其实豇豆炒肉末怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解下饭泡豇豆炒肉末怎么做好吃又简单，因此呢，今天小编就来为大家分享豇豆炒肉末怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
- 肉末豇豆的做法,肉末豇豆怎么做好吃,肉末豇豆的家常
- 肉末炒酸豇豆,怎么做才更好吃
- 碎炒肉末的做法,豆角碎炒肉末怎么做好吃
- 末炒肉怎么做好吃,豇豆末炒肉的家常做法
- 下饭泡豇豆炒肉末怎么做好吃又简单***做法
- 肉末豇豆怎么做好吃又下饭
- 肉末豇豆怎么做更好吃
一、肉末豇豆的做法,肉末豇豆怎么做好吃,肉末豇豆的家常
1.猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香
2.豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用
3.热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出
4.另起一锅放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软
5.锅的 *** 留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放入炒出香味
7.最后尝下味道，加适量盐调味即可
二、肉末炒酸豇豆,怎么做才更好吃
曾经看过一个帖子，关于夏天爱吃酸味食物，在大多数人来说多喜欢，酸菜炒猪大肠、酸辣炒鸡杂，只要是带些酸味的食物，总能让人多吃1碗饭。酸，能增进食欲。
酸豆角也当季了，前一阵子腌制了一些酸豆角，现在拿出来吃时间正好。
用自己腌制的酸豆角炒肉末，是许多人听着就垂涎的家常小炒。如果不会腌制酸豆角，那就尽量买袋装有品质保证的酸豆角做这道菜。
有朋友说，在饭店里吃这菜可开胃爽口了，自己在家做不知道为什么酸豆角容易发软，而且还有汤汁，口感不太好。今天就和大家分享我做的酸豆角炒肉末，注意好步骤，腌制的1斤酸豆角绝对吃不够，下饭又开胃，还可以是佐粥的好搭档。
食材：酸豆角半斤，前腿肉300克，小米辣少许，陈醋、白糖各适量，油少许，生抽半茶匙，蒜末适量。
1.自己腌制的酸豆角或者买的酸豆角也好，清洗干净后抓干一下水分，然后把酸豆角切成碎粒。
2.准备一些前腿肉，剁碎。稍微花2分钟时间剁碎，不需要剁成肉糜，我更喜欢手动剁碎肉末的口感，比机器搅打的有劲道一些。
3.切碎的豆角先倒入炒锅中，中小火翻炒一下，因为酸豆角是腌制品，含大量水分，更好提前一步倒入锅中，不需要放油，先把水分煸炒掉一部分，这样吃起来口感菜爽脆。
4.炒干水的酸豆角盛出，再次热锅下油，把蒜末和小米辣以及肉末倒入锅中，中火煸炒出肉末的油脂与香味，把肉末炒散开。
5.把炒干水分的酸豆角粒倒入锅中，与肉末快速翻炒拌匀，吸收煸出的油脂。
6.最后调味。因为酸豆角的酸和咸味都不一样，如果酸豆角较酸，就不用再放陈醋了，如果酸豆角足够咸，就千万别再放食盐，可以放少许的白糖综合一下味道，这样炒出来的酸豆角才好吃。
酸辣开胃，夏天的10分钟小炒应急家常菜，你掌握了吗？
三、碎炒肉末的做法,豆角碎炒肉末怎么做好吃
油适量盐适量生抽适量蒜头少许小葱少许
1.豆腐切小块猪肉剁碎后用盐拌匀
2.热锅下油，爆蒜头和肉碎后盛起
3.原锅再下油，将豆腐排在锅里两面煎一煎
4.待豆腐煎到两面金黄后，加少许水，再放入肉碎一起煮一会
5.最后加盐、生抽调味后上碟再加少许葱摆盘
四、末炒肉怎么做好吃,豇豆末炒肉的家常做法
猪肉200g豇豆300g盐适中姜片少量蒜末少量贵州糟辣椒适中（根据自己口味）酱油适中胡椒粉少量
2.在切好的肉末中放入适量的盐，酱油，胡椒粉，蒜末，姜片，然后搅拌均匀腌制十分钟
5.把腌制好的肉沫放置锅中翻炒一两分钟
6.这是之前准备好的糟辣椒（如果不喜欢这个，也可以换其他辣椒）
8.然后倒入豇豆丁，加适量的水后翻炒，（记住不用放盐因为糟辣椒本身有盐，再则因为腌制肉沫的时候已经放了盐）
9.炒熟后即可出锅（出锅前可根据个人口味放入些许鸡精，蒜叶，葱花进行提味）
炒熟后不需要放盐，因为糟辣椒本身有盐，再加上腌制肉沫的时候也放了盐，所以最后的时候不需要放盐，
五、下饭泡豇豆炒肉末怎么做好吃又简单***做法
泡豇豆炒肉末的做法步骤11.准备泡豇豆
泡豇豆炒肉末的做法步骤33.猪肉末中放入花椒粒
泡豇豆炒肉末的做法步骤44.油烧热，将肉末倒入锅中炒至变白
泡豇豆炒肉末的做法步骤55.放入一勺豆瓣酱
泡豇豆炒肉末的做法步骤66.泡豇豆倒入锅中翻炒数下，放入少许味精即可出锅
六、肉末豇豆怎么做好吃又下饭
1、肉末豇豆是一道简单美味的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面是一种常见的做法，可以让这道菜既好吃又下饭。
2、准备材料：将豇豆洗净，去掉两头和筋，切成约1厘米长的段；大蒜和姜切成末备用。
3、热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜蒜末爆香，释放出香味。
4、炒肉末：将猪肉末倒入锅中，用中火翻炒至肉末变色，出油。
5、加入调味料：放入豆瓣酱继续翻炒均匀，让肉末充分吸收豆瓣酱的味道。
6、下豇豆：将切好的豇豆倒入锅中，快速翻炒，使豇豆与肉末混合均匀。
7、调味：加入酱油、盐、糖和鸡精或味精（如果使用），继续翻炒均匀，让豇豆充分吸收调味料的味道。
8、炒至熟透：盖上锅盖，用中小火将豇豆炒至熟透，期间可以适当翻动几次，以免糊锅。
9、出锅前检查味道：尝一下味道，根据个人口味调整盐或糖的量。如果喜欢辣味，可以适量加入一些辣椒末或辣椒酱。
10、出锅装盘：将炒好的肉末豇豆装盘，撒上葱花作为装饰。
11、豇豆选择新鲜的，这样炒出来的菜肴口感更佳。
12、肉末可以选择猪肉末，也可以用牛肉末或鸡肉末，根据个人喜好调整。
13、豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整，喜欢吃辣的可以多放一些。
14、炒豇豆时不要炒得太久，以免豇豆失去脆嫩的口感。
15、如果喜欢酸甜口味，可以在炒豇豆时加入少许醋和糖。
16、这样一道美味的肉末豇豆就完成了，它的鲜香咸甜，肉末的醇厚与豇豆的清脆相结合，非常适合搭配米饭食用，既能满足口味又能提供丰富的营养。无论是家庭日常餐桌还是招待客人，都是一道不错的选择。
七、肉末豇豆怎么做更好吃
1、肉末豇豆是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是猪肉末和豇豆，辅以各种调味料。这道菜色香味俱全，营养丰富，适合搭配米饭食用。下面我将详细介绍如何 *** 一道美味的肉末豇豆。
2、老抽：1小勺（可选，主要用于上色）
3、辣椒：适量（可根据个人口味调整）
4、准备材料：将豇豆洗净，去掉两头和筋，切成约4厘米长的段；大蒜、姜切末，葱切葱花，辣椒切圈（如果使用）。
5、热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入肉末翻炒至变色，出油。
6、加入调味料：放入姜末、蒜末和辣椒圈，继续翻炒出香味。
7、加入豇豆：将切好的豇豆倒入锅中，快速翻炒均匀，让豇豆与肉末充分混合。
8、调味：加入生抽、老抽（可选）、料酒、盐和少许糖，翻炒均匀。
9、炒至豇豆熟透：盖上锅盖，中小火炖煮几分钟，直到豇豆熟软。
10、收汁：打开锅盖，调至大火，翻炒至汤汁收紧，这样可以使豇豆更加入味。
11、出锅前加葱花：最后撒上葱花，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精提鲜。
12、出锅装盘：将炒好的肉末豇豆装盘，即可上桌享用。
13、豇豆选择新鲜的，这样炒出来的菜肴口感更佳。
14、肉末可以提前用少许生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制一下，使其更加入味。
15、炒豇豆时不要炒得过熟，以保持豇豆的脆嫩口感。
16、根据个人口味，可以适当调整调味料的用量，比如喜欢吃辣的可以增加辣椒的用量。
17、如果喜欢豇豆的颜色更加鲜亮，可以适量添加一些老抽上色。
18、总之，按照以上步骤，你可以做出一道美味的肉末豇豆，无论是色泽、口感还是营养都相当令人满意。这道菜简单易做，适合家庭日常餐桌，也是招待客人的好选择。
关于豇豆炒肉末怎么做好吃和下饭泡豇豆炒肉末怎么做好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
