大家好,今天来为大家解答青豆虾仁能一起吃吗这个问题的一些问题点,包括青豆虾仁怎么做好吃又简单也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、青豆虾仁怎么炒好吃
1、准备虾仁和豌豆作为主料,再适量加入盐、料酒、酱油和蚝油作为调味料。将虾仁清洗干净,并去掉虾线,随后用盐和料酒腌制半小时,使其更加入味。
2、接着,将青豆洗净后下入油锅翻炒,加入少许水焖煮片刻,直到青豆熟透。之后将炒好的青豆盛出,重新起油锅,用大火翻炒虾仁。待虾仁变色后,将炒好的青豆倒入锅中,继续加入适量的酱油和蚝油调味,快速翻炒均匀后即可出锅。
3、这道菜肴色香味俱佳,虾仁鲜嫩可口,与青豆的清脆口感相得益彰。在烹饪过程中,调味料的添加也起到了关键作用,使得整道菜的味道更加鲜美。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道非常受欢迎的美味佳肴。
二、玉 *** 豆虾仁怎么做好吃,玉 *** 豆虾仁的家常做法
1.新鲜的青虾剥成虾仁(也可以买现成的虾仁)。
2.清洗好的虾仁沥干水加姜末,料酒,一点点盐,鸡蛋清,淀粉拌匀腌制10分钟备用。
3.锅里加适量的清水煮开,放少许盐,倒入准备好的青豆和玉 *** 煮熟捞出沥水备用。
4.锅里放少许底油,下姜末炒香。
5.炒香后倒入腌制好的虾仁翻炒直变色,加干辣椒翻炒。
6.倒入煮熟的青豆和玉 *** 翻炒均匀,
再加一点点的盐调味翻炒均匀出锅。
三、坐月子吃什么更好
月子餐美食谱谁说月子都是大补看看这些
【功效】冬天空气干躁,皮肤也容易变得干躁。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。花生含有一定量的锌和维生素E,能增强记忆,抗老化,滋润肌肤。花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进 *** 发育的效果,对妇女产后缺乳也有很好的功效。
材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
【功效】红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣和鱼结合在一起,红枣的香气还能遮住鱼的腥味,蒸好的鱼,散发着红枣的味道,很是让人喜欢
材料:鲈鱼150g,茯苓25g,绿花椰菜(西兰花)50g,红枣6颗,葱段适量,姜丝适量
1、鲈鱼洗净并切块,西兰花洗净去老茎,茯苓红枣洗净备用。
2、把葱段铺在盘底,在放上鲈鱼、姜丝、茯苓、西兰花和红枣,淋上酱油、苦茶油,放入电锅中蒸熟即可。。
【功效】小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
3.待 *** 已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
【功效】月子鸡肉是一种高蛋白营养食品,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富,并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,不仅含量高、种类多且容易被 *** 吸收利用。在传统认识中,产妇食用月子鸡有助于调理身体,补气益血,安胎养神。
材料鸡腿2只,嫩姜1块,黑麻油1/2杯,水适量,盐1小匙,糖1小匙,蚝油1/2杯,盐适量,糖适量,麻油适量
1、鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下,使肉质收缩。
3、起油锅,倒入黑麻油加热后,放入姜丝炒一下,再将鸡肉倒入锅中,加点水拌炒至快熟时,加调味料焖23分钟即可盛起。
虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管 *** ,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾 *** ,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克
1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。
【功效】玉米玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。相比稻米和小麦等主食,玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。
材料大米,玉 *** ,胡萝卜,香菇,火腿
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉 *** 我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉 *** ,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,更好用盐调味即可。
【功效】生孩子后,有些产妇没有能及时下奶。为了给宝宝提供充足的母乳,产妇可以通过进食一些有下奶功效的食物,促进乳汁分泌。多喝汤水也有助于奶水营养充足
材料鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)
1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
【功效】红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料 *** 而成的美食,这道粥 *** 简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病 *** 有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放 *** 调味就可以了。
【山 *** 排骨汤功效】山 *** 含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为 *** 所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯 *** 流产者,可利用山 *** 来改善。
材料排骨300克,山 *** 500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克
1、将排骨切块,山 *** 去皮切滚刀,姜切片。
2、烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。
3、炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。
4、将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。
5、大火烧开,中火炖20分钟左右。
6、加入山 *** 块,补加开水,多加一点汤才够多。
7、加山 *** 后中火炖20分钟,加入枸杞。
【】功效】微波食谱肝调养调理脾调养调理肾调养调理单身食谱
调料:大葱15克,姜5克,盐5克,料酒50克
1.鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
2.取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
以上就是比较常见的10大月子食谱,喜欢的宝妈记得关注我哦!每天都分享原创文章!
四、青豆虾仁怎么做好吃又简单
1、青豆虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养价值高,而且口感鲜嫩, *** 起来也相对简单。下面是一份简单的青豆虾仁做法:
2、准备材料:将虾仁洗净,去掉虾线,用刀背轻轻拍打虾仁,使其更加扁平,便于入味。青豆提前剥好备用。
3、腌制虾仁:将虾仁放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。
4、焯水青豆:在锅中烧开水,加入少许盐,将青豆放入焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持青豆的颜色鲜绿。
5、炒制虾仁:热锅冷油,油温5成热时,下入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色,表面微微卷曲,捞出备用。
6、爆香调料:锅中留底油,加入蒜末和姜末,小火炒出香味。
7、混合炒制:将焯好的青豆和炒好的虾仁倒入锅中,加入适量的生抽酱油调色调味,快速翻炒均匀。
8、加水勾芡:根据个人口味,可以加入少量清水,再次翻炒均匀后,用水淀粉(淀粉和水按1:2的比例调和)勾芡,使菜肴汁液略微粘稠。
9、调味出锅:最后加入少许鸡精或味精提鲜(可选),翻炒均匀后即可出锅装盘。
10、虾仁不要炒得过久,以免变老变硬,影响口感。
11、青豆焯水后要立即过冷水,这样可以保持其翠绿色和脆嫩口感。
12、勾芡的时候要快速翻炒,避免淀粉结块。
13、根据个人口味调整调味料的用量。
14、这样一道简单美味的青豆虾仁就完成了,既适合家庭日常餐桌,也适合招待客人。色泽鲜亮,口感鲜嫩,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。
五、青豆虾仁怎么炒好吃 青豆炒虾仁的做法
1、原料:虾仁若干、豌豆若干、盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量。
2、虾仁洗净去掉虾线,加入盐、料酒腌制半小时。
3、青豆洗干净,下油锅炒,加少许水焖煮片刻。
4、青豆炒熟盛出,重新起油锅,大火翻炒虾仁,待虾仁变色,倒入炒好的青豆,加入适量酱油、蚝油调味,即可。
六、青豆怎么做好吃
青豆是人们喜爱是的一种蔬菜,青豆的.营养价值非常高,所包含的营养对 *** 有很大好处,青豆味道甘甜。那么你知道青豆怎么做更好吃吗?如果你想了解的话,就随我一起去看看吧。
调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克。
1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶 *** 结合物 *** 肠胃,引起 *** 不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
材料:大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉 *** , *** 克,新鲜青豌豆粒, *** 克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏。
1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。
偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。
材料:豌豆,猪肉,火腿肠,米饭,咖喱粉,酱油。
2、锅中放油,将猪肉丁放入翻炒,肉变色后放入豌豆,继续翻炒,加入适量盐与五香粉。
3、8分熟时放入火腿(因为想让菜的色彩更好看才放入火腿,不喜的朋友也可不放),加少量水略煮,盛出待用。
4、将米饭放入锅中加少量水,加入适量咖哩粉及少量酱油(切忌过多让米饭色彩发暗),略煮,翻动使入味均匀,水收干即可。
材料:大米100克,青豆100克,香菇3个,大虾3只。
1、大米淘洗干净,放入蒸饭量的水,电饭锅蒸饭。
2、10分钟后,将洗净的青豆加入,翻匀。
3、蒸饭快成熟时,加入香菇和大虾即可。
材料:米饭1碗,鸡蛋1枚,洋葱半个,青豆1汤匙(15g),肉松3汤匙(45g),蒜茸1茶匙(5g),生抽2汤匙(30ml),蚝油2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),生粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml),清水适量。
1、青豆先用沸水煮3分钟至熟,洋葱切细粒。
2、锅里烧热油,爆炒肉松,加入洋葱粒和蒜茸炒出 *** 的香气,再放入青豆、清水、生抽、蚝油、白砂糖和生粉煮至沸滚。
3、将一碗新鲜熟白饭放碟内,淋上肉松芡汁,趁热磕1只鸡蛋置于肉松芡上面,拌匀即可。
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