大家好,今天来为大家分享补维生素d的食物的一些知识点,和哪些食物含维生素d的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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一、儿童吃什么食物可以大补维生素d
通常天然食物中维生素D含量较低,动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源。
儿童可以吃脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活 *** 。
1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
二、维生素D缺乏或过量对健康的影响
*** 缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。长期摄入过多的维生素D(5000IU/日),将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便泌腹泻交替出现,严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。
参考资料来源:百度百科-维生素D
二、哪些食物含维生素d
哪些食物含维生素d
维生素D是一种脂溶 *** 维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。那么那些食物富含维生素d呢/
维生素D是一种脂溶 *** 维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。那么那些食物富含维生素d呢/
鱼类是含有丰富维生素D的食物,所以我们平时补充维生素D的话可以通过新鲜的鱼来摄取适量的维生素D,还可以从鱼罐头得到维生素D,其中金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且食用会更方便。
哪些食物含有维生素d呢,三文鱼就是其一,在所有的天然食物中,三文鱼含有的维生素d是更高的。除了三文鱼以外,金枪鱼中含有的维生素d也是非常丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是 *** 成的罐头,维生素d的含量都很高。
研究发现,蘑菇也能自身合成维生素D,这是因为紫外线 *** 了维生素D的产生。但是,日照时间短的蘑菇维生素D含量有限,食用要根据具体蘑菇的种类来选择。
鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的 *** 之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的'一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
身体里每天都有细胞生长、死亡,但如果细胞出现了“疯狂增长”就意味着发生了癌变。维生素D具有调节和控制细胞的生长的功能,已有数据证明维生素D可以减少罹患结肠癌、 *** 癌和前列腺癌的风险。
据研究显示,维生素D摄入量过低会增加冠心病的发病风险。维生素D可以很好的调节血压并降低对胰岛素的耐受 *** ,而这两个因素都是导致心脏病的主要因素。
维生素D骨骼钙化有关。缺乏时不仅会出现软骨症,阻碍生长,还会严重影响繁殖机能。维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙;还可使 *** 远曲小管重吸收钙增加,减少尿液中钙的排出;钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。因此,维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
在Ⅰ型糖尿病中,免疫 *** 会杀灭 *** 自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫 *** 的作用。
成年人如果维生素 D不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。
维生素 D是脂溶 *** 维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D浓度,这 *** 身体脂肪越多,血液中的维生素 D就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D。
身体缺少维生素 D时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D所出现的之一个现象。
研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。
缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。
三、维生素d含量高的食物有哪些
含维生素D最多的食物,排名之一的是鱼肝油,排名第二的是深海鱼类,动物肝脏排第三。水果、蔬菜类:1樱桃 2番石榴 3红椒 4黄椒 5柿子 6草莓 7橘子 8芥蓝菜花 9猕猴桃。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。维生素D有5种优质的食物来源。
美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量更高。除三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。
莱纳斯•保林营养研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
莱纳斯•保林营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。
美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!
美国 *** 全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。
进行户外活动,只要 *** 接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,
如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活 *** 。
常见富含维生素D的食物(国际单位/100g)
食物名称维生素D含量食物名称维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500奶油(脂肪含量31.3%) 50
金枪鱼罐头(油浸) 232鸡蛋(煎、煮、荷包) 49
维生素D(vitamin D)为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。
目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2( *** 钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。
植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶 *** 维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
它们有以下三点特 *** :它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。
维生素d(Vd)是环戊烷多氢菲类化合物,可由维生素d原(provitamind)经紫外线270~300nm激活形成。
动物皮下7-脱氢胆固醇,酵母细胞中的 *** 固醇都是维生素d原,经紫外线激活分别转化为维生素d3及维生素d2量少,但人工照射者多为此型。
维生素d的更大吸收峰为265nm,比较稳定,溶解于有机溶媒中,光与酸促进异构作用,应储存在氮气、无光与无酸的冷环境中,油溶液加抗氧化剂后稳定,水溶液由于有溶解的氧不稳定。
双键 *** 还原也可损失其生物效用。
维生素过量造成的主要毒副作用是血钙过多,早期征兆主要包括痢疾或者便秘,头痛,没有食欲,头昏眼花,走路困难,肌肉骨头疼痛,以及心律不齐等等。
晚期症状包括发痒,肾形矿脉功能下降,骨质疏松症,体重下降,肌肉和软组织石灰化等等。
四、补维生素D的食物有哪些
1、补充维生素D的食物主要包括动物类、高脂类食物,比如海鱼、动物的内脏,包括肝脏、蛋黄等,含有维生素D的水平相较高,但是此类食物通常伴随有高脂的问题。因此补充维生素D时,还要选择比较合适的食物,而且一定要兼顾到血脂的状况进行补充。
2、除食物中补充维生素D,患者同时需要注意多晒太阳,因为维生素D不能直接被 *** 利用,需要经过两次的羟化以达到活 *** 维生素D的作用。两次的羟化分别是在肝脏以及 *** 完成,需要皮肤接收紫外线进行转化,所以患者缺乏维生素D需多晒太阳。同时在晒太阳时,也要注意暴露的皮肤位置,皮肤暴露的多与少与晒太阳的效果,也有直接关联。
3、另外,患者在补充维生素D时,如果食物补充效果欠佳,还要进行 *** 物补充。因为长期缺乏维生素D,可能会导致患者出现骨骼的问题以及免疫方面的问题等。因为目前维生素D的作用被人类越来越多发现,作用较为丰富,因此应该避免身体出现维生素D的缺乏情况。
五、缺乏维生素D需要怎么补充
身体在受到紫外线的照射之后,胆固醇会转化为维生素D,多晒太阳可以补充维生素D,一般每次晒太阳的时间把握到二十分钟到二十五分钟。
多吃鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼、三文鱼等等,是获得维生素D的好 *** ,尤其是三文鱼,可以说是含维生素D含量更高的,而且不管是新鲜的、冷冻的,再或者是罐头,其维生素D的含量都很高。
鸡蛋中含有的维生素D,主要存在于蛋黄中,但是吃鸡蛋也要注意量,一般人每天别超过两个。
就像人类一样,蘑菇也有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能 *** 维生素D的生产。然而有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此在购买完蘑菇之后一定要在阳光下晒一晒。多食用各种菌类是一种不错的补充维生素D的 *** 。
几乎所有强化牛奶都含有维生素D,而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下,一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D,而6盎司酸奶含有80国际单位,但维生素D的含量还取决于品牌。不喝牛奶的患者,可以从浓缩橙汁、鸡蛋、动物肝脏中获取。
滴剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D。但长期过量服用,可能会出现中毒现象。建议,在医生的指导下服用维生素D滴剂。
1、维生素D(vitamin D)为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2( *** 钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。
2、维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶 *** 维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
3、它们有以下三点特 *** :它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。
维生素D是一种 *** 必需的,但长期过量服用也可以引起中毒。维生素D主要有以下生理功能:
1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
文章分享结束,补维生素d的食物和哪些食物含维生素d的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!