大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于南瓜饼怎么做好吃又简单又软，好吃又简单的南瓜饼怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、南瓜饼的做法松软又好吃
辅料：糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。
步骤1、首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了。南瓜选用老南瓜更香甜。
步骤2、蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀。
步骤3、南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。
步骤4、揉成面团，再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可，南瓜可以加多一点，不要揉太硬。
步骤5、电饼铛刷一层薄油，将南瓜面团分成大小相同的小剂子，直接按成圆形。放满了再加热电饼铛。
步骤6、表面再撒少量的芝麻，用勺子按紧一点即可。
步骤7、烙至双面变色，成金 *** 即可出锅。
步骤8、出锅。这样做的南瓜饼软糯香甜。
二、简单又好吃的南瓜饼怎么做
配方：南瓜肉600克、糯米面360克、糖50克。
1、南瓜去皮去籽切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
2、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以。
3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
4、入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
5、和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
6、分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
7、分好的剂子拍扁备用，平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。要热油下锅，小火。不然容易沾。
8、一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的 *** *** 有多不同。南瓜中对 *** 的有益成分有：多糖、氨基酸、活 *** 蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、做南瓜饼也好做番薯饼也好，一定要乘热压成泥，热时加入白糖和黄油，这样可以充分溶化。
2、是在原料中掺加澄粉，这样出来的成品才能呈现亮色。
3、煎的时候温度一定要控制好，电饼铛煎，葱油档上小火最合适了，3分钟时间足够让饼内外全熟透。
三、南瓜饼怎么做好吃又简单
1、将蒸好的南瓜捣成泥加入糯米粉，揉成面团后切开适当大小，摁压成饼皮包入合适的豆沙馅料，然后放入油锅炸熟，即可装盘。
2、南瓜饼香甜可口，受到很多人的喜爱，其南瓜所含有丰富的微量元素，其含有的果胶可以很好的保护胃壁，免受 *** ，甚至对重金属的中毒也有一定的解毒功效。
3、准备适量的南瓜去皮，上锅蒸熟后捣成泥状。
4、加入糯米粉，搅打上劲，揉成面团，如果较为松散，可以多加一些糯米粉。
5、将面团切成大小合适的几块，上锅蒸熟，然后拿出静置到 *** 。
6、将小块摁压成饼状，包如适当的豆沙馅。
7、将包好豆沙馅的饼轻轻压扁，注意不要压破。
8、将饼裹好面包糠后放入油锅煎炸至两面金黄即可盛出。
四、南瓜饼怎么做好吃又简单糯米粉
1、南瓜饼是以南瓜为主料的甜点。南瓜中对 *** 的有益成分有：多糖、氨基酸、活 *** 蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
2、另外，南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
五、好吃又简单的南瓜饼怎么做
2.去皮，去籽后切片，称重，把南瓜放在微波炉内，微波20分钟后取出
3.将取出的南瓜倒入一个深口容器只，用打蛋抽或是勺子弄成泥状
7.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰15分钟
8.将面团称重后，均分成大小相等的面团，揉成圆后
10.等所有的面团都分成这样的小圆饼后，锅内放油，烧到六分热
11.将南瓜饼一个个放在油锅内，炸至两面金黄即可捞出
1、南瓜与糯米粉的比例为1：1，用微波炉蒸南瓜水分相对较少，如果用锅蒸也可，水份相对较大，也要适量的加入糯米粉来调节面团软硬度，以不沾手为准；
4、如用油炸，一定要有耐心，刚入锅时，南瓜饼较粘，容易粘锅；
5、炸南瓜饼不能用大火，我的那个刚开始就糊掉了。
六、怎么做南瓜饼既简单又好吃
1、辅料:糯米粉1斤，白糖30克，红豆馅适量。
2、之一步:首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感)，切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
3、第二步:开灶点火，锅中加水和一个蒸笼，将南瓜放入大火中，蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟)，然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分，足够糯米粉吸收)。
4、第三步:趁热捣碎，加入适量白糖，搅拌均匀，加入糯米粉(注意不要一次加入，要分几次加入，这样可以更好的控制糯米粉的量)，然后用手揉成光滑的面团，揉到表面光滑不粘手，用保鲜膜封好，醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹 *** )。
5、第四步:取出一小块醒好的面团，揉成团，压平，裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅，如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。，但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴，捏紧，绕一圈，压平。这时，南瓜饼就做好了。
6、第五步。最后打开油锅，油温升到五成时关火，然后把南瓜饼一个一个放进去，炸到泡透，再用大火炸到酥脆，然后取出，控制含油量。这个时候，它们会闻起来又香又好吃。
七、南瓜饼怎么做好吃 如何做南瓜饼
1、酥糯南瓜饼：南瓜洗净去籽切块，入蒸锅蒸15分钟，蒸熟的南瓜加糯米粉、淀粉、糖、椰浆和成不粘手的面团。
2、将面团分成25克左右的小面团，包入20克豆沙馅，搓圆。热油锅烧温，下压好的南瓜球，小火慢炸至表面金黄，约需2-3三分钟，取出沥油即可。
3、奶油南瓜饼：将南瓜蒸熟去除水份，趁热压成泥，并拌入奶油和糖拌匀，再分次加入过筛的低筋面粉拌匀，将面团放入塑料袋或保鲜膜中，放冰箱冷藏一小时。
4、取出后擀成0.5厘米的薄片，用滚轮刀或刀子切成长条状，放在烤盘布或烘焙纸上再用叉子戳出小洞，放入预热烤箱180度烤20分钟即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
