本篇文章给大家谈谈大虾更好吃的5种做法，以及大虾几分钟煮熟对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、大虾更好吃的10种做法
1、锅中加入适量水，放入姜片、葱段、料酒，水烧开后放入鲜虾，煮2- 3分钟，至虾变红熟透即可捞出。
2、蘸料可以用生抽、醋、蒜末、小米辣等混合调制。
3、白灼是最能保留大虾原汁原味的烹饪方式。通过短时间的水煮，能让虾肉保持鲜嫩的口感，而姜、葱、料酒等调料可以去腥增香。这种做法简单却能突出食材本身的鲜美。在食用时，蘸料可以根据个人口味进行调整，比如喜欢甜味的可以加入少许白糖，喜欢浓郁味道的可以加入适量蚝油。
4、把大虾洗净，用厨房纸巾吸干水分，挑去虾线。
5、锅中倒入适量食用油，油热后放入大虾，煎至两面变色。
6、加入料酒、生抽、白糖、盐、适量清水，盖上锅盖焖煮2- 3分钟，至汤汁浓稠即可。
7、油焖大虾色泽红亮，味道浓郁。先煎后焖的方式让虾肉充分吸收调料的味道，同时虾壳中的钙等营养成分也能更好地被 *** 吸收。例如，有的地方会在调料中加入番茄酱，使大虾带有酸甜的味道；还有的地方会添加一些中 *** 材，如枸杞等，增加食疗价值。
8、鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚，用厨房纸巾吸干水分。
9、将虾放入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀，使每只虾都裹上淀粉。
10、锅中倒入足量食用油，油热至六成（大约160℃，可以将筷子 *** 油中有小气泡冒出）后，放入大虾，炸至金 *** 捞出。
11、待油温升高至八成（大约180℃）后，再次放入大虾复炸，时间约半分钟，使其更加酥脆。
12、捞出控油，撒上自制的椒盐（花椒炒干碾碎+盐混合）。
13、椒盐大虾外酥里嫩，香味浓郁。经过两次油炸，虾肉变得更加紧实，淀粉形成的外壳酥脆可口，椒盐的味道则增添了独特的风味。这样可以缓解油腻感。在选择虾的时候，也可以使用个头较小的基围虾， *** 出来的椒盐虾口感更精致。
14、鲜虾洗净，开背挑去虾线，将虾放在蒸锅中，大火蒸5- 7分钟，至虾变红熟透。
15、锅中加入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味，加入盐、鸡精、生抽、少许白糖调味，炒匀制成蒜蓉酱。
16、将蒜蓉酱均匀地浇在蒸熟的大虾上，再淋上热油即可。
17、蒜蓉大虾蒜香浓郁，虾肉鲜嫩。蒜蓉经过炒制后香气四溢，与鲜嫩的虾肉相结合，味道醇厚。可以在蒜蓉酱中加入一些粉丝。先将粉丝泡软，铺在盘底，放上大虾，再浇上蒜蓉酱一起蒸，这样粉丝也会吸收虾和蒜蓉的鲜味，非常美味。
18、虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制15- 20分钟。
19、调碗汁：碗中加入白糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉和适量清水，搅拌均匀。
20、锅中倒油，油热后放入腌制好的虾仁滑炒至变色盛出。
21、锅中留底油，放入干辣椒、花椒炒香，加入葱姜蒜爆香，再放入虾仁翻炒均匀。
22、倒入调好的碗汁，翻炒至汤汁浓稠即可。
23、宫保大虾具有甜、酸、辣、咸相互交融的独特风味。这种复合味型的菜肴借鉴了宫保鸡丁的做法，通过腌制虾仁和调制碗汁来保证虾肉的鲜嫩和入味。如果喜欢吃辣，可以增加干辣椒的用量或者加入一些辣椒面；如果喜欢甜一点，可以适当增加糖的用量。此外，还可以加入一些花生米，增加口感的丰富 *** 。
24、大虾洗净，用竹签从虾尾穿到虾头。
25、将橄榄油、蜂蜜、生抽、蒜末、黑胡椒粉混合制成酱料，均匀地刷在大虾上，腌制15- 20分钟。
26、烤箱预热至200℃，将大虾放入烤箱中烤10- 15分钟，期间可以取出再刷一次酱料，至虾表面金黄即可。
27、烤大虾 *** 作简单，味道香甜。通过烤制，虾肉中的水分被锁住，保留了虾的鲜嫩口感，而表面的酱料则增添了丰富的味道。柠檬的酸味可以中和大虾的油腻感，同时增添清新的味道。在腌制酱料时，也可以根据个人喜好加入孜然粉等其他香料， *** 出不同风味的烤大虾。
28、将鲜虾洗净，锅中加入适量水，放入盐、姜片、葱段、八角、花椒，大火烧开后转小火煮3- 5分钟。
29、放入鲜虾，继续煮2- 3分钟，至虾熟透后捞出。
30、盐水大虾是一种简单又健康的烹饪方式。盐水的淡淡咸味能够衬托出虾本身的鲜味，而且这种做法更大程度地保留了虾的营养成分。可以用来煮面条或者烫蔬菜。在煮虾之前，可以先将虾在盐水中浸泡一段时间，这样可以让虾更好地吸收盐水的味道，并且有助于去除杂质。
31、大虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线。
32、锅中倒入适量食用油，油热后放入大虾煎至两面变色盛出。
33、锅中留底油，放入番茄块煸炒出汁，加入番茄酱、白糖、盐、适量清水，煮至汤汁浓稠。
34、放入煎好的大虾，翻炒均匀，使虾肉裹上茄汁即可。
35、茄汁大虾色泽鲜艳，酸甜可口。番茄的酸甜与虾的鲜美相互融合，是一道很受欢迎的菜肴，尤其适合小朋友食用。如果觉得番茄的味道不够浓郁，可以在煸炒番茄时加入一些洋葱丁，洋葱的甜味可以提升番茄的风味。另外，也可以在茄汁中加入一些彩椒丁，增加色彩和口感的丰富 *** 。
36、大虾洗净，剪去虾须和虾脚，用厨房纸巾吸干水分。
37、锅中倒入足量食用油，油热至六成后放入大虾，炸至变色捞出。
38、锅中留少许底油，放入面包糠小火煸炒至金黄酥脆，加入蒜末、干辣椒、豆豉继续煸炒出香味。
39、放入炸好的大虾，翻炒均匀，使虾肉裹上面包糠和调料即可。
40、避风塘炒虾具有浓郁的蒜香和香脆的口感。面包糠经过煸炒后变得金黄酥脆，与虾肉一起翻炒，形成了外酥里嫩的效果。如果想要更浓郁的蒜味，可以在炒制过程中加入更多的蒜末。此外，这道菜还可以加入一些葱花作为点缀，增加色泽和香味。
41、鲜虾洗净，豆腐切成小块放入盘中。
42、将鲜虾放在豆腐上，撒上少许盐、姜片、葱段。
43、锅中加水烧开，放入装有虾和豆腐的盘子，大火蒸8- 10分钟即可。
44、清蒸大虾配豆腐是一道清淡鲜美的菜肴。豆腐吸收了虾的鲜味和汤汁的精华，变得更加美味，同时这种烹饪方式也保留了食材的原汁原味和营养成分。将虾嵌入其中，这样可以使虾和豆腐更好地融合在一起。在食用时，也可以淋上一些蒸鱼豉油或者生抽来增加味道。此外，还可以搭配一些香菜作为装饰和增添香味。
二、水煮大虾更好吃的5种做法
1.清炒水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。
2.麻辣水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油等调料，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。
3.蒜蓉水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入蒜蓉和水煮大虾，翻炒均匀即可。
4.酸辣水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入酸辣汤和水煮大虾，翻炒均匀即可。
5.豆瓣水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入豆瓣酱和水煮大虾，翻炒均匀即可。
三、海大虾更好吃的5种做法窍门
将新鲜的海大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒸鱼豉油、蒜泥、姜末、香葱末等调料即可。
将海大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水等调料，烧开后转小火慢慢炖煮，最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
将海大虾洗净，去掉虾线，用油炸至金 *** ，捞出沥干油，再用葱姜蒜爆炒，加入盐、胡椒粉、料酒等调料，最后淋上香油即可。
将海大虾洗净，去掉虾线，用刀在背部切开，取出虾线，涂上蒜蓉、盐、黑胡椒等调料，放入烤箱中烤至金 *** 即可。
将海大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐等调料，最后淋上香油即可。
四、大虾更好吃的5种做 *** **大虾几分钟煮熟
大虾的肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和微量元素，如锌和镁，对 *** 健康有益。大虾可采用多种烹饪方式，如清蒸、炒制等， *** 出美味佳肴。下面整理了大虾更好吃的五种做法，供参考。
新鲜大虾无需额外调料，简单蒸制即可品尝其鲜美。蒸熟后，迅速将虾放入凉开水中 *** 10秒，可锁住鲜味并保持外观。
大虾与芋头、老豆腐、西红柿一同炖煮，味道极佳。将处理好的大虾及食材放入砂锅，加入适量调料炖煮。
用蒜蓉和黄油炒制大虾，加入牛奶和芝士烹煮，使虾仁鲜嫩爽口。
通过焖煮让大虾入味，常用调料包括葱、姜、蒜、生抽、料酒等。此法使虾味浓郁，口感鲜美。
用椒盐和淀粉裹匀大虾后炸制，使其壳酥肉嫩。炸好后撒上椒盐即可食用。
一般情况下，新鲜虾放入沸水中煮2-3分钟即可熟透。稍大的对虾可能需煮5分钟左右。虾体变红即熟，不宜煮过久，以免口感变差。
超市购买的冻虾口感略逊，需先解冻。可用自来水解冻或凉水浸泡。解冻后冻虾煮5分钟，但用水煮口感不佳，适合煎炸或烧烤。
通过肉眼观察，虾体变红即熟。弯曲程度可判断熟度：“U形”刚熟，快速捞出；“V形”未熟需再煮；“O形”煮过头。
五、大虾较好吃的5种做法
1、每逢佳节桌子上总会有大虾做的食材，并且无论老少都很喜欢吃虾，今天就来跟大家分享大虾好吃的五种做法，能够让你在过节时做出惊艳四方的硬菜。
2、花开富贵虾需要准备大虾、蒜末、香葱、小米辣及各种常见调味料，然后将虾处理干净加料酒进行腌制，十五分钟左右捞出开背，然后用热水将粉丝泡好，铺在盘子底部，将虾摆在周围，如上图。紧接着用调味料蒜末盐以及白糖进行调制，之后上锅蒸6分钟出锅。
3、茄汁大虾准备番茄酱、大虾、圣女果、大蒜等家用调味料，然后清洗大虾放入碗里，加入食盐胡椒粉料酒进行腌制十分钟。用番茄酱白糖白醋生抽调制出茄汁，起锅烧油放入大虾煎红备用，锅中放入蒜末和茄汁圣女果翻炒均匀，加入大虾翻炒闷煮三分钟，大火收汁即可出锅。
4、避风塘炒虾准备大虾、面包糠等材料，清洗大虾加盐料酒抓匀腌制十五分钟，起锅烧油放入大虾煎红捞出，锅中放入葱姜蒜末，放入面包糠和盐，翻炒变色后加入大虾翻炒均匀出锅。
5、白灼虾准备大虾葱姜蒜等材料，清洗大虾准备烧水，水中放入葱姜料酒，下入大虾煮至变红捞出，姜末蒜末倒入碗里，放入生抽、盐白糖调至均匀即可。
六、大虾更好吃的几种做法(简单,方便)
1、蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。
2、炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
3、鸡蛋膏，拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜。）与鸡蛋一起搅匀，放少许水与盐放锅内蒸熟，小宝宝很喜欢吃的。
4、萝卜丝炖虾：青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。
5、白菜炖虾：就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些。
6、冬瓜炖虾：将冬瓜与虾一起炖。
开海后，经常能见到15元2斤的小蛎虾，买上30元钱的可以拔好多虾仁，放入冰箱内待用。
7、黄瓜炒虾仁：黄瓜切丁与虾仁清炒。
8、微波炉烤虾：个人认为不好吃，就是用微波炉将虾烤干。
9、白灼中虾－中虾用 *** 剔肠，冲洗干净备用；半锅水加姜片／葱段／料酒烧开，放入虾烫煮90秒，捞起泡入冰水，捞起滤干。
10、酒香硬壳虾－汤碗里放一杯绍兴酒，一杯清水，少许盐／味精，姜／蒜片；用类似白灼中虾的 *** 烫熟硬壳虾，捞起泡冰水后放入酒汤里，放进冰箱浸泡隔夜。
11、明虾蟹籽酱沙拉－明虾去头／壳，切双飞，剔肠，以做白灼中虾的相同方式烫两分钟，捞起泡入冰水，抹干；沙拉酱加一大匙蟹籽拌均，摆上虾肉。
七、白灼大虾更好吃的5种做法
白灼大虾的五种绝妙做法，尽享海鲜之美！
在我对美食的多年追寻中，今天要为大家分享我最深爱的美味——白灼大虾。作为海鲜中的明星食材，大虾以其亲民的 *** 和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。接下来，让我们一起探索白灼大虾的五种令人陶醉的 *** *** 吧！
2.锅中烧水，加入葱段、姜片和适量料酒调味。
3.将大虾放入锅中焯煮，待虾变色后捞出。
材料：大虾、香醋、生抽、生姜、冰水等。
1.准备调味汁，由姜汁、香醋和生抽调制而成。
3.锅中烧水，加入盐、葱段、姜片和胡椒粉。
4.水烧开后加入白酒，放入大虾焯煮。
5.虾变色后，用冰水进行冰镇，保持虾的鲜嫩口感。
主料：海虾、葱、姜、料酒、盐等。
2.锅中烧水，加入葱姜、花椒、盐和料酒。
3.水开后下入虾，煮1分钟后捞起。
4.搭配香菜、姜末等制成的蘸料一起食用。
3.准备好由生抽、香醋和生姜调制成的蘸料。
4.搭配蘸料享用新鲜美味的白灼虾。
准备食材：基围虾、红辣椒丝、生抽等。步骤：1.将鲜虾洗净，准备味碟，放上辣椒丝。2.用热油浇在辣椒丝上，再加入其他调料拌匀。3.烧开清水，投入鲜虾焯至熟透，捞出后控去水分摆盘。4.跟味碟一起上桌即可享用。注意事项： *** 白灼大虾时，要保证食材新鲜，火候要猛，时间要短，以保留虾的原味。
关于大虾更好吃的5种做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
