莲子花生猪脚汤(猪蹄可以和莲藕炖汤吗)

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于莲子花生猪脚汤,猪蹄可以和莲藕炖汤吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

莲子花生猪脚汤(猪蹄可以和莲藕炖汤吗)-第1张图片-

  1. 冬瓜连藕猪脚泡怎么做好
  2. 猪脚煲什么汤好吃又营养
  3. 猪蹄可以和莲藕炖汤吗
  4. 猪脚煲汤放什么材料好
  5. 莲子、莲藕、花生、山 *** 、胡萝卜可以和骨头煲汤吗
  6. 莲子汤要怎么煮

一、冬瓜连藕猪脚泡怎么做好

莲藕1段、猪脚500g、花生50g、薏米20g、莲子10g、红枣6个、姜1块、油盐适量

2、猪脚去毛洗净(买的时候就让老板帮忙斩好),莲藕削皮切好,姜切片。

3、锅里加水,放姜片,烧开后倒入洗净的猪脚,再煮开,捞出猪脚备用。

4、全部材料放进汤锅里,加入足够水,大火煮开后转小火煲2个小时,放盐调味就OK了

二、猪脚煲什么汤好吃又营养

材料:猪蹄、花生、红豆、黑豆、黑米、腰豆、红枣、芡实

1.猪蹄清洗后切成大块,放入开水中焯水去血水。

2.花生、红豆、黑豆、黑米、腰豆、红枣、芡实提前浸泡两小时。

3.将所有材料放入炖盅,加入适量清水,再加半碗黄酒。开火炖煮两个小时,最后加入红糖,慢火再炖十分钟,熄火即可。

1.猪脚处理干净后切成大块,先焯水去除血水。

3.把猪脚和花生放入砂锅中,加入适量水,大火煮开后改小火慢炖,熬制三个小时,期间不需打开盖子。加盐调味均匀即可。

1.猪脚清洗后切成大块,莲藕洗净后切段。

2.先将猪脚焯水去血水,然后放入砂锅中,加水适量,加入莲藕、莲子、红枣。大火烧开后转小火慢炖,直到莲藕熟软,猪脚熟烂,加盐调味均匀后即可食用。

材料:猪脚、西洋参、枸杞、红枣、蜜枣、白芷、当归、砂仁

1.猪脚处理干净后切成大块,先焯水去除血水。

2.将姜放入高压锅中,加水适量,然后将所有材料放入高压锅中,加盖,大火煮沸后转小火继续煮40分钟左右,熄火等待压力释放后开盖,加盐调味即可食用。

1.猪脚清洗后切成大块,玉米切段,粉葛去皮切片。

2.在锅中加入适量水,放入姜片,再加入猪脚、粉葛、甜玉米,盖上盖子。先大火煮开,然后转小火慢煮两个小时。开盖加盐调味即可。

三、猪蹄可以和莲藕炖汤吗

1、准备材料:猪蹄 500克、莲藕 200克、西洋参 5克、枸杞子适量、葱白一段、姜三片、料酒适量、盐少许、蒜三瓣。

2、一、食材洗干净,冷水下锅煮沸,放入葱姜蒜,料酒,如下图所示。

3、二、等待水煮沸后捞出洗干净,准备煲汤,如下图所示。

4、三、然后将准备好的莲藕,西洋参,枸杞子,葱切好备用,如下图所示。

5、四、砂锅内放入冷水,将猪蹄放入砂锅中,还有葱段,如下图所示。

6、五、煲煮两个小时后砂锅中放入切好的莲藕,如下图所示。

7、六、等待还剩十分钟时放入枸杞子,西洋参,如下图所示。

8、七、然后即可出锅盛出,这样猪蹄莲藕汤就已经做好了。

四、猪脚煲汤放什么材料好

1、煲一碗鲜香浓郁的猪脚汤,不仅是一份美味,更是一份滋补良方。要煲出一锅色香味俱全的猪脚汤,食材的搭配至关重要。

2、猪脚的选择尤为关键。肥瘦相间的猪脚,在炖煮的过程中能释放出丰富的胶原蛋白,令汤汁更加粘稠醇厚。清洗猪脚时,一定要仔细刮净表面残留的毛发杂质。

3、接下来,是汤料的准备。常见的汤料有白萝卜、山 *** 、莲藕、玉米等。这些食材不仅能增添汤的鲜甜,还富含膳食纤维,能促进肠胃 *** 。白萝卜具有清热解毒、消食化滞的功效,山 *** 滋补脾胃,莲藕清心润肺,玉米健脾益胃。这些食材根据个人的口味喜好任意搭配即可。

4、调味料也是不可或缺的。姜片、葱段、黄芪、枸杞等食材,不仅可以去除猪脚的腥味,还能增添汤品的层次感。姜片可以驱寒暖胃,葱段可以解腻提香,黄芪可以补气健脾,枸杞可以明目滋补。

5、煲汤的时候,水量一定要充足,以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢煲,这样汤汁才能充分吸收食材的精华。煲汤时间一般在1-2小时左右,根据猪脚的量和个人喜好的软烂程度适当调整。

6、在煲汤的尾声,可以加入少许食盐调味。食盐可以提鲜,但切忌过量,以免掩盖食材的鲜美。出锅前,可以撒上一些香菜末或葱花,增添一抹绿意,提亮汤色。

7、一碗香气扑鼻的猪脚汤就这样大功告成了。汤汁浓白鲜香,猪脚软糯入味,营养丰富,滋补养生。寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪脚汤,不仅暖胃暖心,更是对家人满满的爱意。

五、莲子、莲藕、花生、山 *** 、胡萝卜可以和骨头煲汤吗

PS:中 *** 材的广东汤要适合自已才可以,以下汤谱不一定适合所有人,要视自已情况而定啊。

1、石斛10g,西洋参10g,红枣5个(去核),瘦肉 *** g。

2、黄精20g,玉竹20g,决明子9g,川弓3g,排骨 *** g,生姜2片。

3、排骨 *** g,生地20g,莲藕 *** g,红枣10个(去核)。

4、木瓜 *** g,粟米200g,花生50g,生鱼1条,瘦肉200g,红枣5个(去核),生姜2片。

5、海参150g,乌鸡半只,红枣4个(去核),莲子5粒,香菇5朵, *** 参10g,杞子10g,生姜2片.

6、椰子1个,淮山20g,杞子20g,红枣5个(去核),鸡项半只, *** 干30g(鲜品也可),生姜3片。

7、灵芝25g,淮山东20g,核桃肉10g,杞子15g,蜜枣4个,排骨200g,瘦肉100g。

作用:补益肺肾,养心安神,补气补血。

8、五指毛桃100g,猪脚1对,生姜2片。

作用:化湿气,舒筋骨,健脾胃,益气血。

9、牛肉 *** g,乌豆50g,龙眼肉15g,红枣10个(去核),首乌20g。

10、田鸡3只,花胶25g,茨实15g,莲子15g,生姜2片。

11、红枣10个(去核),龙眼肉15g,泥鳅300g,乌豆50g,生姜2片。

作用:补血养肝,健脾开胃,镇静安神,防流虚汗。

12、鲜荷叶50g,西洋参25g,田鸡3只,生姜2片,红枣4个(去核)。

作用:健脾开胃,生津养阴,补益身体,夏天最适用。

13、雪蛤15g,红枣15个(去核),莲子50g,陈皮少许,鹌鹑2只。

14、鲜荷叶连梗半块,冬瓜连皮500g,扁豆20g,赤小豆30g。

作用:解暑清热,祛湿利尿,生津止渴,消滞开胃,祛暑夏湿气。

15、花胶30g,玉竹6g,杞子6g,龙眼肉6g,淮山6g,瘦肉 *** g。

16、龙眼肉30g,莲子30g,猪脑1副。

17、花生50g,红枣5个(去核),墨鱼干2只,排骨 *** g。

作用:润肤,健体,增加蛋白质。

18、猪腰1对,鱼胶20g,杞子25g。

19、牛展300g,花生50g,淡奶1小杯,红枣5个(去核)。

20、牛展 *** g,首乌10g,核桃肉25g,红枣5个(去核)。

作用:补肾养血,润肌乌发,强筋健骨。

21、牛展300g,玉竹20g,核桃肉15g,当归10g,生姜2片。

22、鸡脚8只,花胶50g,冬菇6只,生姜2片。

23、乳鸽1只,瘦肉100g,雪耳20g,南北杏各10g,龙眼肉10g。

24、塘虱鱼300g,乌豆100g,乌枣10个,首乌50g,生姜2片。

25、瘦肉300g,海参80g,首乌50g,龙眼肉15g,红枣6个(去核)。

26、瘦肉150g,肉苁蓉30g,海参80 g,杞子20g。

27、猪心1个,龙眼肉15g, *** 参30g,红枣3个(去核)。

28、淮山30g,杞子30g,猪脑1副。

29、羊肉300g,黑豆50g,当归10g,龙眼肉10g。

作用:补血,活血,镇静,止痛。

30、羊肉 *** g,龙眼肉15g, *** 参10g,红枣5个(去核)。

31、兔肉 *** g, *** 参30g,淮山30g,杞子15g,红枣5个(去核)。

32、雪莲花30g,当归10g,黄芪10g, *** 参10g,乌鸡半只。

33、乌鸡半只,当归10g,黄芪20g,红枣4个(去核),生姜2片。

34、水鸭1只,淮山15g,杞子15g,生姜2片。

作用:滋阴补气,益智健脑,温润脏器。

35、塘虱鱼300g,龙眼肉10g,淮山10g,杞子10g,生姜2片。

37、鱼胶90 g,水鸭1只,龙眼肉30g,淮山30g。

38、 *** 30g,红枣20个(去核),瘦肉300g。

39、乌豆50g,龙眼肉15g,大枣10个(去核),瘦肉300g。

作用:健脾补肾,补心气,养阴血。

40、牛展200g,北芪20g, *** 参20g,龙眼肉10g。

41、鸡项半只,猪骨100g, *** 参,茯苓,炒白术,炙甘草,熟地,白芍,当归,川芎各10g,葱白3条,生姜2片。

42、兔肉200g,杞子10g,淮山15g,龙眼肉10g。

43、田鸡4只, *** 参50g,淮山30g,红枣5个(去核)其他回答

六、莲子汤要怎么煮

1、原料:干莲子300克,白糖200克。

2、将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。

3、加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。

4、另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即可。

5、莲子汤营养丰富,香甜可口,饮后能理气、清凉,对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者同样适宜。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的莲子花生猪脚汤和猪蹄可以和莲藕炖汤吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

标签: 猪脚 莲藕 猪蹄 莲子 花生

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