南瓜花卷蒸多长时间 如何蒸出松软可口的南瓜花卷

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大家好,今天来为大家分享南瓜花卷蒸多长时间的一些知识点,和如何蒸出松软可口的南瓜花卷的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 南瓜花卷的做法,南瓜花卷怎么做好吃,南瓜花卷的家常
  2. 南瓜花卷的做法及花样
  3. 南瓜有几种做法
  4. 如何蒸出松软可口的南瓜花卷

一、南瓜花卷的做法,南瓜花卷怎么做好吃,南瓜花卷的家常

步骤1.南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之后,取其南瓜肉,加入发酵粉拌至发酵粉化开

3.面团发酵之后了,是不是少了许多面呢,因为没有等发起来的时候,已经用了一块面了。

4.用食用油,大葱,盐兑成一碗葱油汁

5.发酵好之后的面团擀成大面皮,抹上葱油汁

9.用手捏住两边,反方向一拧就成花卷生坯了。

11.蒸锅底部加适量水等水开了之后,把花卷放上去。

二、南瓜花卷的做法及花样

南瓜花卷是一种以南瓜为主要原料 *** 的面点,其做法多样,可以创造出各种花样。以下将详细介绍南瓜花卷的基本做法以及一些创新的花样 *** 。

首先,南瓜花卷的基本做法大致如下:

1.准备食材,包括南瓜、面粉、酵母等。将南瓜蒸熟并压成泥状。

2.将酵母与少许水混合稀释后,加入南瓜泥中搅拌均匀。随后加入面粉,揉成光滑的面团。

3.将面团放置在温暖处进行发酵,直至体积变为原来的两倍大。

4.发酵完成后,取出面团揉匀排气,然后擀成片状。在面片上涂抹一层食用油,以增加层次感。

5.从一端开始,将面片卷起成条状,然后切成大小均匀的剂子。

6.取一个剂子,用筷子在中间位置压下,形成花卷的形状。

7.最后,将成型的南瓜花卷放入蒸锅中蒸制10-15分钟,即可出锅享用。

在掌握了基本做法之后,可以尝试一些花样 *** ,以增加南瓜花卷的趣味 *** 和口感变化。例如:

1.变化形状:除了传统的花卷形状外,还可以尝试将剂子切成三角形、梯形等不同的形状,然后用筷子压出不同的花纹,形成独特的效果。

2.添加馅料:在 *** 过程中,可以在面片之间夹入一些馅料,如豆沙、芝麻馅等。这样蒸制出来的南瓜花卷不仅口感更加丰富,还能呈现出不同的风味。

3.创新配色:为了增加南瓜花卷的视觉效果,可以尝试在和面时加入其他食材,如菠菜汁、胡萝卜汁等,以形成不同的颜色层次。这样 *** 出来的南瓜花卷色彩缤纷,更加 *** 。

总之,南瓜花卷的做法灵活多变,可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。通过尝试不同的花样 *** ,不仅可以提升烹饪技巧,还能让家人和朋友品尝到更多美味的面点佳肴。

三、南瓜有几种做法

和大家分享一种软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。

之一步:准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。

第二步:将南瓜去皮去瓤后切成块。

第三步:把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。

第四步:将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,然后晾凉备用。

第五步:把南瓜泥放入糯米粉盆中。

第七步:将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。

第八步:取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅,如图。

第九步:把面团收口,搓成球状。

第十步:所有的都包好后,放入蒸盘中,如图。

第十一步:将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。

第十二步:蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。

1、椰蓉一般在大一些超市有卖的,亲们如果找不到,可以考虑 *** , *** 不贵,几块钱一包。

2、豆沙我用的现成的,亲们也可以自己在家做一些, *** 很简单,把豆子加糖煮熟后沥干水分,辗碎就可以了。

南瓜花卷蒸多长时间 如何蒸出松软可口的南瓜花卷-第1张图片-

3、要根据糯米糍的大小,适当的延长或缩短蒸至时间哦,蒸熟就可以了。

4、之前有亲们反映,糯米面团不容易成型,一揉就碎。这是因为面团里水分较少,面团比较干造成的。遇到这种情况,再往面团里少加些水,然后揉匀揉光滑就可以继续包馅了。

南瓜、培根这两种看似不怎么有关联的食材搭配在一起,却是难得的香味四溢。做好后,南瓜保留了原有的香甜软糯,又多了一丝 *** 。培根也不再油腻,反而变得清甜适口。米饭更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂,变得颗粒饱满,越嚼越好吃。

之一步:准备食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香葱适量。

第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切成小块,培根切片备用。

第三步:米淘洗干净放入电饭锅内,再倒入适量的清水备用。(水量按照平时焖饭的量就可以。)

第四步:锅中倒入少许油,油热后把培根放入锅中煸炒30秒。

第五步:把南瓜块放入锅中煸炒均匀,然后放入1勺盐调味,再次翻炒均匀即可关火。(不用其它调味,一勺盐就好。)

第六步:将锅里炒好的南瓜和培根一起倒入电饭锅内,然后选择焖饭功能即可。

第七步:饭焖好后,盛出,撒少许香葱碎即可开动。

家人看到南瓜圆子,打趣的说好像蛋黄,一个个圆圆黄黄的,特别讨喜。再搭配红枣、枸杞、酒酿,颜色丰富靓丽,口感香甜美味。一碗下肚,浑身暖洋洋的。

之一步:准备食材。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、 *** 适量。把南瓜去皮去瓤切成片。

第二步:南瓜放入蒸锅中,蒸至软烂。

第三步:把蒸好的南瓜取出,用勺子压碎,然后晾凉备用。

第四步:把南瓜泥放入糯米粉中,搅拌均匀。

第六步:将糯米面团分成小剂子,然后搓成小圆子,如图。

第七步:锅中倒入适量的水,然后放入 *** 、红枣煮开。

第八步:把搓好的南瓜圆子放入锅中,煮至飘起。

第十步:把枸杞放入锅中搅拌均匀,然后关火。

1、可以把南瓜换成红薯,口感一样好哦。

3、酒酿不适合煮太久,最后放就可以。

4、喜欢吃口感粘稠一点的,还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀,再次煮开后,整锅汤都会变得特别浓稠。

和大家分享一种别样的南瓜饼做法,很省时间,十几分钟就可以做好,全程不用揉面,不用弄脏手,搅拌好面糊就可以上锅烙。

烙好的饼,即使放凉了也是软软的,还有淡淡的南瓜香,颜色更是金黄 *** ,总之,是既省事又好吃。用来做早餐饼,也特别合适。

之一步:准备食材。南瓜半块、普通面粉300克、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步:把南瓜去皮去瓤后擦成细丝,如图。如果丝很长的话,要用刀再切上几刀。

第三步:把南瓜丝放入盆中,接下来撒上一勺盐,拌匀后腌制5分钟。

第四步:待南瓜丝稍稍变软后,加入面粉、鸡蛋、香葱末,如图。

第五步,把面粉和南瓜充分拌匀,如图,搅成刚刚可以流动的面糊就可以了。在搅拌的时候,如果感觉面糊比较干,可以适当的加一点清水。

第六步:开始烙制。小火把平底锅烧热,然后抹一点油,接下来把拌好的面糊倒入锅中,快速摊开,如图。

第七步:平时有亲给留言,说烙这样的饼,不知道什么时候翻面。所以,这次专门拍下一张 *** ,大家看一下,待面饼成这样,表面已经凝固,边上有点点微焦的时候,就可以翻面了。在翻面的时候,如果饼比较大,一个铲子翻不起来,大家可以左右手各拿一把铲子,这样就会比较容易一些,也不容易把饼翻碎哦。

第八步:饼翻面后,小火继续加热,直至双面金黄、成熟就可以取出了。

第九步:切成小块,上桌开动吧。

四、如何蒸出松软可口的南瓜花卷

1、 *** 松软可口的南瓜花卷,只需准备200g的南瓜、150g面粉和5g酵母粉。将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟后压成泥,再加入面粉和酵母粉,揉成面团,醒发15分钟。

2、接着,将醒好的面团擀成大薄片,抹上适量的食用油,卷起后切成小段。利用筷子,可以轻松将小段做成花型。完成这些步骤后,将 *** 好的花卷放入蒸锅,大火蒸12分钟,美味即成。

3、这款南瓜花卷不仅口感松软,还散发着南瓜的自然香甜,是一道既健康又美味的家常面食。无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。赶紧动手尝试一下吧,让你的餐桌增添一份温馨的美味。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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