各位老铁们好，相信很多人对栗子鸡汤的功效与作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于栗子鸡汤的功效与作用以及玉米板栗山 *** 鸡汤的功效的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、虫草花栗子鸡汤的功效与作用
材料：半只鸡，半斤排头瘦肉，板栗，虫草花，杞子、圆肉，姜片。
1、把鸡斩件，瘦肉切成几大块，放进烧滚的水里，去去油和血水后捞起。
2、倒大概8碗清水进锅烧滚，放入鸡、瘦肉、三片姜，十个剥好的板栗，一些虫草花（虫草花要用清水洗净再用热水泡一下用），然后用大火煲半个小时左右，转用紫纱锅炖两个小时，放入杞子、圆肉再煲滚，然后放盐调味。
虫草花和杞子有增强免疫力的功效，而板栗有补肾的作用，所以这是一道既好喝又滋补的汤水，在秋、冬季节煲来喝喝很不错哦！夏天我很少煲老火汤喝，因为天气热喝了会满身冒汗，适逢今天天气比较凉爽，而板栗又新上市，就煲个靓汤滋补一下。
二、玉米板栗山 *** 鸡汤的功效
1、玉米板栗山 *** 鸡汤是一味平补脾胃的 *** 食两用之品
2、山 *** ，味甘， *** 平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴； *** ；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬
3、栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，糖尿病 *** 可适量品尝。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病
4、而玉米，就是我们日常生活中非常常见的一种粗粮。玉米种含有丰富纤维素，不仅能 *** 肠道 *** ，预防便秘，而且还能加快肠道内 *** 的排出
5、烹制：准备好板栗肉80~100克，淮山50克，母鸡半只，猪瘦肉100克，生姜3片；各物洗净；所有食材一起入煲，加清水 *** 0毫升（约10碗水量）；武火滚沸后改文火煲约2小时；进饮时下盐便可，此量供4~5人用。
6、参考资料：央视美食网--板栗鸡汤做法
三、栗子煲鸡汤搭配什么好
每当秋风送爽，栗子便成为人们餐桌上的美味佳肴。而栗子煲鸡汤的搭配更是让人馋涎欲滴。不仅能够为鸡汤增添丰富的口感，还能够提供 *** 所需的营养。栗子煲鸡汤应该搭配什么好呢？下面为您介绍几种搭配方式：
栗子与红枣的搭配是一种古老而经典的组合。红枣具有益气养血、健脾养胃的功效，与栗子一同煲汤，不仅能够增添汤的甜味，还能够提高汤的营养价值。红枣还含有丰富的维生素C，对于增强免疫力也有一定作用。
*** 是一种常见的食材，具有丰富的膳食纤维和铁元素。栗子和 *** 的搭配能够帮助补血，提高血红蛋白的含量，对于贫血者来说尤为适宜。同时，这种搭配还能够改善血液循环，增强身体的代谢能力。
香菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、碳水化合物和维生素。栗子与香菇的搭配不仅可以增添汤的口感，还能够提供多种营养物质，增强身体的抵抗力。香菇还含有多种微量元素，如硒、锌等，对于提高免疫力和抗氧化有一定帮助。
栗子煲鸡汤还可以搭配各种蔬菜，如胡萝卜、南瓜、洋葱等。蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，与栗子一同煲汤可以让汤更加丰富多样，提供更多的营养元素。同时，蔬菜的清爽口感也能够中和栗子的甘甜，让整个汤品更加平衡。
如果你想要让栗子煲鸡汤更加浓稠，可以尝试添加一些粳米。粳米具有健脾益胃、补中益气的作用，与栗子一同煲汤可以让汤更加好喝可口。粳米还富含淀粉和膳食纤维，有助于提供持久的能量，并且有助于消化 *** 的健康。
以上就是栗子煲鸡汤的几种搭配方式，每一种都有其独特的风味和营养价值。无论您选择哪一种搭配，都可以根据个人口味进行调节，让您的餐桌充满丰富的美味。
饮食健康从我做起，珍惜每一顿饭是我们共同的责任。相信只要我们携手，用心照料自己的身体，未来一定会更加美好。愿我们共同享受美食的同时，也能够保持健康的身心，活出更好的自己。
以上就是小编分享的栗子煲鸡汤搭配什么好，看完后你有什么看法吗？今天咱们就到到这里啦，欢迎留言与小编一块探讨学习。
四、板栗炖鸡——调补肾虚益脾胃
1、生活中大家较为常见的板栗食用 *** 为糖炒板栗，实际上除了糖炒板栗以外，还可以用板栗炖鸡也是一种十分美味的食物，整道菜不仅有着鸡肉的香，也有着板栗的营养价值。那么大家知道板栗炖鸡是如何 *** 的吗?整道菜又有怎样的营养价值呢?下面大家与一同来了解一下吧。
2、在板栗 *** 切上一刀，放入到一个盆子当中，倒入热水泡大约10分钟左右，板栗皮就全部脱开了。
3、原料：嫩鸡450克、去皮板栗150克、新鲜红椒两颗、大蒜1个、姜片20克、青蒜两颗。
4、作料：生抽2大匙、砂糖2茶匙、蚝油1茶匙、料酒1大匙、鸡汤1杯。
5、 *** ：将鸡清洗干净以后，切成小块，红椒切小块，姜去片切片青蒜切段。将准备好的板栗用冷水煮开，煮开以后再煮5分钟以后捞出沥干水。在锅内放入2大匙油，将板栗炒至金 *** 的时候，盛出备用。将剩下的油放入姜片及大蒜爆香。然后放入鸡块翻炒。当鸡块表面金 *** 的时候，倒入料酒1大匙煮至干。在加入之前炒好的板栗，加入所有调味料及鸡汤1杯。大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制。当水分快干的时候，放入青蒜白及红椒翻炒至熟。再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。
6、板栗炖鸡这道菜中有着丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质元素。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，鸡肉则具有生精养血、增补五脏的作用，这样的搭配可以通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及 *** 复原。
7、板栗无论是生吃还是熟吃在我国都是很常见的，它的成分中含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素，可以起到肠胃、补肾气，有养胃、健脾等功效，非常适合肾虚所致的腰膝酸软、 *** 多和脾虚寒引起的慢 *** 腹泻，也能强筋健体。
8、板栗配鸡肉，可以补肾虚、益脾胃，非常适合肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
9、读完上文中对于板栗炖鸡的做法以及整道菜的营养价值，大家一定对于板栗的营养价值有了新的认识，建议平时空闲的时候，可以根据的介绍自己 *** 一些品尝哦。最后，需要提醒大家，板栗的好处虽然很多，但并不适合大量食用，尤其是胃肠消化不好的人一定要少吃。
五、栗子煲鸡汤有什么好处
1、富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效.
2、板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
3、板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持 *** *** 正常运作。
4、由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。更好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。中医学认为，栗 *** 甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏， *** 弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、 *** 溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
5、由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。更好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。中医学认为，栗 *** 甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏， *** 弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、 *** 溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
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