各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享番茄菜花怎么炒好吃,以及菜花炒番茄怎么煮好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、花菜怎么炒好吃又简单的做法
主料:菜花400克、五花肉100克。
辅料:酱油2茶匙、料酒1茶匙、干辣椒5个、葱姜末适量、大蒜5瓣、豆豉1茶匙、食盐适量。
2、辅料食材:五花肉、姜姜蒜、干辣椒。
4、葱姜切末、大蒜切片、干辣椒切小段、豆豉粗粗切末。
5、锅中放食用油,放入五花肉煸炒。
6、炒至五花肉变色吐油,放入葱姜蒜、干辣椒、豆豉等调料。
9、翻炒之五花肉上色,调料炒出香味后放入菜花炒到菜花表面微焦。
10、炒到菜花表面微焦后加入适量盐。
二、番茄炒菜花怎么做
食材:菜花1个、西红柿1个、葱半根、蒜2-3瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量
1、菜花掰成小朵洗净,葱切段,蒜切片,西红柿切小块。
2、锅中烧开水后放入菜花煮1分钟捞出。
3、起锅烧油,油热放入葱蒜炒香,然后放入西红柿丁翻炒出汤汁,放入菜花翻炒至菜花裹上番茄汁,加入生抽、老抽、蚝油、盐,炒出很多水,大火收汁,汤汁剩余一点即可出锅。
三、在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃
1、一道美味的菜品离不开新鲜的食材,所以如果要做菜花炒西红柿,更好提前去超市购买当天新鲜的菜花和西红柿。并且如果家里面没有调料的话,一定要记得在超市里面买好了调料,做了一道菜花炒鸡蛋除了菜花和西红柿之外,需要的主要的材料有生抽、盐、味精、鸡精等等。根据个人口味的不同,可以再适量地购买一些鸡蛋和猪肉备用。把菜买回家之后就可以对菜花和西红柿进行处理,其中菜花需要在清洗之后掰碎,而西红柿也要处理干净。在洗菜的时候也不要忘记洗一小段葱。
2、洗好菜之后就可以切菜了。把葱切碎放到小碗当中备用。随后把西红柿切成方正的小块。放入碟子当中备用。准备好这些之后就可以打 *** 然气或者是电磁炉,在烧热的锅中倒入冷油。之后再倒入葱花爆香,当葱花被爆出香味之后,可以添加适量的生抽、盐进行调味。在之后就可以加入西红柿。把西红柿翻炒到软烂。再加入菜花一起炒。等到菜花微微变色,就可以把菜花和西红柿一起倒入干净的盘子当中,这道菜就做好了。
3、菜花和西红柿除了炒着吃还能怎么吃?
4、菜花和西红柿都是非常具有营养的食物,而且非常的绿色健康,很多人都非常的喜欢吃,那么菜花和西红柿,除了炒着吃还有别的吃法吗?其实是有的,菜花是非常容易熟的,而西红柿本身就可以生吃,所以比较懒的人可以把菜花放到开水当中稍微煮一分钟,然后捞出放到盘子当中,再把切好的西红柿倒入盘子里面,和菜花一起混合均匀之后,再倒入生抽、醋等调味。这样的做法非常的简单,而且很适合在夏天食用。
四、请问番茄菜花怎样做好吃呢
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、糖类、纤维素、钙、磷、铁
尤其适合食欲不振者、 *** 干结者
花菜200克、瘦肉50克、盐5克、味精3克、姜10克
1.花菜切成小朵,洗净焯水,捞出沥干;香菜洗净切小段。
2.西红柿洗净,切小丁。锅中加油烧至六成热。
3.将花菜和西红柿丁放入锅中,再调入盐、鸡精翻炒均匀,盛盘,撒上香菜段即可。
每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。
西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。此菜具有健脾开胃、润肺止咳、润肠通便、养阴生津的功效。这款食谱可以有提高免疫力的作用,对于增强免疫力润肠通便是有好处的,而且还可以有强身健体的效果,同时也可以有促进食欲,是不错的一道家常菜。
五、番茄炒菜花的做法
调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用。淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。
3.炒锅内放色拉油,加入番茄煸炒,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,最后放焯过水的菜花,煸炒几下,淋上剩余的色拉油,出锅就算好了。主料:菜花(350克)
调料:白砂糖(20克)醋(10克)盐(1克)料酒(10克)味精(2克)花椒(3克)淀粉(豌豆)(5克)香油(15克)番茄酱(25克)大葱(10克)姜(10克)花生油(30克)
1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水;将番茄洗净,切成小块。
2.锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。
花椒水 *** *** : *** 花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。主料:菜花、西红柿
1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。
3、锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
4、锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。
7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
8、加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。
六、菜花炒西红柿怎么做好吃
1、将花菜洗净沥干,然后焯水。水开后先别忙放花菜,把两个番茄先扔进去烫一分钟,捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。烫好的番茄剥皮切成丁.2、起油锅,锅内油热时放入蒜呛锅,先炒番茄,加点鸡精,多炒一会,炒到变成有点粘的汁时,搀了一小碗焯菜的水(那水冷了当饮料喝很不错),也可以用鸡汤来代替。再煮开就可以下花菜了。因为花菜已经烫过,所以只要加点糖、盐调调味道,翻炒均匀就可以勾薄芡出锅.
调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。
3.炒锅内放色拉油,加入番茄煸炒,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,最后放焯过水的菜花,煸炒几下,淋上剩余的色拉油,出锅就算好了。
1、将花菜洗净沥干,然后焯水。水开后先别忙放花菜,把两个番茄先扔进去烫一分钟,捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。烫好的番茄剥皮切成丁.2、起油锅,锅内油热时放入蒜呛锅,先炒番茄,加点鸡精,多炒一会,炒到变成有点粘的汁时,搀了一小碗焯菜的水(那水冷了当饮料喝很不错),也可以用鸡汤来代替。再煮开就可以下花菜了。因为花菜已经烫过,所以只要加点糖、盐调调味道,翻炒均匀就可以勾薄芡出锅.
调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放到热水里焯一下,焯到八成熟,捞出,控净水备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。
3.炒锅内放色拉油,加入番茄煸炒,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,最后放焯过水的菜花,煸炒几下,淋上剩余的色拉油,出锅就算好了。
七、菜花炒番茄怎么煮好吃
原料:番茄、菜花、姜、蒜、盐、鸡精。
第1步、菜花半个切成小朵,清洗干净。
第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐,放入菜花煮30秒。
第6步、锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
第8步、加入菜花大火翻炒几下,调入盐和鸡精炒入味。
1、菜花处理好更好提前焯一下水,这样下锅可缩短炒制的时间。2、喜欢酸味浓一点的朋友,炒制的时候可适当加勺一勺蕃茄酱。
关于番茄菜花怎么炒好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。