大家好，关于与柿子相克的食物很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于柿子相克的东西的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、与柿子相克的食物有哪些
1、柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象；
2、柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻；
3、柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值；
4、柿子与海带同食，易导致胃肠道不适；
5、柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻；
6、柿子与甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
柿子 *** 寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢 *** 胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁 *** 贫血病人的治疗不利，因而这些病人更好也不要食用柿子。
吃柿子要注意适量。由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被 *** 吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏；后者会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
参考资料来源：人民网—柿子甜美食有不宜
二、脆柿子和什么食物相克
1、脆柿子不能和什么一起吃？生生活中很多的食物存在一定的冲突，如果我们没有去了解每一种食物的属 *** ，硬是加在一起吃的话，很有可能会引起食物中毒的。那么脆柿子的禁忌有哪些，其不能与什么食物一起吃呢？
2、脆柿子的皮很硬，含有丰富的鞣酸和果胶，而食用富含淀粉的食物会 *** 肠胃，导致胃酸的大量分泌，而大量的胃酸在肠道中没有被消化，会和脆柿子中的鞣酸和果胶反应，生成不易消化的沉淀物质，易造成柿结石。常见的富含淀粉的食物有：红薯、土豆、芋头、山 *** 、板栗、榛子等。
3、脆柿子是一种鞣酸含量很高的食物，和含有丰富蛋白质的食物一起食用会出现鞣酸和蛋白质反应的情况，出现蛋白质和鞣酸的络和物，不易消化，容易出现消化 *** 、恶心、呕吐、腹痛的情况，对健康不利。常见的富含蛋白质的食物有：鸡蛋、鱼类、虾类、螃蟹、大豆、黑豆、花生等。
4、柿子中的鞣酸不仅会和蛋白质发生反应，同时还会和钙离子发生反应，生成鞣酸钙沉淀，也是一种不可溶的结合物，会影响肠道健康，出现各种肠胃方面的不适，对健康不利。
5、常见的富含钙离子的食物有：海带、虾、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、 *** 、黑豆等。
6、柿子中本身含有丰富的鞣酸和果胶，再和其他富含鞣酸和果胶的食物一起食用，会加重胃酸与鞣酸和果胶发生的反应，形成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会出现恶心、呕吐、上腹部持续 *** 疼痛的情况，严重时还会出现柿结石。常见的富含鞣酸和果胶的食物有：黑枣、李子、葡萄、冬枣等。
7、脆柿子不能与什么食物一起吃，我们都应该了解了吧！对于饮食的一些禁忌，孕妇要好清楚的哦，如果自己没有时间去打理，那么身边也要有家人在，这样才不会出现什么意外，平平安安地度过 *** 期，生出个健康宝宝。
三、吃柿子不能和什么一起吃
1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶 *** 的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻。
柿子 *** 寒，而酒味辛微苦， *** 大热有毒。酒类入胃 *** 肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
柿、蟹皆为寒 *** ，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利 *** ，通 *** ，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
参考资料来源：人民网-秋吃柿子谨防4 *** 忌空腹吃柿子伤肠胃
四、柿子相克的东西
1.青梅：相传柿子和青梅同食会导致中毒，可能会引发胃肠不适等症状。这种说法可能是因为青梅中含有较高的酸 *** 物质，与柿子中的鞣酸反应导致发生中毒。
2.猪肉：柿子中的鞣酸与猪肉中的蛋白质结合，会形成不容易被消化吸收的沉淀物，容易引发胃肠道问题。
3.螃蟹：柿子和螃蟹同食可能导致腹泻、呕吐等症状，这种现象被称为"柿蟹"病。这是因为柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合，形成难以消化的物质， *** 胃肠道引起不适。
4.白酒：柿子和白酒同食可能会引起中毒反应。这是因为柿子中的鞣酸与酒精发生化学反应，生成一种有毒的物质，对 *** 有害。
需要注意的是，对于大部分人而言，适量食用柿子不会出现问题。以上所提到的相克食物，主要是指大量或不合理搭配食用可能导致的 *** 反应。如果个别人对柿子有过敏或不耐受情况，也应避免食用。
五、和柿子相克的食物有哪些
1、牛奶：柿子含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。
2、紫菜：紫菜富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶 *** 的结合物，会影响钙的吸收。
3、章鱼：章鱼气味甘，咸寒，无毒，其 *** *** 冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩 *** 寒，属寒冷 *** *** ，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
4、海带：富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶 *** 的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
5、甘薯：甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出。
6、蟹：柿子不能蟹一起吃，柿子中的鞣酸和果胶含量在众多水果中处于较高水平，这些物质在胃酸作用下易形成难消化的植物纤维团块，它们可以包裹着其他食物，在胃中变得越来越大，严重时甚至堵塞胃肠。
1、柿子有着极高的含糖量，而且其中的糖类主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被 *** 吸收，从而使 *** 血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子之后这种大量的血糖升高是有害的。
2、柿子中含有一种叫鞣酸的元素，这种元素会与食物中的铁结合，而且还会妨碍 *** 对食物中铁质的吸收，铁质吸收不好会导致贫血症状加重，因此贫血患者还是应该少吃柿子。
3、脾胃功能不佳者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纤维，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能会导致消化 *** ，引起腹泻、腹胀的一些症状，因此，脾胃功能不好的人尽量少吃柿子。
4、空腹的时候不能吃柿子，在空腹时食用柿子，柿子中较多的鞣酸及果胶在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块，这些硬块如果不能及时排出就会滞留在肠道形成结石，造成消化道的梗阻，引起消化 *** 排便不畅，还有可能出现腹痛的症状。
参考资料来源：人民网-吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃
参考资料来源：人民网-柿子营养价值有哪些？什么人不能吃柿子？
好了，关于与柿子相克的食物和柿子相克的东西的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
