大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于三高人群食谱三餐安排表,三高人群一日三餐食谱有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、三高人群的健康食谱一日三餐
原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块,黑鱼洗净切段煎黄,然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤,大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。
主材料有瘦肉、 *** 、海带。木耳和海带要提前半天泡软洗净切丝,猪肉切薄片,加入适量淀粉和盐拌匀腌制。海带和木耳先入锅加水煮汤,大约20分钟后把猪肉放进去煮熟食用。不过海带、 *** 在降脂、降糖、降压方面都有很好的效果,患者可以常喝这款汤。
食材包括香菇、何首乌、大米。将干香菇泡发后洗净切片,何首乌洗净捣碎磨成细粉。大米洗干净加水煮粥,差不多好的时候把何首乌粉和香菇加入煮熟食用。
要准备的食材是豆腐、香菇、玉米须。豆腐切小块,香菇泡软洗净切块。玉米须洗净加水煮汤,去渣后放入豆腐、香菇煮大约15分钟食用。
要准备的材料有胚芽米、山 *** 、芹菜、胡萝卜。将胚芽米提前泡2个小时,芹菜切段,胡萝卜和山 *** 去皮切块,然后将所有食材放入电饭煲加水煮粥食用。
二、三高人群一日三餐食谱有哪些
饮食的作用是很大的,我们平时都提倡大家通过食疗的 *** 来养生。下面由我为大家介绍三高人群一日三餐食谱,希望能帮到你。
烤馒头片夹核仁:馒头***标准粉***50克,核桃仁15克。
牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。
豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉***瘦*** 50克,豌豆 70克,木耳***水发*** 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。
焯拌菠菜:菠菜***赤根菜***150克,芝麻油***香油***3克,芝麻酱10克。
红薯大米饭:粳米***标一*** 50克,甘薯***红心***100克。
豆浆300毫升:黄豆***大豆*** 15克,榨汁。
八宝粥:绿豆 5克,赤小豆***红豆*** 5克,糯米***江米*** 5克,大麦***元麦*** 5克,花生仁***生*** 5克,莲子***干*** 5克,山 *** ***干*** 5克,粳糯米 5克,枣***干,大*** 20克。
清炒西兰花:花生油 10克,西兰花***绿菜花*** 150克。
金针菇胡萝卜丝拌海带丝:金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带30克,芝麻油***香油]***3克。
对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技 *** 执行。食物以清淡,控制食盐摄入量***每日以不超过5克***。
少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显著的降脂及降压效果。
血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。如果在“三高”前的“亚健康”状态时采取措施,纠正 *** 生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范围内是可以避免的。
1.1、不适宜***粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
1.2、烹饪方式更好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
1.4、高血压患者忌腌制食品和肉类;菸酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
1.5、高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。 *** 猪 *** 肉的摄入,限盐、限精制糖和*** *** 的调味品,禁菸酒,少吃煎炸食品。
1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
2.1、保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2.2、主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
2.3、增加豆类食品提高蛋白质利用率。
2.4、在动物 *** 食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物 *** 食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物 *** 蛋白质的摄入量占每 *** 白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
2.5、食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜。
2.6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸***如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶***,使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。
2.7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
2.8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
2.9、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
三、三高人群食谱
吃下面八种营养食物不但可预防三高,对降低血脂、血糖、血压也有很大的好处。
1.燕麦:能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶 *** 的纤维,是在在其他谷物中找不到的。
2.洋葱:洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4.山 *** :山 *** 有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管 *** 的脂肪沉积,保持血管弹 *** ,防止动脉硬化有积极作用。同时,山 *** 的瘦身功效也是不可忽略的。
另外可以多喝青汁,可以调节酸碱平衡,打造一个易瘦的碱 *** 体质
四、三高人群一周营养食谱
三高人群一周营养食谱
1、周一
午餐:炝芹菜,肉菜包子,尖椒茄丝,蜇皮瓜丝,紫菜蛋花汤。
晚餐:肉菜水饺,炝双耳瓜片(木耳,银耳,黄瓜)。
1、饮食要低盐,也就是饭菜不能太咸、口味儿不能太重,每日食盐量控制在6g左右。
3、尽量少吃、不吃甜腻食品,如甘蔗、香蕉、西瓜等,特别是患有糖尿病的人尤要注意。另外糖尿病患者每日的面食量也要控制,因为这些面食进入体内很快就会转化为葡萄糖,一样使血糖浓度升高,使高血糖难以控制。
4、多吃蔬菜、黄瓜、木耳、洋葱、芹菜、罗卜、白菜等食品,有助于降血压、降血脂,清理体内垃圾,对血管和脏器具有保护作用。
5、按以上措施每日进行,将会明显改善三高情况,将会利于病情控制,有利于减少 *** 损害,延缓致残,更有利于延长寿命。
对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技 *** 运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。
血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。
五、三高人群健康食谱
三高人群健康食谱
1、高血压适宜食物
做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗
取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便。
选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。
紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,能放松身体、扩张血管、降低血压,还可以帮助老人消化油腻的食物。
将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。
将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜 *** 人的南瓜汁了。
取香蕉1根去皮,苹果半个去皮去核切成小块,与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。
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