大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冬阴功汤的由来的问题，以及和冬阴功汤的由来是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、冬阴功汤什么味道
冬阴功汤是什么味道自制冬阴功汤
说到冬阴功汤知道的人应该很多，冬阴功汤是很多人都非常喜欢的一种食物，冬阴功汤是东南亚地区更受欢迎的食物，冬阴功汤的口味酸爽，在国内也很多人喜欢吃。
它的味道是偏酸辣的，他为什么要叫冬阴功汤呢?其实他的名字和他的汤水的味道没有什么关系，反而会是一种代替的作用，冬阴这两个字其实在泰国那边代替的是酸辣的意思，这说明这个汤味道是酸辣的。而功这个字其实就是一种我们经常吃的食品虾。所以把他的名字连起来说，就是酸辣虾。这就交代了他的原料以及她的味道，而且它的酸辣是非常的辣，许多人都接受不了，并且会在他的辣椒里面放上一些咖喱，会有一种奇特的香气，如果是习惯的话，那么就一定会爱上这种奇特的味道，而且他的做法也并不难，是泰国每个人都会吃的一种菜肴非常的有名。
冬阴功汤是什么味道自制冬阴功汤
用料：虾300克，蛤蜊 *** 克，三文鱼骨100克，冬阴功酱40克，鱼露2勺，草菇150克，青柠2个，姜1小块，椰浆50克，朝天椒3只，香茅3根，柠檬叶8片。
1、草菇对半切开，朝天椒切小段、姜与香茅切片备用。
3、锅子烧热后将虾倒入煎至皮发红即可(不需要放油)，2面都煎一下，然后倒入一大碗开水。这次不要放太多开水，等材料都放进去后再加水，加到水和材料差不多高就可以了。
4、放入6片柠檬叶，香茅放一部分留出几小片，姜片和冬阴功酱也放进去，将材料和酱料搅拌均匀。
5、再依次放入朝天椒、草菇、三文鱼骨、蛤蜊，水开的时候，蛤蜊开口了就可以关火。
6、最后挤入柠檬汁、放入鱼露、椰浆和剩下的柠檬叶、香茅，搅拌均匀就可以出锅了。
冬阴功汤是什么味道自制冬阴功汤
冬阴功汤(Tom yum或者tom yam)是泰国和 *** 的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的 *** 。同时，它也是在其他东南亚国家，如 *** ，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。
冬阴功汤是什么味道自制冬阴功汤
孕妇也是正常人，可以吃，少吃就行。有些人认为冬阴功汤有香料对小孩不好，其实少量的吃还是没事的。冬阴功汤主要是以香料、南姜、香茅、柠檬草、泰椒等为主要原料。而孕妇饮食通常要求清淡且不具有 *** *** 的饮食原则，而冬阴功汤中的辣椒、香料等往往具有 *** *** ，孕妇吃了不排除会出现拉肚子、便秘等情形。如果确实想吃，切记不宜过多，进而得不偿失。
二、冬阴功汤的由来是什么
1、冬阴功汤是泰国的传统名汤，其名称有着特殊的含义。首先，“冬阴功”在泰语中意味着“护卫者”。在泰国古代，国王出行时常常骑在大象上，周围会有四位勇猛的武士守护其安全。这四位武士因其强大的守护力量而得名“冬阴功”，这个名字后来被用来指代冬阴功汤。其次，“冬阴功”也是泰国的一道标志 *** 汤品，被称为“冬阴功汤”。其中，“冬阴” *** 酸辣的口味，“功”指的是虾，因此冬阴功汤可以理解为酸辣虾汤。尽管冬阴功汤起初因其辛辣的口感和浓郁的咖喱味而不易被接受，但一旦习惯了它的味道，人们往往会对其产生浓厚的兴趣。
2、冬阴功汤的主要配料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒岩、鱼露等，再搭配多种海鲜。将这道汤品放在金鼎炭炉上烹饪，给人一种庄重而神秘的感觉。品尝冬阴功汤后，会感受到一股奇特的香气和辣味直冲脑门。多次品尝后，会发现在酸辣的味道之外，还有一丝海鲜的甜味。这种酸辣中透露出的鲜香，让人在品尝后慢慢渗出微汗，感到全身舒畅。
三、为什么叫冬阴功
1、其一：冬阴功有“护卫者”的意思。在泰国古代，国王一般是坐在大象背上的，在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者，也就是后来人们说的冬阴功。
2、其二：冬阴功也是泰国国汤，也叫冬阴功汤。
3、“冬阴”是又酸又辣的意思，“功”其实我们说的虾，翻译成中文其实就是酸辣虾汤的意思。不过冬阴功汤非常辣，其中还放了大量咖喱，起初很难让人接受，但是如果习惯了之后就会贪恋上它。
4、冬阴功汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等，再配上各种海鲜，承放在金鼎炭炉之上，给人一种隆重庄严的感觉。
5、品汤后，会伴随一股奇香怪辣味直冲上脑门，多次品尝会发现在原来酸辣之外还有一些海鲜的甜味，酸辣之上透着一丝鲜香。这时会让人慢慢渗出微汗来，感觉全身舒爽。
四、冬阴功汤的功效与作用
1益气滋阳
虾 *** 温，味甘，入肝、肾经，具有益气滋阳、养血固精及开胃化痰等功效，适合肾虚 *** 、身体衰弱、神经衰弱等人群食用。
虾 *** 温，味甘，入肝、肾经，具有益气滋阳、养血固精及开胃化痰等功效，适合肾虚 *** 、身体衰弱、神经衰弱等人群食用。
常见的益气滋阳食物：红枣、葡萄、黑豆、黑芝麻、乌鸡等。
由于柠檬叶 *** 温，味辛甘、微苦，并且归肺、胃及大肠经，具有理气和胃和止泻等功效，适用于咳嗽痰多、腹泻及腹胀等症状。
常见的理气和胃食物：莲藕、萝卜、山楂、柑橘、甲鱼、山 *** 等。
在虾中富含丰富的镁元素，这种微量元素是在 *** 骨骼中的含量仅次于钙、磷等元素，所以冬阴功汤能够促进骨骼的生长，对于正处于发育期的儿童和青年来说是极佳的补品。
常见的促进骨骼生长食物：牛肉、奶制品、豆类、菠菜等。
1、适宜人群：冬阴功汤具有益气滋阳、理气和胃的功效，同时还能够促进骨骼生长，因此适合身体虚弱、脾胃虚寒等人群食用，如果是在发育的青少年食用冬阴功汤，也有很好的补益效果。
2、禁忌人群：海鲜过敏体质、患有胃肠道疾病等人群慎食。
五、冬阴功汤名称由来
冬阴功汤，又称东炎汤，在泰语中被称为Tom yum或Tom yam，是泰国和 *** 极具特色的酸辣汤。主要食材包括柠檬叶、香茅、虾等。在泰国，冬阴功汤极为常见，无论是在大小餐馆还是家庭中，都是常见的菜品，也成为了泰国菜的 *** 。此外，在 *** 、新加坡和印尼等东南亚国家，冬阴功汤也非常受欢迎。
冬阴功汤的名称中，“冬阴” *** 酸辣，“功”指的是虾，因此直译为酸辣虾汤。尽管这道汤非常辣，还加入了大量咖喱，但许多人一旦习惯了，就会爱上它的口味。
关于冬阴功汤的传说，源于18世纪泰国吞武里王朝时期，当时的华人郑信王为了给生病的淼运公主开胃，御厨特制了这道汤。公主饮用后病情有所好转，郑信王便将其命名为冬阴功汤，并定为“国汤”。
冬阴功汤的主要原料包括泰国特色的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤中融合了酸、辣、甜、咸等味道，以及浓郁的香料味。虽然 *** 冬阴功汤的过程并不复杂，但需要泰国特有的几种原料。其中，泰国柠檬是一种特有的调味水果，鱼露则是泰国南部的典型调料，类似于酱油。汤中的辣味来源于泰国的朝天椒，据称这是世界上最辣的辣椒之一。其他调料还包括咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，口味从温和到辣味十足。
在 *** 冬阴功汤时，首先准备好食材，包括虾、草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶和红椒等。然后，按照以下步骤进行烹饪：
1.在锅中加入虾、草菇、香茅、红椒、青柠檬片、薄荷叶和香叶，加水煮沸。
2.加入鱼露和柠檬汁调味，煮至食材熟透。
3.可根据个人口味加入椰奶和少许盐。
此外，还有其他多种 *** 冬阴功汤的 *** ，根据不同的食材和口味偏好进行调整。
在享用冬阴功汤时，需要注意的是，虾在烹饪时一定要火候适当，翻炒快速，以防虾肉变老，影响口感。同时，处理虾时可以用 *** 挑出泥肠，确保虾的卫生。发好的香菇应置于冰箱冷藏，以保持其营养价值。在泡发香菇时，可将香菇放在水中轻轻敲打，以去除泥沙。
六、泰国冬阴功汤的由来
1.泰国冬阴功汤的历史和文化紧密相连，成为泰国餐桌上的一道标志 *** 美食，以其独特的酸辣口味和丰富的香料而闻名。
2.冬阴功汤的起源可以追溯到泰国的古代时期，当时泰国人喜欢使用各种新鲜的香草和香料来调味，创造出丰富多彩的菜肴。
3.冬阴功汤中的“冬阴”意为酸辣，“功”则是虾的意思，以酸辣虾汤为基础，逐渐演变而来。
4.随着泰国与周边国家的贸易往来日益频繁，各种食材和烹饪技巧也得以交流，使得冬阴功汤的口味和做法更加丰富多样。
5.冬阴功汤的独特风味得益于泰国特有的食材，如柠檬草、香茅、青柠等香草，以及鱼露、辣椒等调味料。
6.如今，冬阴功汤已经成为泰国的一张美食名片，无论是在家庭聚餐还是在餐厅宴请，都是备受欢迎的菜肴。
7.冬阴功汤的酸辣可口口感和丰富的营养价值，使其深受人们喜爱，也让更多的人对泰国的饮食文化产生了浓厚的兴趣。
七、冬阴功汤的来历是什么
1.冬阴功汤是源自泰国的经典汤品，其名字具有双重含义。
2.首先，“冬阴功”在泰语中意味着“护卫者”。
3.在泰国的古代传说中，国王出行时会坐在大象背上，周围由四位勇猛的武士保护。
4.这些武士因其强大的保卫能力而被尊称为“冬阴功”，这个名字后来也被用来指代冬阴功汤。
5.其次，“冬阴功”也是泰国的一种国汤，称作冬阴功汤。
6.“冬阴” *** 酸辣的口味，而“功”指的是虾，因此冬阴功汤可以译为酸辣虾汤。
7.这种汤以其鲜明的酸辣口感和丰富的香料而著称，特别是使用了大量的咖喱，初尝试时可能会觉得难以接受。
8.然而，一旦习惯了它的口味，人们很容易沉醉于其独特的风味之中。
9.冬阴功汤的主要材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒岩和鱼露，再搭配多种海鲜。
10.汤品烹制时使用金鼎炭炉，给人一种庄重而热烈的氛围。
11.品尝冬阴功汤后，会感受到一股奇异的香气和辣味直冲脑门，多次品尝后还能发现汤中透露出海鲜的甜味。
12.这酸辣之中透出一丝鲜香，能让人渐渐出汗，感到全身舒畅。
文章到此结束，如果本次分享的冬阴功汤的由来和冬阴功汤的由来是什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
