食物禁忌表?食物相克禁忌表

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很多朋友对于食物禁忌表和食物相克禁忌表不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 常见食物相克禁忌表图
  2. 食物相克禁忌表
  3. 食物相克禁忌表***

一、常见食物相克禁忌表图

常见食物相克禁忌表图,我们在食用的时候要注意不可以一下食物一起食用,不然就会导致食物相克,两个互不相干的食物如果一起吃的话很容易就会带来不好的后果,以下分享常见食物相克禁忌表图。

严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。

2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)

不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。

不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。

忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。

不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。

不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

不宜与豆腐同食,否则易形成结石。

9、芹菜(芹、旱芹、 *** 芹、香芹)

忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。

1、洋葱+蜂蜜,吃了会瞎眼。一看就不对,这两种普通的食材从成分和食物特 *** ,二者结合,绝对没有能导致失明的 *** 力,纯粹是妖言惑众。

2、菠菜+豆腐,吃了得结石。解释是:菠菜中的草酸和豆腐中的钙容易形成草酸钙沉淀,不易被 *** 吸收,会引起 *** 患结石病。实际上,做菜的时候,只要把菠菜在开水中焯水一分钟,就可去除80%的草酸。

而且,菠菜中还含有大量的促进钙吸收、减少钙 *** 的钾和镁元素,以及含量很高的促进骨钙形成的维生素K。在补钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙效果。富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾和镁元素以及维生素K的菠菜,正是健骨补钙的绝配。

3、鸡蛋+豆浆,降低鸡蛋的营养价值。解释是:鸡蛋的蛋清里含有黏 *** 蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低 *** 对蛋白质的吸收率。

听起来貌似有点道理,但是经不起推敲。大豆中的胰蛋白酶不受热,加热充足即可被 *** 。现在的豆浆机只要正常使用均会对大豆充分研磨和加热的,所以上述问题不存在。

4、牛奶+果汁,影响蛋白质吸收。解释是:酸 *** 的.果汁容易导致牛奶结块,从而影响牛奶中蛋白质被 *** 消化、吸收,降低了牛奶的营养价值。实际上,牛奶结块会产生很多微小的孔洞,易于消化酶进入,从而易于消化、吸收。

在此,不再一一举例了。正如一位营养学的老师所说:“食物相克表中80%都是错误的”。

《中国居民膳食指南》(2016)中推荐食物多样 *** ,每天至少吃12种以上的食物,每周25种以上。种类越多越好,种属越远越好(如动植物类食物搭配等)。

这些年来,很多关于食物相克的书大行其道,有些所谓的“专家”、作者为了博人眼球增加销量大放厥词,是极其不负责任的。

1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,更好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜:不可与补 *** 同食;忌白术、牡丹皮。

12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。

2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;

3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子 *** 功能。

5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌 *** 、鲇鱼。

8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。

9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。

11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒, *** 鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用 *** 克,可致死。

6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。

7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。

8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;

10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,

13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。

14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于 *** 的生化反应、小儿尤忌。

二、食物相克禁忌表

在日常饮食中,我们需要注意食物之间的相克组合,以免对身体造成 *** 影响。以下是一些常见的食物相克组合:

首先,菠菜和乳酪不宜同时食用。菠菜富含钙质,而乳酪中的某些化学成分会影响钙的吸收和消化,从而可能降低菠菜的营养价值。

食物禁忌表?食物相克禁忌表-第1张图片-

其次,菠菜和瘦肉也不宜同食。菠菜含有铜元素,而瘦肉富含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,也是钙、铁、脂肪代谢所必需的。如果将菠菜与含锌较高的食物混合食用,会导致铜的析出量大幅减少,影响营养吸收。

此外,海带和猪血也不宜同时食用。两者同食可能导致便秘,影响肠道健康。

另外,煮粥时也不宜加入碱。大米、小米、高粱等食材富含维生素B1、B2、尼克酸和维生素C。这些维生素在酸 *** 环境中稳定,但在碱 *** 环境中容易被分解,从而降低粥的营养价值。

除了上述食物相克组合外,还需要注意的是,鱼类也需慎重搭配。某些鱼类可能与某些食物产生 *** 反应,影响身体健康。因此,在饮食中应谨慎选择搭配,以确保营养平衡和健康。

三、食物相克禁忌表***

话说:“ *** 食同源”,“ *** 补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,更好要间隔2小时以上。

蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉

蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米

蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐

蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C黄鳝-皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉

蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物

蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎

牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜

羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲

柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食

猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑

豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌

1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,更好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜:不可与补 *** 同食;忌白术、牡丹皮。

12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。

2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;

3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子 *** 功能。

5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌 *** 、鲇鱼。

8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。

9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。

11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒, *** 鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用 *** 克,可致死。

6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。

7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。

8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;

10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,

13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。

14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于 *** 的生化反应、小儿尤忌。

1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。

3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。

5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

1、蒜:一般不与补 *** 同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。

3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、 *** *** 有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。

4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。

5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。

7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补 *** 品时忌用。

8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸 *** 饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

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标签: 禁忌 食物 相克

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