大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于夏季食谱夏季养生，夏季有哪些养生食谱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、夏季养生有什么食谱
【配料】豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
【做法】将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
【功效】生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
【原料】黄鳝300克，苦瓜150克。精制油35克，葱段、姜片少许，黄酒少许，酱油15克，盐0.8克，白糖10克，味精0.2克，水淀粉适量，麻油少许。
（1）将黄鳝去头、去骨改刀成鳝背片待用。苦瓜去籽改刀成片状，用开水焯一下取出待用。
（2）洗净炒锅放置炉上烧热，加入油烧热，加萄段、姜片煸出香味后，放入鳝背煸炒至肉色发白后加入黄酒、酱油、盐、白糖及少许汤水，待其烧开后略为烧煮一会儿，放入苦瓜片，大火烧开加味精后用水淀粉勾芡，翻炒后淋少许麻油后即可装盆。
【功效】苦瓜清热解毒，黄鳝营养丰富。
【特点】口味独特，色泽褐中透绿。
【用料】瘦肉 *** 克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
＊把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。
【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
【配料】绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
【做法】绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
【功效】绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑更佳膳食。
【原料】鳙鱼肉300克，番茄3个、蒜3小片、生姜3片，盐、香油各少许。
【做法】鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨做成鱼蓉；番茄洗净，切片；热锅放少许油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油，至熟便可。
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二、夏季养生食谱大全
十种食物： 1、绿豆：绿养生食谱豆有退燥热，降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小夏季有哪些营养食谱便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎夏季有哪些养生菜谱、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是，由于绿豆属寒 *** ，所以脾胃虚弱夏天有哪些养生食谱的人不宜多食；低血压者和女 *** 夏季有哪些养身食谱生理期不吃为宜。 2、薏米：薏米是夏季有哪些食谱 *** 食同源的植物，营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒夏季有哪些养生筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点；含有的蛋白质分解酵夏季养生食谱素能使皮肤角质软化，对面部 *** 及皮肤夏季养生有哪些原则粗糙有明显的疗效。另外，它还对紫外线夏季有那些养生食谱有吸收能力，夏季食用有助于养生食谱防晒和防紫外线。薏米以水煮软夏季有哪些营养食谱做成粥食用，比较有利于肠胃的吸收。 3、苦瓜：苦瓜味苦，但具有清暑解毒，清心明目的功效，极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做夏季有哪些养生菜谱成凉拌苦瓜菜，也可加粳米熬制夏天有哪些养生食谱成苦瓜粥食用。 4、扁豆：扁豆有消暑渗夏季有哪些养身食谱湿、健脾、解毒的功效，嫩荚和豆均适夏季有哪些食谱合于夏季食用。注意，扁豆宜红烧，一定要加热煮透，不要做成凉拌菜，以免中毒。 5、菊花：菊花具有清热夏季有哪些养生解暑、醒脑提神的功效，宜夏季食用。菊花可与粳米一起夏季养生食谱制成菊花粥食用，或泡为菊花茶饮用。 6、赤小豆：赤小豆夏季养生有哪些原则又叫红小豆、红豆。味甘、酸、平，有利水除湿、和血排脓，消肿解毒的功效，夏季食用较好。赤小豆可用于制豆沙夏季有那些养生食谱包或煮成小豆粥食用。 7、百合：百合养生食谱可以解渴润燥，夏季食用尤佳。百合主要含秋水碱等多夏季有哪些营养食谱种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是病后体弱、神夏季有哪些养生菜谱经衰弱等症大有裨益。百合可显著抑制黄曲夏天有哪些养生食谱霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌夏季有哪些养身食谱、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食百合有润肺夏季有哪些食谱清心调中之效，可止咳、止血夏季有哪些养生、开胃、安神，有助于增强体质。百合可做成西芹百合菜，或煮成百合粥食用。 8、冬瓜：冬瓜可清热泻火、利水渗夏季养生食谱湿、减肥瘦身、清热解暑及消退痱子，尤其适用于夏季食用。孕妇常食冬瓜，还有泽胎化毒的功效。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿夏季养生有哪些原则病、肾炎、肥胖症、脑血管病病 *** 宜食用，但久病虚滑者不宜。冬瓜可配少许香菜做成夏季有那些养生食谱冬瓜汤或烧冬瓜食用。 9、丝瓜：丝瓜含多种氨基酸、养生食谱维生素及 *** 所需矿物质钙、...夏季养生食谱有哪夏季养生食谱些的最新微博【莲藕烧排骨】莲藕有清热、生津、凉夏季养生有哪些原则血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水夏季有那些养生食谱煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样养生食谱做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃夏季有哪些营养食谱这样的做法【开胃菜之黄豆芽拌辣椒夏季有哪些养生菜谱】黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较夏天有哪些养生食谱好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、夏季有哪些养身食谱预防贫血等大有好处做法早餐吃什么？【爱心荷包蛋夏季有哪些食谱】用心型模具煎个荷包蛋，坳个造型，给生活添点小情趣已关注，TA的更新将第夏季有哪些养生一时间出现在夏季养生食谱有哪些-夏季养夏季养生食谱生食谱-适合夏季的养生食谱哈哈在好豆美食网上发现一个这样的“夏季养生食谱夏季养生有哪些原则、夏季减肥、夏季美容”的专题夏季是一个让夏季有那些养生食谱人心动的季节，所有的美味瓜养生食谱果都齐上阵，翠绿爽口的黄瓜、清香甜蜜夏季有哪些营养食谱的木瓜、晶莹透亮的冬瓜，煞是让人欢喜。夏季养生要多吃瓜，不仅因为瓜果夏季有哪些养生菜谱的各种功效，黄瓜减肥，木瓜 *** ，苦瓜美容……而且其清新自夏天有哪些养生食谱然的香味和清凉多汁的口感，也能给人带来一整夏季有哪些养身食谱夏恬淡的好心情。这个夏季就让夏季有哪些食谱我们以食进补，来一场瓜果大餐吧，让这些夏季养生吃出好心情，好胃口，好身材
三、夏季有哪些养生食谱
夏季由于气候原因，很多人都没什么胃口，尤其是对于一些胃不好的人来说，更易出现食欲不振的现象，这时就更要注意饮食上的调理了，要多做一些养生食谱来调理肠胃，其中有一些适合夏季养胃的食谱。大家可以了解一下，以改善胃口，下面来看看六款夏季的养胃食谱。
1、鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇，番茄，鸡蛋，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。
2、清拌苦瓜：苦瓜，辣油、香油，盐、糖、味精，蒜瓣，各适量，把所有食材备好，按家常凉拌菜做法调好拌匀即可，可清心火，去烦燥，很适合夏季食用。
3、小葱拌豆腐：豆腐，葱，精盐，味精，香麻油，精制油各适量，把食材备好，加上各种凉拌料调好拌匀即可，可清烦热，养脾胃，是夏天简单又养胃的一款食谱。
4、藕节炖排骨：排骨，鲜藕，姜丝、绍酒，各适量，排骨切小块，开水焯去血污后盛入炖器。鲜藕去皮后切条块，和姜丝一一起入到排骨上面，加适量的清汤，盐、味精、绍酒等调好味，灌入排骨里，上笼蒸半小时即成，可清热润肺，生津止渴。
5、节瓜鸡脚汤：眉豆，节瓜，陈皮、鸡脚，各适量，把这些食材清洗准备好后一起入锅炖汤，大火烧开后改用中火继续煲2.5小时后加盐等调味即可作佐膳饮用。可清热消暑，健脾开胃。
6、白鸭冬瓜瘦肉汤：白鸭、冬瓜、瘦肉、海参、荷叶，各适量，先把白鸭清理干净后切块，冬瓜去皮切块，瘦肉切片，海参洗净切好，然后把这所有食材一起入锅，加适量的清水炖至鸭肉烂熟后加盐味精调味即可，有健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦的作用。
适合夏天养胃的食谱有很多的，上面是其中的六款食谱，对于夏季改善胃口，调理肠胃都有很好的作用，大家可以试着做做，相信可以更好的改善夏季食欲差的现象，对于养胃护胃可起到一定的作用，总的来说，夏季养胃食谱要以清淡有营养为主，建议大家夏季时可试着做做上面的这几款养胃食谱。
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