今天给各位分享咖喱土豆鸡块的知识,其中也会对咖喱鸡块土豆的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
一、咖喱土豆鸡块的做法
1、咖喱土豆鸡块的做法来啦,简单又美味哦!
2、准备食材:先把鸡洗干净,然后斩成小块;土豆去皮后,切成可爱的小块;咖喱粉加点清水,搅拌均匀备用。
3、腌制鸡肉:鸡肉里加入两汤匙生抽、四分之一汤匙生粉、二分之一汤匙白糖和二分之一汤匙料酒,腌它个十分钟,让它好好入味。
4、煎土豆和鸡肉:热油锅里,先放土豆块,中小火慢慢煎至金黄,看起来就很有食欲对吧?然后把腌好的鸡块也放进锅里,煎到鸡肉变白。
5、调味焖煮:把腌鸡的腌料和之前调好的咖喱粉水一起倒进锅里,翻炒均匀。再加点半碗清水,中小火焖煮个10分钟,让味道充分融合。
6、装碟装饰:煮好啦,装盘!最后别忘了撒上葱花和红椒,这样看起来更 *** 哦!
7、-鸡肉一定要提前腌好,这样才更入味。
8、-土豆煎到金黄再煮,会更香更美味。
9、-加水后记得用中小火焖煮,大火煮过的鸡肉口感可就不佳啦。
二、咖喱鸡块土豆的做法
工具:土豆两个、鸡腿两个、姜一小块、稻米油、盐、咖喱粉、料酒适量。
1、备好食材如图,土豆洗净切成块备用,鸡腿去骨切成块备用,姜切片备用。
2、热锅冷油,下姜片煸炒出香味。
3、放入鸡块翻炒至变色,加入适量料酒焖煮两分钟。
4、放入土豆块翻炒片刻,加入适量咖喱粉。
6、加入适量热水(没过食材即可),大火烧开转中火焖煮廿分钟。
7、焖煮至汤汁浓稠时,加入适量盐调味。
8、出锅装盘即可(留些汤汁拌饭更美味)。
三、咖喱土豆鸡肉怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家常做法
洋葱20克咖喱粉10克香葱5克生抽2汤匙食用油适量
8.炒至变色,鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀。
10.大火烧5分钟后,加入咖喱粉。
11.炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。
12.加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅。
1、鸡块也可以加入生抽腌制一会。
2、咖喱粉可去腥提味了,可以不用姜喽。
四、咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做
鸡1/4只,土豆2个,咖喱粉1汤匙,生抽2汤匙,白糖半个汤匙,料酒1汤匙,生粉,盐少量
1.1/4只鸡斩块,用一点点盐、1汤匙生抽、半个汤匙料酒,生粉一起搅拌腌鸡块半个小时入味,土豆去皮切小块,沥干水分
2.热油锅,沥干水分的土豆块下锅煎至两面金黄
3.加入腌好的鸡块,同样用半煎半炒的 *** ,煎至鸡肉变色
4.加入1汤匙的生抽、白糖、半个汤匙料酒,翻炒均匀;把咖喱粉用1个汤匙的清水融化后倒进锅里,翻炒几下
5.加入没过材料1/3的清水,大火煮开后转中火焖10分钟就可以啦
6.装碟后用红椒和葱花装饰一下就上桌
五、咖喱土豆鸡块的功效
1、咖喱土豆鸡块有着一定的增进食欲、促进消化的功效,因为咖喱土豆鸡块特殊的辛辣刺味,能够很好的 *** 味蕾的敏感 *** ,促进消化液的分泌。因此对于一些食欲不振、消化 *** 的人,如果适当的吃咖喱土豆鸡块都能够很好的增进味蕾的敏感 *** 、促进胃肠 *** ,达到提高消化能力的功效。
2、咖喱土豆鸡块当中还富含丰富的蛋白质,而蛋白质构成了我们体内众多免疫物质的原料,因此通过适当的吃一些咖喱土豆鸡块补充优质蛋白质,促进免疫物质的生成,在提高机体免疫力、降低感染 *** 疾病发生率方面也有着积极的功效。
六、咖喱土豆鸡块怎么做
食材:鸡腿肉(这里直接买处理好的鸡腿肉丁)/洋葱/胡萝卜/土豆/杂蔬丁/咖喱块两块
1、鸡腿肉丁➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉,腌制15分钟。腌肉期间可以准备配菜、土豆、胡萝卜、洋葱全部切块备用。
2、油热后下去鸡腿肉丁,翻炒至变色后盛出备用。
3、锅中留底油下洋葱爆香,加入其他配菜翻炒。
5、加入两块咖喱块,锅中加水没过食材,中小火焖煮10分钟。
这里完全没有加盐,可以根据自己的喜好加点盐和生抽。
七、咖喱鸡块土豆做法
1、咖喱鸡块土豆是一道美味的家常菜,其做法相对简单,又富有营养。以下是咖喱鸡块土豆的详细做法:
2、首先,准备好所需的食材,包括鸡胸肉或鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块或咖喱粉、生抽、盐等。鸡肉需要切成与土豆相似大小的小块,这样烹饪时容易熟透且入味。土豆和胡萝卜也要切成相应的小块,洋葱则可以根据个人喜好切成丝状或块状。
3、接下来是烹饪步骤。先在热油锅中放入洋葱炒香,然后加入鸡肉块翻炒至变色。接着,放入土豆和胡萝卜块继续翻炒,让食材充分混合并吸收彼此的香味。此时,可以加入适量的生 *** 升鲜味。
4、当食材炒至七八分熟时,就可以加入咖喱块或咖喱粉了。如果是使用咖喱块,需要先用少量热水将其融化,再倒入锅中与食材混合。如果是使用咖喱粉,则可以直接撒入锅中,并加入适量的水调成咖喱酱汁。然后,盖上锅盖中小火焖煮一段时间,让咖喱的香味充分渗透到食材中。
5、最后,根据口味加入适量的盐调味,再翻炒几下即可出锅装盘。此时的咖喱鸡块土豆已经烹饪完成,香气四溢,令人垂涎欲滴。
6、总的来说,咖喱鸡块土豆的做法并不复杂,只需要掌握好食材的处理和烹饪的火候,就能轻松 *** 出一道美味的家常菜。同时,这道菜的营养价值也很高,富含蛋白质、维生素和膳食纤维等多种营养成分,对身体健康有益。
7、此外,根据个人口味的不同,还可以在 *** 过程中添加一些其他的调料或食材,如青椒、红椒、豌豆等,以增加菜品的色彩和口感层次。总之,咖喱鸡块土豆是一道非常灵活多变的菜品,可以根据自己的喜好进行创新和调整。
关于本次咖喱土豆鸡块和咖喱鸡块土豆的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。