大家好，今天来为大家分享如何做玉米排骨汤窍门的一些知识点，和玉米炖排骨汤怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、玉米炖排骨汤怎么做
调料：胡椒粉、料酒、食盐、香油
2、首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。
3、煮开后焯水3分钟把排骨焯透，焯水完成后控水捞到温水中，用温水清洗干净，这样炖出的汤不会有杂质。
4、另起锅，热锅后加入适量植物油，先下入葱姜爆香，再下入排骨煸炒1分钟，排骨炒过后炖出的汤才会更加浓白。
5、排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水，加入热水能瞬间煮出蛋白质，汤的味道会更加浓郁，然后开大火煮开。
6、接着更换一口砂锅，把排骨汤全部倒入砂锅内，砂锅加温更均衡，炖出的汤也更营养，煮开后转小火盖上盖子先炖1小时。
7、炖排骨的时间处理其它食材，把玉米清洗干净后切成段，胡萝卜去皮后切成滚刀块。
8、排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去，这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生。
8、小火炖15分钟后关火，再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成，还可以淋入少量香油或撒点小葱，味道更香。
1、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味。
2、想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养。
3、家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到。
二、怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤？作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息，一起来看看吧。
准备： 1、玉米洗净，切小块待用
做法： 1、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火
2、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干
3、小排骨重新入锅，加水（排骨的二或三倍）烧开
4、待泡沫涌起，小心地撇净浮沫，加酒、姜片
5、大火煮开转小火焖约一小时，加入玉米
1、排骨汤很鲜美，所以我一般不加味精
2、加入玉米以后，汤里有玉米的清香，还有一点点甜味，使汤的味道更独特
3、小排骨更好要买肉排，做出来肉比较嫩
4.最近小排骨比较贵，我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵，但肉倒是非常鲜美和嫩滑，一点也不柴，很好吃。
1、早晨起床的之一杯水很重要，更好喝温的白开水，也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶，这些会促进 *** 水的 *** ，反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝，因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的，添加剂对 *** 有害。更好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝，人感觉气闷的时候可以喝一些，因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝，只有在 *** 感觉非常热的时候可以略喝一些降降温，尽量不要多喝，否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜，可以补充 *** 的水份
7、早上可以喝粥，既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的，可以清热降火还可以补充水份
9、夏季水果比较多，西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨，筳多的，可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜 *** 寒，寒 *** 体质的'人不宜多吃。
10、在家里更好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水，可以补充 *** 的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些，这样有利于 *** 的吸收
12、尽可能保证每天八杯水，每杯200毫升哦
1、[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
三、玉米排骨汤怎么做
准备食材：排骨、玉米、姜、蒜、大葱、料酒、生抽、食盐、白醋。排骨切成块，冷水入锅焯水，加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。将焯好水的排骨、玉米放入高压锅，盖上盖子，中火煮25分钟。
辅料：姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。
玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。
加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。
1、炖的时间跟肋排的大小有关系，自己可以中途看看
3、炖汤前面水一定要加足，不要中途再加水了
4、没调味的肉可以捞出来给孩子吃，剩下的再用盐调
四、玉米排骨汤的做法-玉米排骨汤怎么做好吃
玉米排骨汤介绍：
主料：玉米2条，白萝卜1条，红萝卜1条，排骨半斤，香菇贡丸300g
主料：玉米2条，白萝卜1条，红萝卜1条，排骨半斤，香菇贡丸300g
玉米排骨汤，夏天还是想喝汤。那就来碗玉米排骨汤吧！材料容易取得，几乎一年四季都有，又很家常!连小朋友都喝不腻的好滋味!营养美味，好吃健康！
1、备料：排骨汆烫洗净，红萝卜、白萝卜去皮切块，玉米切块。
2、除贡丸外，将所有食材放入萃取锅内，按3H小时炖煮。
3、最后半小时(沸腾后)，将贡丸加入，待时间到后，加入盐调味下，即可起锅享用!
1、白萝卜(俗称菜头)偏凉，可以加个姜片调和下。
2、如果喜欢贡丸口感及香气的，可以将贡丸留在最后再加入，则可保留贡丸一咬下去，那爆浆、扑鼻的香气!
3、起锅时，加点香菜末，不只配色，更添香气喔!
健脾益胃，玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从 *** 食同源角度说，玉米的 *** 味甘、平，归胃、 *** 经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老，玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防止便秘，防止动脉硬化，玉米含有丰富的纤维素，不但可以 *** 胃肠 *** ，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内 *** 的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
防癌，玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效，玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
降糖功效，玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢 *** 肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
通便功效，玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯 *** 便秘。
虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能 *** 者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。
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