大家好，今天给各位分享产后鸡汤的做法的一些知识，其中也会对产后滋补清鸡汤的做法大全家常进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、坐月子怎么炖鸡汤
产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。
1、月子期间的饮食注意事项：产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且 *** 能力差，所以饮食方面更好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。 *** 、生冷、寒 *** 的食物，更好是少盐、少油、少佐料。
2、如何炖鸡汤：产妇吃的鸡汤更好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉更好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就更好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。
3、坐月子，如何正确喝鸡汤？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但 *** 肉也是要吃的，汤类里面不过 *** 肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。
4、坐月子如何正确饮食？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。
虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。
第二：放点适量姜片下锅抄水（去掉血水和其他杂物，以及部分腥味）
第三：加适量水，放入鸡块，下红枣，姜片，当归，百合，枸杞，胡椒粉，小火慢炖1-2个小时即可
第四：起锅前10分钟左右，放食用盐，转至大火让食盐入味后！出锅即可食用了！
注：希望我的回答能帮助你，作为一个参考。
原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐
原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透，再加少许盐调味即可。
原料：三黄鸡1只、红枣6个、葱末少许、盐适量、姜片2片
原料：三黄鸡1只、红枣6个、葱末少许、盐适量、姜片2片
2、然后切成大块，放入开水里过一下去浮末。
3、取汤锅，里面加清水，放过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。
材料：水发海参300克，鸡500克，火腿片20克，水发冬菇3O克，笋花片3O克，小排骨20O克，精盐5克，葱6克，姜6克，高汤800克。
材料：水发海参300克，鸡500克，火腿片20克，水发冬菇3O克，笋花片3O克，小排骨20O克，精盐5克，葱6克，姜6克，高汤800克。
1．将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。
2．排骨斩成块，与鸡一起下水锅氽一下取出，洗净。
4．将海参、鸡放在汤碗内，将笋花片放在海参与鸡间的空隙两头，火腿片放在 *** ，加入盐、姜、葱，排骨、高汤，盖上盖子
原料：鸡1只，山 *** 1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐
原料：鸡1只，山 *** 1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐
1、鸡清理干净腹腔，切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、将切好的鸡块放入锅中，再加入足量冷水，烧开。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖30分钟。
7、山 *** 去皮切成小块，枸杞加入锅中，继续炖20分钟。
坐月子为了增强身体抵抗力，多喝一些鸡汤更好，鸡汤味美营养高，具有抗疲劳美容养颜的功效，最适合坐月子女 *** 补充营养，鸡汤具有丰富的营养。
产后女 *** 身体往往比较虚弱，鸡汤可以帮助调节气血，还可以提高睡眠质量，帮助女 *** 更好的恢复身体，还有鸡汤中的鸡油多属于不饱和脂肪酸，所以可以给产妇补营养，提高产妇的免疫力，促进下奶。
1，鸡半只洗净，更好母鸡，有土鸡更好
3，加水煮开，撇去泡沫，加入葱、姜、料酒、盐
4，小火煮90分钟左右，撒上葱花
说出来你可能不太能理解，我下面放了实图，便于你的理解，其实真的很简单，鸡蛋最注重的是原味，别放那些乱七八糟的东西，不好喝不说，还 *** 美感。
我是食尽美味小慧，首先感谢博主的提问，很高兴能回答您的问题。下面我就以自身经历告诉你坐月子应该怎么炖鸡汤，希望对大家有所帮助。
坐月子的饮食我想大家一定都知道要清淡、忌辛辣，需要各种大补，少不了鱼汤，鸡汤，排骨汤，猪蹄汤等。补是没错了，但是呢宝妈越来越胖，奶水反而越来越少了，到底有没有补对呢？事实依据证实，产后1周内我们是不需要大补的，以清淡的流食为主，1周后再进食鸡汤、鱼汤、排骨汤这类低脂产品，不但不会长胖，还能促进乳汁分泌，配料越简单越好，并配合蔬果的合理搭配。
首先我们一定要选择公鸡。是的你没看错，就是公鸡，这也是产后奶水充足，还不发胖的秘密。据研究，产后坐月子更适合喝公鸡汤。因为 *** 体内的孕激素蹭蹭蹭的猛涨，到产后还没有那么快平衡，这时候公鸡体内的雄激素就很好的帮我们平衡了，同时这个雄激素有利于产后下奶，还有公鸡的脂肪比例相对于母鸡来说含量更低。所以用公鸡炖鸡汤不止满足了宝宝奶水的需求，还满足爱美宝 *** 要求。下面我就分享一下我坐月子时是怎么炖鸡汤的。
1/5只公鸡、生姜、食盐、红枣、枸杞
NO.1、买回来的整只公鸡，洗净剁成小块，分成5份，其余四份用小袋子装起放冰箱冷冻。
NO.2、焯水，锅内烧水下入鸡肉，水开后煮1-2分钟，撇出泡沫后，用温水清洗干净。
NO.3、洗净的鸡肉放入电炖锅或者砂锅中，生姜洗净切2-3片放入，放入红枣3颗红枣、十几粒枸杞，加入适量的水（水多加一点，炖煮过程中水分会蒸发，中途是不能加水的）。
NO.4、电炖锅调到慢炖档位，炖煮3-4小时，再放入适量的食盐就完成了。如果没有电炖锅，就开大火煮开后转小火炖煮2小时以上，再放入适量的食盐。
适合坐月子时喝的鸡汤还有红菇炖鸡汤、山 *** 炖鸡汤、虫草花炖鸡汤、玉米炖鸡汤、香菇炖鸡汤，做法类似，只是多加一个食材即可。
以上就是我坐月子炖鸡汤的 *** ，我看到有很多的朋友发帖说要加什么各种大料，滋补的补 *** 、居然还有酒水之类的！！我的建议是坐月子尽量不要补的太过头，特别是要注意禁忌的食材。坐月子这一个月尽量吃的清淡一些，做法越简单越好。以上回答希望对即将坐月子的朋友有帮助，谢谢！
坐月子炖的鸡汤，月子做的鸡汤要清淡营养才行。具体做法如下:
① *** 鸡1只，山 *** 100g，姜、葱、枸杞子适量，盐5g、料酒5g。
②母鸡宰杀洗净，山 *** 洗净切段，姜、葱切段备用，母鸡焯水去掉血水。
③准备一个大砂锅加入适量的水，放入整只母鸡加上料酒，大火烧开去除浮沫转文火炖一个小时。
④在加入山 *** 煮10分钟，加入盐调味即可出锅。然后洒上葱花、枸杞子一道清爽可口的月子鸡汤就做好了。
1.鸡汤首先是荤汤，产妇再刚生完孩子后是不能喝荤汤的，无论是顺便还是刨腹产生产以后都不能直接喝荤汤，包括荤菜都不能吃。顺产是前3-5天都要吃比较清淡的食材，刨腹产是排气后的5-7天，如果生完孩子没有排气那就只能喝米汤，也就是所谓的流食。米汤中不能有 *** ，如果有 *** 那个就是粥，叫做半流食。
2.鸡汤是一种很滋补的汤类，给产妇 *** 汤时，会在鸡汤中加入各种辅助食材，比如红枣，枸杞， *** 参，虫草花等等。这样炖出来的鸡汤更有营养，不同的产妇做的鸡汤不同，如果说产妇的奶量很足，那么 *** 汤时就不需要放过多的辅助 *** 滋补食材。放点红枣枸杞就可以了。如果产妇的奶水量很少，就在放一点通草熬制鸡汤。
3.炖鸡汤时要注意火候，更好是炖出清汤，通过加入红枣和虫草花来提升汤的颜色。剁好的鸡汤颜色红亮，鸡肉软烂而不散。其实也不能说叫炖鸡汤，应该叫做煨汤。放在砂锅中用最小火慢慢煨制。如果用大火崔汤，把鸡汤崔成奶白色鸡肉就会被冲开，变的骨肉分离，这种汤喝起来会很腻。产妇喝了会影响奶量。
【总结】：给产妇炖鸡汤不能着急，不能刚生养孩子就喝。炖鸡汤时需要根据产妇的实际情况，添加或者减少辅助食材。炖的时候用小火慢炖。顿好的鸡汤需要把上层的油脂撇掉，或者用吸油纸吸掉。产妇吃的太油腻会回奶。另外炖鸡汤时不能放花椒，八角这些调味料都会回奶。鸡再炖汤之前可以用葱姜料酒焯水去腥，但是炖汤时不能放。
老王美食坊，专业烘焙和日常美食传播者。
月子期间，很多产妇都会被家里要求喝各种补汤，其中最常见的就 *** 汤。但是喝什么样的鸡汤，如何炖鸡汤也是有讲究的。
月子前期更好喝公鸡汤，不喝或少喝母鸡汤。因为母鸡体内含有较多的雌 *** 激素，抑制催乳素的分泌，经常喝母鸡汤会下奶，宝妈可能会出现奶水不足的情况。可以选择喝公鸡汤或者乌鸡汤。
炖鸡汤应该以清淡为主，尽量少放花椒大料。常见的月子鸡汤有红枣鸡汤、枸杞鸡汤、菌菇鸡汤等。先把鸡肉用水煮一遍过滤干净，然后放锅里加入红枣枸杞，少盐等小火煮1－2个小时即可。
喝的时候可以把鸡汤上面漂的一层油脂撇去，能避免吃得油腻。
除了鸡汤外，鲫鱼汤，排骨汤等也有助于下奶，可以换着喝。月子里的饮食要尽可能清淡，前几天要以流食为主，多喝汤粥，多吃蔬菜。
此外月子里要适当运动，不要一直久坐，这样既不利于排恶露，也不利于身体恢复。
我是帮妈，一名高级育婴师，私信“育儿”，帮您解答带娃路上的困扰~
大家好，我是专注美食 *** 的红红大仙，非常荣幸来回答这个问题。
相信很多地方都有这种习惯，那就是当女人在坐月子的时候，家里会做上一个 *** 鸡汤，来把身体补回来，另外还可以让孕妇涨奶水，说起鸡汤，鸡汤的营养十分丰富，有滋补养颜，益气补血的功效，而 *** 鸡汤，比一般的母鸡汤更是大补，非常适合孕妇去吃。
下面红红大仙就介绍两道适合做月子期间喝的鸡汤的做法。
乌鸡半只栗子150g红枣8个枸杞5g姜少许
2、将乌鸡洗净放入冷水中，烧开后捞出。
3、栗子去皮洗净，红枣和枸杞洗净备用。
4、砂锅中加水约1600ml，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火煲30分钟。
5、然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时，就可以出锅开吃啦。
乌鸡半只、铁棍淮山1根、莲子1把、薏米适量、姜适量、红枣适量、龙眼干（去核）
1.乌鸡斩块后，冷水下锅，焯水捞出后备用。
2、莲子事先浸泡好，红枣洗干净，龙眼干去核备用。
4、淮山切小段,姜切片。将以上五种材料一起放入砂锅中，中小火慢煲1.5小时，即可出锅。
以上就是我对这个问题的解答，希望对大家有所帮助！
这个问题每个地方习俗都不一样，我生在北方，北方炖鸡汤都是放土豆放葱等其他青菜，炖一大锅，我后来嫁到南方，婆婆炖鸡汤都是这样的，都是轮流炖，比如今天炖红枣枸杞鸡汤，过几天就炖桂圆鸡汤，再过几天炖三七根鸡汤，也可以炖人参鸡汤，这些都是特别补的食材，产妇最适合食用了，如果不喜欢太油的，炖鸡的时候把鸡皮去掉，如果上火了，就不要放这些补品了，清炖喝几天，轮流喝，对身体恢复元气有很好的作用，您可以尝试让家人 *** ，看您喜不喜欢吃了，我是很喜欢喝那个鸡汤，甜甜的很好喝，希望能帮到您[害羞]
二、月子鸡汤怎么做
产妇在生完宝宝后，身体发生了变化，在分娩过程中，宝宝会给产妇带来一定程度的损伤，生产时遭受的剧痛，会使身体虚弱，抵抗力下降，这些变化和损伤，通过坐月子进行调理，那么月子鸡汤怎么做呢?
其实女人坐月子的这一段时间对于她们来说是很重要的，这段时间如果把身体调理好的话，那么有很多生育前有的小毛病都会消失，所以调理就变成了这个时期女人最重要的事，大家都知道鸡汤对于女人很滋补。那么，坐月子鸡汤做法是什么呢?
*** 汤最重要的就是其中的材料，鸡汤中只有鸡既显得有些单调在味道上也有些欠缺，所以以下是推荐放入鸡汤中的材料：
1.红枣。刚生产完的孕妇的产妇最需要补充的就是气血，而红枣就是最简单也最直接有效的补充气血的食材，所以红枣是加入鸡汤中食材的首选。
2. *** 参。在生产过程中，接生大夫经常会让产妇憋足气，不能泄气，如果不这样宝宝就很难出生。而在生产结束后，产妇会泄很多气，而 *** 参的作用就是补气，它可以让产妇较快的恢复体力和气色等。
3.枸杞子。这个食材的最主要的作用同样是为了补血，对产妇恢复自己的身体也有很大的帮助。
加入这些食材后，连着已经准备好的 *** 鸡，放入食盐等等佐料，熬制一个半小时左右，鸡汤就煲好了，趁热食用。
坐月子能吃什么水果也是要根据实际情况来决定的。如果是妈妈在坐月子期间能补充食用奇异果、榴莲、苹果、木瓜、香蕉等新鲜水果，不仅促进自身身体恢复，还能丰富乳汁营养，促进宝宝肠道吸收。
又称弥猴桃，味甘 *** 冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫 *** 。对于剖腹产术后恢复有利。因其 *** 冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
味甘 *** 热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其 *** 热，能 *** 助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。
榴连 *** 热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热 *** 。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
苹果味甘凉， *** 温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和 *** ，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能 *** 产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
味甘 *** 平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让 *** 更丰满、 *** 减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、 C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解 *** 体很容易吸收的养分，直接 *** 母体 *** 的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
味甘，略酸涩， *** 平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄，可使宝宝更聪明。
味甘酸， *** 平。有补气血、强筋骨、利 *** 的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄 *** 后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
味甘酸， *** 平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
味甘、 *** 寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有 *** 作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠 *** 较差而造成的便秘。因其 *** 寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。
又称桂圆，味甘 *** 温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。
味甘酸， *** 温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。新妈妈生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出 *** 内的瘀血，减轻腹痛。
三、产后滋补清鸡汤的做法大全家常***产后做什么运动减肥
产妇们是要好好休养的，再配合着补身体，就能够更快的恢复身体健康了。在饮食方面，产妇们喝一些滋补清鸡是非常好的选择，不过在做法以及配料方面，其实也是有一些讲究的，产妇的家人们可以好好的研究一翻。那么，产后滋补清鸡汤的做法大全家常?下面就来为大家详细的解答。
为了能够让产后的女 *** 尽快的恢复到正常状态之下，有很多适合坐月子女 *** 的食谱。今天给大家说一说这些产后滋补清鸡汤的做法的做法。
可以先购买一只 *** 鸡你剖膛洗净备用，再将30克黄芪、15克的 *** 参、山 *** 以及红枣放进鸡肚里，然后把50克的黄酒浇在中 *** 材上，隔水进行蒸熟。对于那些脾胃虚弱的，乳汁较少的人来说，很有好处。
可以先选择一千克的乌骨鸡肉，洗净切碎备用，然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。最后放入15克的 *** 参和枸杞、25克的黄芪，隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女 *** 来说，很有好处。
先选择200克的鲜鸡肉去皮，五克田七，几粒红枣，一片姜，少许盐;首先将红枣去核、泡软备用。把田七切成博片，用水稍微冲洗一下备用，鸡肉洗净之后沥水备用;把所有的材料添加在一块加入开水，用大火炖两个小时后加入调味料即可。
刚生完小孩的孕妇是非常虚弱的，不适合做剧烈运动，一般产后过12到24小时就可以进行坐起，下地等简单活动，如洗手，洗脸，做简单的家务，而产后24小时之后可以根据自己的身体条件，做一些简单的收缩运动。
1、呼吸运动。仰卧位，两臂伸直放在体侧，深吸气使腹壁下陷内脏牵引向上，然后呼气，目的是运动腹部活动内脏。
2、举腿运动。仰卧位，两臂伸直平放于体侧，左右腿轮流举高与身体成一直角，可以加强腹直肌和 *** 肌肉力量。
3、挺腹运动。仰卧位，双膝屈起，双足平放在床上，抬高 *** ，使身体重量由肩及双足支持，可以加强腰 *** 肌肉力量。
4、缩 *** 运动。仰卧位，两膝分开，再用力向内合拢，同时收缩 *** ，然后双膝分开，并放松 *** ，可以锻练盆底肌肉。
5、侧向转体运动。仰卧在床上，两臂平放在身体两侧，两手掌分别靠拢在两 *** 的外侧，头部微微抬起，身体向左侧偏转，左手滑动到达小腿，再仰卧，然后向右侧重复上述动作，左、右两侧各连续2-3次。
6、深蹲。双腿以肩宽分开站立，然后慢慢的蹲下，弯曲 *** ，保持骨盆一点点前倾，收缩腹部，保持数秒后站立，重复动作10次，可以锻炼肌和二头肌。
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