。
11、第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。
12、第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。（可以用电饼铛来做，更省事一些。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）
二、***家常葱花饼怎么做***葱花饼的家常做法
家常葱花饼的做法一
材料：面粉300克、开水180ML、大葱、盐、油适量。
材料：面粉300克、开水180ML、大葱、盐、油适量。
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状。
2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟(容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮溼的布)。
3、饧面的时候把葱洗净切成葱花。
4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大。
5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐。
6、将切好的葱花撒在上面，量随意(葱花太多的话，可能会破，但味道更好)。
7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻。
8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟。
9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁。
10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子。
11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金 *** ，并能闻到饼香飘出就是烙好了。
材料：玉米面60g、面粉40ml、鸡蛋2个、植物油适量、盐3g、香葱两根。
9、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底，小火煎到面糊定型。
11、继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面起小泡泡出香味即可。
材料：面粉200克、葱花80克、花生油、盐、味精、黑胡椒、香油。
1、面粉里加适量盐，味精，黑胡椒，香油搅拌，加适量水揉成面团。
2、菜板上洒下均匀的面粉，捏一小团面揉成圆球压扁，用筷子或是面杆杆出面片，加上适量葱花，卷成条，将葱花裹在里面，再次揉成团，杆成面片，备用。
3、锅中加适量的花生油热至9成，加入面饼，转小火，炸成金黄捞出。
材料：面粉500g、酵母粉3g、香葱4根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。
2、锅里放油烧热，关火，倒入香葱，盐，鸡精拌均匀。放凉备用。
3、面粉加酵母揉成面团，发酵到两倍大。
4、面团分4份，彻底排气滚圆松弛5分钟。
10、用电饼铛烙成饼即可。用平底锅一定要很小火，而且也没有那个纹路。
12、手捏一下，就会出现一个分层。
14、烤箱预热160度上下火8-10分钟。
材料：发面团、油、盐、葱花、白芝麻。
1、揪出一小块儿发面团，擀成圆形薄片，放少量油，抹匀，撒上盐，再均匀地撒上一层葱花。
2、拉起面饼的一个边儿，开始往里卷，直到全部卷起成一个长条，再从这个长条的一端往另一端卷，全部卷完成一个圆盘状，用手按扁，用擀面杖擀成如 *** 中的那样厚度，撒上白芝麻，用擀面杖压几下，使芝麻都能嵌入面饼中。
3、平底锅烧热，倒入食用油，油要稍宽些，下入擀好的面饼，煎两面金黄。
材料：面粉、葱花、五香粉、香油。
1、冷水和成面团，醒发2个小时。
2、把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀。
3、卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
4、平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。
三、怎样做葱花饼家常做法
1、家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。
2、之一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
3、第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
4、第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
5、第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
6、第五步：往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了。
7、第六步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。
8、第七步：将成面团分成等大的面剂子。
9、第十步：由一边将面饼卷起来，然后将接口的地方捏严实。
10、第十二步：擀成薄厚匀均的圆饼。
11、第十三步：平底锅中倒入适量的油，然后将饼放入锅中，小火开始烙制。
12、第十四步：烙至面饼一面金黄时翻面，直到饼成熟，双成金黄即可。（可以用电饼铛来做，更省事一些。如果用普通锅，一定要全程小火，不然容易糊）
四、葱花饼家常做法,正宗葱花饼怎么做
1、小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。
2、将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
3、将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
4、饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
5、从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
6、两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
7、小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
8、饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
五、葱花饼的家常做法大全怎么做好吃 ***
面粉300克，开水180ML，大葱，盐，油适量
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）3、饧面的时候把葱洗净切成葱花4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐6、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金 *** ，并能闻到饼香飘出就是烙好了
1、用开水和面，做出的饼口感柔软，如果喜欢比较筋道的口感，可以用凉水2、做饼的面要和得较软，需要的水量比做其他面食要多一些3、如果想葱香更浓，可以将切好的葱花先入油锅炒香，再放入饼中，同时还可撒入一些胡椒粉、花椒粉、孜然粉等增加味道4、饼中葱花的量，根据自己的喜好决定放多少，放得越多味道越好，但是在卷和擀的时候可能会破皮。如果是自己吃就不必追求完美的外表了，味道好更重要。5、烙饼时要盖上盖子，产生的蒸汽会在锅中使饼更加柔软。如果用电饼铛烙，就用普通锅的盖子盖在上面
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