这篇文章给大家聊聊关于红萝卜排骨汤加什么材料，以及排骨炖胡萝卜还可以加什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、做白萝卜排骨汤放什么调料
排骨300g、白萝卜（中个儿）1个、粉丝2小把
姜片5片、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、白醋1茶匙、白胡椒粉1小撮、葱花适量、香菜适量、盐适量
4.萝卜洗净去皮，切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放排骨，姜，生抽和黄酒，烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。
5.小火煮大约1个小时后，放入萝卜；煮大约40分钟，萝卜熟后，调入盐，加入粉丝再煮10分钟即可，出锅撒点香菜碎和葱花。
二、煲萝卜排骨汤需要放什么材料
1、准备白萝卜排骨汤材料有白萝卜500克（白萝卜是一斤），排骨500克（排骨是一斤），枸杞15克，盐5克，生姜10克，胡椒粉2克，水适量。
2、排骨干净，切碎成小块（这一步很重要），萝卜去皮切块滚刀。
3、切成小块排骨放入碗中，转入盐，鸡，白胡椒，料酒，酱油和生料腌制10分钟。
4、把砂锅水和萝卜烧开使用。把油放在锅里，加热，加入腌排骨搅拌，直到 *** 排白色无血，放入萝卜汤煮沸，扔姜片洋葱段煮沸转小火炉约20分钟，加盐和鸡酱调味可。
三、排骨汤里应该放什么萝卜好吃呢
1、我平时也喜欢在家里吃炖排骨，因为炖排骨营养价值高，而且热量很丰富，当我在家吃排骨时喜欢加一些白萝卜，白萝卜因为味道会更好，尤其是胡萝卜会更好吃，所以在白萝卜上，排骨会变得更甜。排骨汤中的萝卜味道更好，因为萝卜有一点甜味，任何有一点甜味的东西煮熟后都会味道更好。
2、白萝卜适合炖侧翼，炖羊肉会更香，因为侧翼羊肉是温热的肉，会更火，白萝卜与它们一起，可以帮助消火，所以不那么容易吃到火。放青萝卜排骨汤很好吃，营养价值很高，排骨放胡萝卜汤很好吃，这两种萝卜上的排骨汤，这是最美味的，因为其中两种胡萝卜都能综合营养价值，白萝卜，属于通风胡萝卜，含有维生素，所以这两种萝卜排骨汤煮出来的味道很好，营养价值高。
3、用胡萝卜或白萝卜炖排骨我建议我们还是用白萝卜比较好，我们先给他把白萝卜去皮，然后切成块，和排骨一起用高压锅炖，大约40分钟左右，炖排骨就做好了，汤更 *** 。白萝卜、八角茴香、香料、肉桂、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、淡酱油、芝麻油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱、胡荽。
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四、白萝卜煲骨头汤放什么材料
1、玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等一起煲。
2、排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3、白萝卜属根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有 *** 历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”
4、白萝卜排骨汤的做法步骤。萝卜洗净切块。生姜大蒜切片，葱切碎。排骨洗净，冷水下锅煮开。煮掉血水，掠去浮沫。飞过水的排骨放入高压锅内。放入排骨。放入生姜大蒜。加入适量白醋。放入适量水。电高压锅选择靓汤键。煮好后，放入盐。放入鸡精。撒上葱花。装入碗中即可。
五、白萝卜和红萝卜炖排骨的功效
1、白萝卜富含锌元素，锌元素是 *** 免疫 *** 发育的重要营养物质，食用富锌食物可以促进淋巴细胞的正常分化，排骨富含蛋白质和钙元素，食用白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能、从而提高身体的免疫力。
2、新鲜白萝卜中富含维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，食用后具有抗氧化、抗 *** 基的作用，而排骨中的蛋白质、氨基酸可以促进细胞的新陈代谢，食用白萝卜炖排骨还有美容养颜、延缓衰老的作用，特别适宜女 *** 食用。
3、排骨是荤食，含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、矿物质、骨胶原、氨基酸、骨粘蛋白等营养成分，这些物质是构成骨头生长的重要组成部分，因此白萝卜炖排骨适宜骨质疏松、骨头 *** 及发育中的儿童和青年食用。
4、传统中医认为：排骨味甘、咸， *** 平，入脾、胃、肾经，食用白萝卜炖排骨有滋养脾胃的功效，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。而且，排骨有滋阴 *** 的作用，对于女 *** 男 *** 而言，都是极佳的食疗材料。
六、排骨炖胡萝卜还可以加什么
1、排骨炖胡萝卜可以加的食材：
排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根。
2、排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根。
3、生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，盐适量。
4、玉米切块备用；胡萝卜同样切成块。
5、用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
6、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、用大火烧开后转小
7、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
8、火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可。
七、白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲
1、炖排骨放萝卜还可以放，莲藕，土豆，胡萝卜，香菇，玉米等。炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、在炖排骨前，要先把排骨在锅中焯一次水，这样可以把排骨中的血沫给煮出来，撇了血沫的排骨不仅煮出来味道更好，而且看起来也会更加美观。炖好的排骨要尽快吃掉，不然很容易变坏，吃不完的排骨要放进冰箱中冷冻保存，在二次食用的时候重新加热。
3、白萝卜削去外皮，切成3公分长。因为咱们要炖煮，所以萝卜不要切小，一定要大块大块的，才有口感。这个步骤是重点，白萝切大块，炖煮久了，边角会碰撞，外形不好看，味道也渗入不够。只要再切开萝卜的直角边缘，用刨刀刨掉直角，就轻松搞定这问题。
4、有刨过与没有刨过的对比。莲藕削去外皮后，对半切开，再改刀切成斜块，相同的，也要切大一些，大约2公分厚度。切开的莲藕赶紧泡在醋水中，防变黑。
5、排骨先焯水后，放入清水中，大火烧开，转中小火煲。排骨大约煲半小时后，要先放耐炖的莲藕。莲藕需要先炖30分钟，再放进白萝卜，千万别弄错顺序。炖萝卜的火力，更好保持在小火，这样炖出的萝卜才好吃。大火会过分逼出萝卜清甜，再吃它，味道就逊掉。
6、玉米不要再切圆形一段一段。先切5公分长后，立起来切成6块长条状，这种切法，可把玉米中心梗的甜度释放出来。下玉米前，可以让汤大火一下，立马放入玉米煮3分钟，关火，焖10分钟即可。
OK，关于红萝卜排骨汤加什么材料和排骨炖胡萝卜还可以加什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
