各位老铁们好，相信很多人对烤箱如何做蛋挞都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤箱如何做蛋挞以及怎么用烤箱做蛋挞的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、怎么用烤箱做蛋挞
用料：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法：
2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。
4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。
7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。
8、烤至挞皮呈金 *** ，蛋挞中有焦 *** 点即可。
二、怎样用电烤箱做蛋挞
2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8、烤至挞皮呈金 *** ，蛋挞中有焦 *** 点即可
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出 2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
早餐想吃啥？蛋挞！ *** 快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感觉人生真美好啊！哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。
三、没烤箱能做蛋挞吗
没烤箱能做蛋挞，可以把准备好的蛋挞液放入蒸锅内蒸熟，只要蛋挞液凝固就证明熟了。还可以把蛋挞液和蛋挞皮放入微波炉内，用烧烤档加热15～20分钟即可。也可以在平底锅上面垫一层锡纸，把蛋挞液放入之后烤制30分钟也可以制成蛋挞。
没烤箱也是能做蛋挞的，可以把蛋挞液准备好之后，放入蒸锅内蒸熟，只要用中小火慢慢蒸30分钟就可以了。不过用蒸锅蒸蛋挞不能使蛋挞变色，因此只要蛋挞液凝固就证明蛋挞熟了，不需要蒸制太久。
或者把准备好的蛋挞液放入微波炉内，可以在表面覆盖一层锡纸之后，把微波炉调整为烧烤档位就可以烤蛋挞了。注意在微波炉内烤蛋挞的时候要注意时间，一般烤制15～20分钟就可以了，不要烤太干。
平底锅也可以烤蛋挞，在干净的平底锅上面垫一层锡纸，不用放水也不用放油，直接把电磁炉调整到160℃之间，烤制30分钟就可以了。烤蛋挞的时候，只要看到蛋挞开始冒泡泡就证明熟了，可以放入喜欢吃的水果粒。
四、烤箱做蛋挞的温度和时间
烤蛋挞是我们日常饮食上十分常见的一道美食，而蛋挞的口感不仅滑嫩可口，而且营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的蛋白质以及多种营养元素等，同时也可以补充身体所需要的维生素等，对身体非常好，而烤蛋挞的温度一般是180-190度上下火烤制25分钟左右就可以食用了。
1、一般烤蛋挞，温度设定在180至190度，大烤箱控温效果较好，设置180度，烤25分钟左右就可以了;
2、台式小烤箱一般考虑温差与控温的原因，一般设定在190度或者200度，烘烤20分左右就可以;
材料：冷冻蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、细砂糖
2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。
4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。
7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。
8、烤至挞皮呈金 *** ，蛋挞中有焦 *** 点即可。
材料：低筋面粉，蛋，奶粉，发粉，奶油，糖，蛋，牛奶，香草片(压碎)，糖、水，盐
1、将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、奶粉、发粉和匀，揉成面团，分切成20小块，撒些干粉，压扁，置于模型中压紧。
2、糖、水、盐煮开后离火，加入经打匀、过滤后的蛋料调匀，倒进已放入外皮的模型中。
3、移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右，待蛋汁稍凝固时(约12分钟)，即熄火，用烤盘焖盖，再烘3分钟即可取出。
蛋挞最令人难以抗拒的地方是它酥软的皮和香气四溢的馅儿，如果想做出可口的蛋挞，就尤其要在这两方面下功夫。下面是自制蛋挞的一些经验，希望大家可以做出令自己满意的蛋挞。
1、冷冻的挞皮在冰箱里拿出来后回温至软，擀成0.2mm的 *** 。(可能有点粘但尽量不要洒粉，可以放冷藏室内10分钟左右，再拿出来。)
2、将擀好的挞皮卷成筒状，切成1厘米左右的剂子。
3、挞模内抹油放入剂子整型。用拇指在剂子中间按一个小坑，然后慢慢将小坑扩大注意不要把塔皮的底部弄破，让它尽量的薄，一边将小坑扩大一边向上推，让边边也尽量的薄，只留最上面的一圈稍微厚一点(但不要太厚，烤后是烤以前厚度的3倍)，但不要用手捏那一圈的切面，要不就看不到一层一层的起酥了。整好的挞皮比塔模稍微大一点，高一点，因为一烤它就会缩小的。
4、不要着急灌挞水，先把整好的挞皮放烤箱最上层180度5~6分钟。(烤箱不要预热。)
5、将已经起酥的挞皮拿出来按一下底部起的小泡，开始灌挞水，蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可。
7、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的。
蛋挞是高热量的食物，不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、玉米淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对 *** 有益的营养物质。
五、蛋挞怎么用烤箱做
家用烤箱 *** 蛋挞是非常容易的，而且味道并不会比外面购买的差，下面说一下 *** *** ：
在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
烤至挞皮呈金 *** ，蛋挞中有焦 *** 点即可
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
蛋挞 *** 是不是很容易？只要按上面步骤 *** 就很容易学会烹饪了，而且味道非常的不错哦，还有蛋挞记得要趁热吃哦
六、如何用烤箱做蛋挞
家用电器（HEA）主要指在家庭及类似场所中使用的各种电器和电子器具。又称民用电器、日用电器。以下是我为大家收集的如何用烤箱做蛋挞，仅供参考，欢迎大家阅读。
2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5、将混合好的`奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8、烤至挞皮呈金 *** ，蛋挞中有焦 *** 点即可
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
七、电烤箱怎么做蛋挞
也许4712次浏览2019.03.27
蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的 *** 凝固蛋浆。香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩。但在外买蛋挞还是有点小贵的啦，所以啊，一起来看看怎样在家用烤箱自制美味又营养的蛋挞吧！
准备所需材料，将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后将蛋黄打散倒入，然后搅拌均匀。
接着加入低筋粉，搅拌均匀；再过两遍筛，蛋挞液就完成啦。蛋挞液经过两遍筛，烤出来的蛋挞会更加嫩滑。
将蛋挞皮摆入烤盘中，把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满。不要倒满，防止加热时溢出。
最后将烤盘，放入约热好的烤箱中。放中层，烤箱210°左右，烤20分钟，至表面开始焦黄即可出炉。
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文章到此结束，如果本次分享的烤箱如何做蛋挞和怎么用烤箱做蛋挞的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
