大家好,补钙食谱大全家常菜相信很多的网友都不是很明白,包括宝宝补钙辅食食谱大全也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于补钙食谱大全家常菜和宝宝补钙辅食食谱大全的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、补钙食谱,补钙的食物有哪些
1.含钙量在 200毫克/100克以上的高钙食物有:海藻、吻仔鱼、九层塔、金针、黑糖、食盐、白芝麻、头发菜、黑芝麻、豆枝、紫菜、田螺、小鱼干、虾米、虾仁、小鱼、咸菜干、奶粉、金勾虾(乾)、条仔鱼。
2.含钙量在 100~200毫克/100克的食物有:黑豆,黄豆,竹豆,豆皮,豆腐乳,豆豉,咸海蟹,蚵干,蛤蜊,苋菜, *** 菜干,木耳,健素。
3.含钙量在 50~100毫克/100克的食物有:营养米(加钙米),糯米,米糠,杏仁,皇后豆,芥蓝菜,刀豆,毛豆,脱脂花生粉,豆干,臭豆腐,油豆腐、蛋黄,鲜奶,咸油蟹, *** ,香菇,刈菜,橄榄,莲子、花豆,茴香(香菜),油菜,萝卜干,卷心芥菜,蕃薯叶,海螃蟹(蟳子),海鲢(四破鱼),马头鱼,蛤仔、红茶,包种茶、鲜奶、优酪乳。
4.其他食物大都含钙量低於 50毫克/100克
二、青少年补钙食谱
下面是营养均衡表和长高食谱,仅供您参考。
1类牛肉鱼肉蛋豆制品蛋白质脂肪维生素B2骨骼与肌肉的能量源
2类牛奶乳制品蛋白质无机矿物质维生素B2调节身体中促进骨骼生长的技能
3类各种蔬菜、水果无机物、维生素C胡萝卜素为骨骼发育提供营养物质
4类粗粮五谷山芋类碳水化合物维他命B1调节身体技能、能量源
5类芝麻核桃花生松子脂肪维他命A和D能量源长高食谱早餐午餐晚餐牛奶 *** 毫升或豆浆一杯主食粮谷类400克--500克排骨冬瓜汤或紫菜蛋汤鸡蛋一枚豆制品80--100克主食粮谷类400克面包两片畜禽鱼肉类120克牛肉炖土豆西红柿或苹果或香蕉一个蔬菜500克蛋80克高钙牛奶 *** 毫升柠檬汁或胡罗卜汁一杯水果100--200克水果100克要长高就应该多吃蛋白质,尤其是含有中"氨基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
注意一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要孩子吃好、吃饱,食谱应该五花八门多种食物混合着吃,互相补充。世界上没有一种完美的食品满足 *** 一切需要。因此,偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正。反之,冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。可乐等碳酸饮料也少吃为妙,因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙,将 *** 内的钙 *** 掉,从而影响骨骼发育。
此外,吃盐过多、吃糖过多、 *** 米白面过多、不吃早餐、过分节食、吃荤不吃素、吸烟饮酒等等都是增高的大敌,必须纠正之。
所以,每个人从小开始,就要养成一个科学的饮食习惯,做到荤素搭配、营养均衡、同时牢记“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少“的原则,从而达到增强体质、促进长高的目的。
1.多补充维生素d人提会自行制造,但要晒太阳多吃奶油配全麦面包,蛋,肝脏,鱼肝油(吃多会有副作用,不信你看我回答纪录)维生素b群其中得菸碱酸对食物的吸收有帮助多喝牛奶维生素a吃水果吧。
2.体育方面的加强跳绳.打篮球.掉单杠记住运动玩不能喝甜的东西。
3.经神上注意10点前睡觉,生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后,而且持续较长时间压力别太大。
4.基因问题基本上这是无法改,没慢慢改加超剧烈运动但更好不要超剧烈运动对自己不利。
三、宝宝补钙辅食食谱大全
1、虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥状,然后放入洗净、剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,上屉蒸15分钟,即成。吃时可以点些香油提味。
2、肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,加入少许细盐即成。
3、蛋皮虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段即可。
4、燕麦黑芝麻粥:燕麦用水泡开备用。将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。
5、蔬菜鱼肉粥:准备鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
6、鱼松:准备净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼 *** 酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下即成。
四、补钙吃什么好七个食谱总有你喜欢的
1蘑菇炖豆腐
主料:南豆腐400克,蘑菇50克。
配料:笋片25克(豌豆苗25克也可以)。
调料:香油、酱油、精盐、味精、黄油。
做法:嫩豆腐切成小块,放入凉水锅中,加入少许黄油,用旺火煮,见豆腐出现蜂窝即捞出。豆腐内加入笋片、鲜蘑菇、酱油、精盐和汤(要注意的是汤水没过豆腐为好),改用小火炖20分钟左右。加入味精香油即可出锅。
注:也可以将蘑菇改为虾米,出锅的时候撒上点香菜末就很鲜美了。
营养成分:含蛋白质21克,脂肪25克,热量410千卡,钙970毫克。
配料:泡红辣椒1个、水发木耳25克,葱2根,莴笋100克。
调料:精盐6克、大蒜数片,姜片、淀粉、水各15克,酱油5克,食油 *** 克,豌豆少许。
做法:豆筋用菜油炸黄,捞起之后放凉,放在清水中泡软之后,用刀切成细圈,莴笋叶切成小条,葱切小段,辣椒切片。锅内放菜油少许,将切好的豆筋下锅,并将葱、蒜下锅,稍炒之后加入清水和适量盐
注:也可以将豆筋改成腐竹。这道菜做出来色泽分明,独具南方风味。
营养成分:蛋白质160克,脂肪143克,热量2079千卡,钙1007毫克。
主料:北豆腐500克,五花肉50克。
配料:海米10克,胡萝卜50克,油菜50克。
调料:精盐6克,花椒水15克,绍酒15克,味素5克,香油5克。
做法:豆腐切一寸长、六分宽、四分厚的条,用开水烫透之后,捞出将水控净。将肉切片,海米用温水泡发好,油菜籽成小斜片,胡萝卜切象眼片,以上的食材都用开水先烫一遍后将水控净。砂锅加鲜汤烧开,去掉汤上的浮沫,加入精盐、肉片、花椒水、绍酒、海米、油菜、胡萝卜、豆腐炖透,再加味素、香油即可。
注:这道美食做出来之后色泽乳白,清淡鲜嫩。
营养成分:蛋白质32.7克,热量552.3千卡、钙1468毫克
调料:大料、花椒少许,精盐、味素适量,食油5克。
做法:将黄豆泡发20分钟,清洗干净之后入锅加大料、花椒水、精盐、味素及水。煮熟,让汤汁入味。炒锅上旺火,加少许食油,放入番茄酱、黄豆,加水薄芡适量,待汁收即可食用。
营养成分:蛋白质37.3克,热量511千卡,钙372毫克。
五、吃什么补钙最快更好 推荐四款蔬菜补钙食谱
吃什么补钙最快更好?大家知道吗原来绿叶菜也可以有补钙的功能?冬天补钙多吃荠菜,补钙效果不弱于牛奶,除了芥菜,其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。小编将给你介绍几款蔬菜
吃什么补钙最快更好?大家知道吗原来绿叶菜也可以有补钙的功能?冬天补钙多吃荠菜,补钙效果不弱于牛奶,除了芥菜,其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。小编将给你介绍几款蔬菜补钙食谱,一起看看吧。
《中国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。
原料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。
做法:干腐竹用清水泡开,切段备用。蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。
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