今天给各位分享随州美食的知识，其中也会对随州美食排行榜前10名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、随州有哪些地方特色美食
1、随州，位于湖北省北部，是湖北最年轻的地级市，古称“汉东之国”，以“古、奇、美、新”而著称。现在的随州是炎帝神农故里，编钟古乐之乡，中国历史文化名城，国家园林城市，国家森林城市，中国专用汽车之都，世界四大古银杏群落之乡，世界三大兰花产地之一。随州物产丰富，百姓聪明勤劳，在长期劳动实践中发现、发明了以下享誉国内外的地方特色美食：
2、广水滑肉。湖北名肴之一，曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱湖北菜系》两书中。民间传说，唐朝开元年间，应山籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块，用面粉拌和，加上蛋清、葱、姜等上十种配料，先炸，再溜，后烩，做出一道颜色金黄，外形很像豆腐的菜。唐玄宗吃这道菜时感到特别鲜美爽口，不用细嚼就滑入喉咙，称此莱为“滑肉”。不知为什么，詹厨师得罪了安禄山，他勾结内奸在唐玄宗面前谗言，詹厨师被杀。后来安绿山叛乱，唐玄宗才发现自己误杀詹厨师，特追封为厨王，其忌日为农历八月十三日。以后每到这天，应山厨师们都要相聚一起，设酒筵祭奠他，之一道菜便是滑肉。
3、马坪拐子饭。拐子饭是湖北省随州市的一种盛行的传统风味小吃，起源于广水马坪镇。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。由于拐子是猪脚部分的“活肉”，吃起来油而不腻，口感特好。尤其猪皮厚实胶质丰富，十分爽口。拐子饭除有猪拐肉外，还配有其他小菜及小鱼等上十种，任意挑选。俗话说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”。拐子饭是增强早餐食欲的佳肴。
4、广水奎面。随州广水市的特产。广水奎面又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点，深受消费者青睐。
5、五香花生。随州五香花生精选地产优质花生，经调料、蒸煮、烘烤而成，具有色泽鲜、味道美、酥香可口、营养丰富等优点，以独特的风味赢得了广阔的市场。
6、厉山腐乳。又称白方，随县厉山镇特产。厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它 *** 精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。
7、百花菜。是湖北闻名遐迩的地方特产，安陆是其原产地。百花菜茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作 *** 用。
8、腌腊狗肉。是湖北省随州市广水市的特色美食，历史悠久，制法独特，鲜香滑嫩。
9、金黄蜜枣。被列为湖北省十大名产之一，色黄似金，故而得名，又因体肥肉厚，甜如甘饴，沙酥爽口，营养丰富。
二、随州美食***随州美食排行榜前10名***
随州是湖北省的一个历史文化名城，也是一座美食之城。随州的美食以湖北菜为主，融合了湖北、湖南、江西等地的特色。这里的美食不仅味道鲜美，而且 *** 亲民，是游客品尝当地美食的不二选择。
随州烤鱼是随州的一道传统美食，以草鱼为主要原料，配以多种调料和蔬菜，经过炭火烤制而成。这道菜肉质鲜嫩，入口即化，口感丰富，香味扑鼻，是随州美食中的 *** 之一。
随州烤肉是一种以猪肉为主要原料，配以多种调料和香料，炭火烤制而成的美食。这道菜肉质鲜嫩，口感丰富，香味扑鼻。在随州，几乎每个街头巷尾都能看到烤肉摊，是当地人较爱的美食之一。
随州烤鸭是一种以鸭肉为主要原料，配以多种调料和蔬菜，炭火烤制而成的美食。这道菜肉质鲜嫩，口感丰富，香味扑鼻。随州烤鸭的烤制技巧独特，是随州美食中的 *** 之一。
随州烤鱼头是一种以草鱼头为主要原料，配以多种调料和蔬菜，炭火烤制而成的美食。这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，香味扑鼻。随州烤鱼头的烤制技巧独特，是随州美食中的 *** 之一。
随州蒸鱼是一种以草鱼为主要原料，配以多种调料和蔬菜，蒸制而成的美食。这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，营养丰富。随州蒸鱼的烹饪技巧独特，是随州美食中的 *** 之一。
随州酱鸭是一种以鸭肉为主要原料，配以多种调料和蔬菜，烹制而成的美食。这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，香味扑鼻。随州酱鸭的烹饪技巧独特，是随州美食中的 *** 之一。
随州腊肉是一种以猪肉为主要原料，配以多种调料和香料，腌制而成的美食。这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，香味扑鼻。随州腊肉是随州美食中的 *** 之一。
随州糯米鸡是一种以糯米和鸡肉为主要原料，配以多种调料和蔬菜，蒸制而成的美食。这道菜味道鲜美，口感丰富，营养丰富。随州糯米鸡是随州美食中的 *** 之一。
随州鱼汤是一种以草鱼为主要原料，配以多种调料和蔬菜，烹制而成的美食。这道菜味道鲜美，营养丰富，是随州美食中的 *** 之一。
随州鱼饼是一种以草鱼为主要原料，配以多种调料和蔬菜，烹制而成的美食。这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，是随州美食中的 *** 之一。
随州是一座美食之城，这里的美食不仅味道鲜美，而且 *** 亲民。如果你来到随州，一定要品尝当地的美食，享受这里的美食文化。
三、随州美食排行榜前10名
1、随州美食排行榜前10名：拐子饭、气泡馍馍、随州猪油饼、安居豆皮、广水奎面、厉山腐乳、安居羊杂、均川麻酥饼、广水包粑、随州蜂蜜麻花。
2、随州位于湖北省北部，闻名于世的编钟出土于此，也是华夏始祖炎帝神农的诞生地；随州地处长江流域和淮河流域的交汇地带，东承武汉，西接襄阳，北临南阳、信阳，南达荆州，居“荆豫要冲”，扼“汉襄咽喉”，为”鄂北重镇”，是湖北省对外 *** 的”北大门”。
3、国家实施西部大开发战略由东向西的重要接力站和中转站，随州古称“汉东之国”，为全国历史文化名城。有被称为“楚北天空之一峰”的荆楚名胜大洪山，风光秀丽，景观奇特，是国家级自然风景保护区。
4、随州 *** 银杏谷景区位于中国古银杏之乡曾都区，绵延12公里，区内古银杏树连成片、构成群落，深藏群主之间、汇聚成谷，是世界四大密集成片的古银杏群落之一。据了解，银杏谷内有千岁以上的银杏树308棵，百岁以上银杏树17000多棵，定植银杏树510万多棵。
5、以古银杏群落为标志的田园风光，叙说着中国传统哲学关于人与自然和谐的文化理念。走进银杏谷不管处在哪个方位，都会看到自己向往的世界。阳光下的山脉、树冠，翠流涌动，光与影结合的圆和线条叙说着天与人的 *** 、默契和力量。
四、随州美食有哪些
1、随州美食有广水滑肉、随州春卷、马坪拐子饭、厉山腐乳、蜜枣、平林鸡汤、气泡馍馍等。广水滑肉是广水市的一道传统名菜。相传1000多年前，唐太宗李世民食欲不振，身体虚弱，广水名厨詹厨师得知后，便为其做了一道滑肉，荤素搭配。唐太宗吃后，觉得醇香可口，又不腻人，很是开胃，一碗滑肉很快被吃光。
2、随州春卷也称春饼。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一。 *** 原料主要有豆油、野菜、肉末、鸡蛋等。清朝满汉全席128道菜，春卷是九道主要点心之一，可见其名气之大。
3、拐子饭是广水市的一种盛行的传统风味小吃，起源于广水马坪镇。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。
4、气泡馍馍是一种传统式的面点，至今已有早已有数百年的历史时间，是随州市的特色美食。
5、厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它 *** 精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。
五、随州的美食有哪些
1、随州的美食有：随州春卷、滑肉、蜜枣、广水酸汤鱼、随州油桃、拐子饭、奎面、曾都葡萄、土鸡汤、气泡馍馍、平林鸡汤等等。随州位于湖北省北部，闻名于世的编钟出土于此，也是华夏始祖炎帝神农的诞生地。随州古称“汉东之国”，为全国历史文化名城。
2、随州地处长江流域和淮河流域的交汇地带，东承武汉，西接襄阳，北临南阳、信阳，南达荆州，居“荆豫要冲”，扼“汉襄咽喉”，为”鄂北重镇”，是湖北省对外 *** 的”北大门”，国家实施西部大开发战略由东向西的重要接力站和中转站， *** 于2000年6月25 *** 准设立的地级市。
3、随州是中华民族最早的发祥地之一。作为炎帝神农故里，这里开启了华夏5000年的农耕文明；作为编钟古乐之乡，随州出土的2400年前的曾侯乙编钟改写了世界音乐史，随州被中国音乐家协会授予“中国编钟之乡”光荣称号。
4、随州是全国历史文化名城，据传炎帝神农就诞生在随州市随县厉山镇，他创耕耘、植五谷、尝百草、兴贸易，开创了中华民族的农耕文明。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
