大家好，今天来为大家解答麻婆豆腐是哪里的特产?这个问题的一些问题点，包括麻婆豆腐是哪里的菜也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、毛豆腐是哪里的菜属于什么菜系
1、川菜 *** 菜有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、水煮肉片、重庆烤鱼、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。中国地方风味形成的由来与基础是幅员辽阔、民族众多，各民族所处的自然环境和民族风俗习惯的差异。其二，明清尤其是清代以来形成了鲁、川、苏、粤四大菜系第三，八大菜系，十大菜系解放后增加的。
2、鲁菜——咸鲜、浓油赤酱经典菜品有泰山三美汤、奶汤鲫鱼、烧二冬、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸，糖醋里脊可是笔者每去到饭店必点菜品呢！是中国最早的四大菜系，由着时代的变迁，人们的口味有了新的追求，又兴起一批新秀，如闽菜，湘菜，徽菜，浙菜，每个菜系都独具一格，分别 *** 各地风土人情与饮食习惯，形成中国的八大菜系。
3、好不好吃全看个人会不会调那一碗蘸水，蘸水调得好，酸辣甜都有了，所以蘸水调不好的一定不会觉得自己水平臭，就只会怪菜不好吃喽。以上可能就是滇菜只能成为家乡宝的原因吧！鲁菜，又称“山东菜”。起源于山东的齐鲁风味，又是中国传统四大菜系之一。风味特色多以咸鲜为主，用盐提鲜，以汤壮鲜，突显本味。经典菜品有：葱烧海参、一品豆腐、木须肉、油爆双脆等。
4、但对美食方面的知识了解不多，老八大菜系没问题，早有结论，新八大菜系还在争论中，不知权威机构有没有定论，不管是不是八大菜系，能养活一方人就是美食，社会在发展，成为当时最有影响的地方菜系，被称作四大菜系，这也是老四大菜系的由来。到了清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，与原来的四大菜系共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。
二、麻婆豆腐是哪里的菜
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
四川麻婆豆腐菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境，丰富的特产资源，都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。
麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年以后)，由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。
配料：豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、花椒粒10克、姜5克、酱油10克、糖5克、肉汤(或水)150克、油75克
1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡;
2.将10克花椒粒放入干锅中炒香(锅内不用放油)，压成粉末备用;
3.牛肉切粒加入少许料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制15分钟，下锅时加少许干淀粉抓匀;
4.豆瓣酱剁碎，青蒜、姜切末，炒锅烧热，放油，放入牛肉粒，待牛肉馅炒成金酱油、辣椒粉炒出红油后，再加入肉汤(或水)100克，倒入豆腐烧3分钟;
6.出锅时，放入花椒粉翻炒，撒上青蒜末。
三、你知道哪里的什么食物是特产吗
1、众所周知，成都是一个美食 *** 的城市，太多人是为了吃而去，而在我的印象中好像每个去过成都的人都很想再去一次，为了美食。
2、这座城市有太多事物吸引着四面八方的人们，而成都的美食好像“有毒”，那么令人上瘾。
3、一座来了就不想离开的城市”绝不是自恋的夸耀
4、在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。那热气腾腾的一锅红汤实在是难以抵挡的 *** 。
5、麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。
6、麻婆豆腐是具有四川 *** *** 的名菜，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。
7、钵钵鸡并不是单纯的一种鸡的做法，它不单单是一道菜，钵钵鸡的由来是因为最早这成串的麻辣鸡片是放在钵钵里。
8、后来钵钵演变成了其他盛器，单一的鸡肉也加入了其他各种荤素菜，而钵钵鸡这一名字也一直沿用至今。
9、麻、辣、鲜、甜、香、冷，竹签串着鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥。
10、火锅是谁都拒绝不了的美食了，与重庆火锅相比“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。
11、成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。
12、冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。
13、川北凉粉是四川南充的著名小吃，创始自清末南充县江村坝农民谢天禄，以其独具口味流传全四川。
14、龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。
15、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。
16、担担面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
四、麻辣兔头是哪里的特产
1、兔头是四川成都的特产兔头是四川成都地区的知名特产，虽然这道美食看上去非常惊恐，尤其是对很多女生来说比较难接受，但是如果品尝过这个味道，麻辣的味道以及有嚼劲的口感，一定会让你忘不了在四川一带，兔子肉被 *** 成。
2、麻辣兔头是四川成都著名小吃之一，风味鲜爽，口感极佳主要原料有速冻鲜兔头干辣椒生姜精练油等不要惊讶，不要怀疑，没错，这里的兔头无非就是兔头没有辣味的食客可以尝试一下辣味，将鲜嫩醇厚的辣味兔肉融合在一。
3、麻辣兔头是四川一道特色美食，而且在四川夜市上面最常见的摊位就是卖麻辣兔头的摊位，而且大部分饭馆都肯定会有麻辣兔头这道菜，甚至是一听到麻辣兔头这道美食就想到了四川，所以现在麻辣兔头已经成为四川的一道 *** 美食了其实。
4、麻辣兔头打一数字是20，因为麻辣兔头是四川的特产，在那边一般卖20多一个，所以麻辣兔头的数字是20。
5、四川成都特产有担担面，口水鸡夫妻肺片，龙抄手，钟水饺， *** ，陈麻婆豆腐，郫县豆瓣酱，二姐兔丁，五香牛肉干，米花糖。
6、1首先麻辣兔头是成都的一大特产，拆开包装放进盆里2其次放进微波炉3最后设置加热时长即可。
7、4广汉广汉旳缠丝兔麻辣兔头糯米糕叶儿耙 5罗 *** 江的天府花生豆皮青椒干豆鸡 6德阳市旌阳区德阳酱油这位朋友你好，我是任任，很高心回答你的问题握手四川的县城实在太多了，我就介绍一下我老家－。
8、四川的特产很多，麻辣是四川的特色，带点麻辣特色的特产才地道，比如灯影牛肉丝双流老妈麻辣兔头郫县川菜工业园的金大州香辣金针菇有友泡椒鸡爪等等，希望对你有所帮助。
9、成都的特产有很多呀比如说像那个麻辣兔头嗯一般买那个双流兔头比较好，还有一些像一些麻辣的一些牛肉豆腐干等等都可以。
10、4广汉广汉旳缠丝兔麻辣兔头糯米糕叶儿耙 5罗 *** 江的天府花生豆皮青椒干豆鸡 6德阳市旌阳区德阳酱油四川成都，美食很多，但是特产比较坑，郫县豆瓣酱算吗？哈哈哈哈哈绵阳有平武核桃和天麻，丰谷酒，还有茶乐山甜皮。
11、夏弟弟刚走，秋姑娘就挽着长裙向我们走来了瞧，公园植物园山上都留下了她的足迹今天，小生就带大家来到了公园一个树叶子的缤纷世界前方是一颗银杏树它高大粗壮，像一个长着金发的巨人顶立于 *** 我。
12、2王妈手撕烤兔王妈手撕烤兔也是成都之行，非常适合带走的特产美食，味道很好，还吸引了很多游客排队去购买3邓氏兔头虽然在成都很多地方都能见到兔头，不过最适合的去处应该是西北桥附近，那家店里面的兔头味道别有一。
13、可以带桂花糕龙须酥，还有张飞牛肉之类的，我过年回家都是带的这些你可以到专门卖成都特产的地方去看看，不过可能有点贵，你也可以看了之后到其他地方买。
14、深圳市龙岗区，平湖凤凰新村新村，守珍街这边有很多小吃。
15、主要原材料有，兔头，八角，桂皮砂仁白扣山柰，香叶小茴香， *** ，草果碧博，陈皮良姜，甘草，山楂，二金条干辣椒花椒生姜葱节自制的辣椒面，花椒油上好芝麻油自制的麻辣油，白芝麻， *** 兔头。
16、鸭脖子的产生，应是脱胎于四川的麻辣兔头，因湖北菜原本是有辣无麻的那麻辣兔头虽味道奇特 *** ，但骨多肉少，下嘴不便用同样味料烹制鸭脖子，则骨肉比例得当而妙趣天成了，因此，这鸭脖子必定是产生于民间，是民间食家。
好了，关于麻婆豆腐是哪里的特产?和麻婆豆腐是哪里的菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
