很多朋友对于用烤箱烤鱼排用多长时间和烤鱼在烤箱要多长时间不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、空气炸锅烤鱼需要多长时间多少温度
小鱼干 100克大蒜 4瓣姜 2片料酒 1汤匙玉米油 1汤匙生抽 1汤匙辣椒粉 1克五香粉 1克
步骤小鱼干用水泡几分钟，抓洗一下，洗去表面的灰尘。时间不要太长，我泡了10分钟左右。
将泡小鱼干的水倒掉，用剪刀剪去鱼尾、鱼头、胸鳍什么的。
处理好的小鱼干，加入1汤匙料酒去腥，1汤匙生抽调味，再加1汤匙玉米油。
加入一点辣椒粉和五香粉，就是调料勺挑一点点就够了，
再加一些姜末蒜末，先用筷子拌匀，然后腌渍半小时，这样入味一点。
空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸，然后把小鱼干码好，尽量大一点的排中间，把姜蒜都倒下去。160度先烤10分钟。没有空气炸锅，烤箱也是一样的。
到时间后，将炸篮取出，将鱼一一翻个面，接着再烤10分钟。可以尝一下熟没熟，感觉不放心的话，可以再加个3-5分钟。
2.带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段
3.加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味
4.取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干
5.空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右
6.中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了
1.鱼处理干净，姜、盐、料酒腌制
4.把鱼放进炸烂，180度加热8分钟后翻面，再加热8分钟，出锅~
二、烤鱼在烤箱要多长时间
1.草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟吧~鱼从中间切开两半,加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右
2.烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去，200度烤了35分钟，最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的
3.鱼在烤的时候可以准备配菜，其实自己喜欢吃什么菜我觉得都可以加进来,我准备了豆皮，金针菇，洋葱，青椒，土豆，西兰花，大蒜，花生米
4.等鱼烤到25分钟的时候，就可以开始炒料了,炒锅里多倒点油，因为烤出来的鱼也吃油比较厉害，这样味道会更香,油热后，加豆豉，豆瓣，老干妈辣椒油，干辣椒，花椒，翻炒香香
5.把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上，油都渗透到了鱼肉里，超级香~然后再放入烤箱烤五分钟，更加入味
三、烤箱烤鱼排的温度及时间如何把控
1、烤鱼排是一道美味可口的家常菜，其 *** 过程虽然简单，但温度和时间的把控却至关重要。以下将详细探讨烤箱烤鱼排的温度及时间把控问题：
2、200度：这是一个常见的烤鱼排温度，适用于大多数类型的鱼排。在这个温度下，鱼排能够均匀受热，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。
3、180度：这个温度相对较低，适合那些希望鱼排更嫩一些的人。在这个温度下烤制，鱼排的内部会更加湿润，但可能需要更长的时间来确保熟透。
4、230度：这是一个较高的温度，适合那些喜欢鱼排外皮更加焦脆的人。但需要注意的是，在这个温度下烤制，鱼排的内部可能会相对较干，因此需要控制好时间，避免过度烤制。
5、短时间烤制（10-15分钟）：在200度或更高的温度下，鱼排可以在较短的时间内烤熟。这种烤法适合那些希望鱼排外皮酥脆、内部鲜嫩的人。但需要注意的是，由于温度较高，鱼排容易烤干，因此需要密切关注烤制情况，适时调整时间和温度。
6、长时间烤制（20-30分钟）：在180度或更低的温度下，鱼排需要更长的时间来烤熟。这种烤法适合那些希望鱼排内部更加湿润、口感更加细腻的人。但需要注意的是，由于温度较低，鱼排容易烤得不够熟透，因此需要确保烤制时间足够长。
7、总的来说，烤鱼排的温度和时间把控是一个需要综合考虑的问题。在选择温度时，需要根据鱼排的类型和自己的口味偏好来确定；而在选择时间时，则需要根据温度和鱼排的厚度来灵活调整。
四、烤箱烤鱼温度和时间是多少
这里以3斤草鱼为例子放进烤箱上下200度，烤30分钟。
主料：草鱼1条、土豆2个、菜笋1个。
辅料：豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、鹌鹑蛋几个、红辣椒1个、香菜适量。
1、买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半。
5、花椒过油，刷到鱼身上，腌制1小时。
7、菜笋切片，爱吃可以多些。红椒切丝。
8、腌制时间到了，放入烤箱，上下200度，烤30分钟，看鱼大小而定。
9、烤鱼时候炒配料，油锅下葱蒜，下豆瓣酱，炒香后加入土豆，菜笋，炒熟取出待用。
10、把烤完的鱼拿出，配料放在鱼身上，再放烤箱烤5分钟，入味。把鹌鹑蛋和红椒撒在上面。
11、烤好后撒上香菜，大功告成！！
五、烤鱼时间多长
烤鱼的做法做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.竹香烤鱼做法配料:鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱 *** 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，更好不要有油流在盘子里太多为准） 2、置于竹上烧烤 10-15分钟。豆豉烤鱼做法原料：鲤鱼一条(一斤半左右)配料：土豆切片(不要太厚)、生菜、调料：1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒 2、李锦记豆豉酱、 3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎)做法：将鲤鱼收拾干净，从腹部剖开，让背图相连，然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹内的膜去净。将鱼身摊平，把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上，稍加 *** 让其入味。静置半小时。鱼背向上，将豆豉酱均匀地涂在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自己掌握，时间长点味入得比较浓)。将烤盘铺好锡纸，再依次铺上生菜、土豆片，把腌好的鱼放在土豆片上，把调料倒在鱼身上。烤箱预热好后，上下火200度，将鱼放入烤20分钟。拿出在表面撒上条调料3。再放入烤箱，下火烤15分钟。即可出箱。表面可撒上香菜，我因为不吃香菜所以点缀了点生菜叶。重庆烤鱼的做法做法： 1、将草鱼（鲤鱼、草鱼、罗非鱼均可）刮鳞、开膛破肚，用流动水反复清洗，鱼腹内的黑膜一定要清洗掉，否则腥味重。 2、剪去鱼鳍（头部附近的更好剪掉，因为做鱼头汤前需要炸制，鱼鳍容易炸焦），将鱼头切下煮汤。 3、沿着鱼脊将鱼破成两半，鱼头也可对面剖开（均避开中间最硬的部分，可菜刀剪刀相互配合着用），便于煎熟。 4、在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制。 5、鱼头入油锅中炸至两面金黄。另取一锅，加入适量凉水，放入两片生姜，放入炸制好的鱼头，大火煮开后转小火，煮至奶白色即可。临出锅前加少许盐方可。 6、烤箱上下火200度预热5分钟；将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用，烤盘铺锡纸，将腌制好的鱼放入烤盘中，表面涂上色拉油，放烤箱上层200度烤20分钟（上下火烤了15分钟，又开上火烤了5分钟，便于鱼表面烤至微黄。根据鱼的大小具体变化） 7、烤鱼期间准备芹菜和香菜，均切段即可。 8、锅内放入适量油，加热后爆香葱段、姜片和蒜块，继续加入3大勺郫县豆瓣和2勺老干妈油辣椒，炒至油亮后加入鱼汤（可加清水，加入汤的优点是很鲜，缺点是汤汁有些浓稠，淋上油卖相不够好）。继续加入自制油泼辣椒，水开后加入芹菜段。 9、加入芹菜段后煮一开后加少许鸡精和糖，将汤淋在鱼上，继续烤10分钟。 10、最后在鱼上撒上干辣椒段和白芝麻，淋上花椒油，撒上香菜即可。
六、烤鱼烤箱烤多少分钟和时间
1、烤箱烤鱼用200度烤35分钟。不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同，一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了。而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间，这样才能把鱼烤好。
2、烤鱼 *** ：将鱼清洗干净，然后将其一分为二，背部相连，用一些调料进行调味，打开烤箱预热，预热温度控制在200度左右即可；预热10分钟左右，最后将鱼放进烤箱，静待20分钟左右，鱼肉变成红白色即可。腌制后再烤鱼可以使其更加入味。
文章到此结束，如果本次分享的用烤箱烤鱼排用多长时间和烤鱼在烤箱要多长时间的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
