其实蒸菜需要多长时间的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒸菜要蒸多长时间，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸菜需要多长时间的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、一般蒸菜需要多长时间
1、蒸菜，作为中式烹饪的一种独特方式，依据不同菜品调整蒸制时间，通常介于10分钟至半小时之间。以下是几种常见蒸菜的 *** *** 及所需时间。
2、首先是蒸白菜，这道菜通常需要25分钟来完成。所需食材包括白菜、荷兰豆、生姜和小蒜。 *** 步骤是：在白菜上切几个口子以便更好地入味，随后加入盐、蒜、生姜和胡椒粉。将这些食材放入大碗中，进行 *** *** ，最后放入蒸锅蒸25分钟即可享用。
3、其次是蒸娃娃菜，这道菜品只需10分钟。主要食材有娃娃菜、蒜、尖椒、葱和火腿。 *** 步骤简单易行：将娃娃菜洗净后切除根部，将剩余部分平铺在盘中，一般蒸10分钟即可。
4、最后是蒸土豆，这道菜同样需要15分钟。所需食材包括土豆、猪肉馅儿、柿子椒和红尖椒，以及料酒。 *** 步骤为：将洗净的土豆倒扣在盘上，将猪肉制成肉泥后加入料酒腌制几分钟。接着将土豆切成片状，待水开后将其放入蒸锅，蒸15分钟后即可食用。
5、这些蒸菜不仅 *** 作简单，而且保留了食材的原汁原味，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择。
二、蒸菜莽需要蒸多长时间
蒸菜莽需要蒸多长时间根据不同的做法和火候大小，时间有所不同。中火蒸15到20分钟，再焖5分钟。大火蒸10分钟。菜莽，也被称为菜蟒或懒龙，是一种流行于华北、西北、河南等地区的传统美食。菜莽的主要食材包括小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条和虾皮等，其中韭菜、鸡蛋和粉条被称为“三鲜”，是地道的洛阳家常美食。蒸菜莽，是流传于民间的一道传统美食，是素食，但是风味独特，很受欢迎。菜莽，因其形似蟒蛇而得名，也有称菜蟒、滋卷等。菜莽比较大，皮又薄，从锅中取出的时候一定要小心点，免得菜莽弄烂了之后影响品相。
三、蒸菜要蒸多长时间
1、蒸菜蒸多久要根据种类、大小、形状、数量等来确定时间。
2、一般而言，蔬菜类食材如西兰花、胡萝卜、青菜、鸡蛋等，只需要蒸制3-5分钟即可。
3、鱼类食材蒸制时间一般在10分钟左右，在蒸鱼时，可以根据鱼的大小和厚度来确定蒸制时间。
4、肉类食材则需要更长时间的蒸制，例如鸡肉或猪肉需要蒸制约20-30分钟，牛肉需要蒸制40分钟以上。
四、一般蒸菜需要蒸多长时间
蒸菜的时间通常根据食材的类型和厚度来决定，一般从10分钟到半小时不等。以下是一些常见蒸菜的蒸制时间和简要步骤：
-食材：白菜、荷兰豆、生姜、小蒜
-步骤：在白菜叶片上切几个小口，撒上少量盐、蒜末、生姜和胡椒粉。将食材混合后放入碗中，蒸制25分钟即可。
-食材：娃娃菜、蒜、辣椒、葱、火腿
-步骤：洗净娃娃菜，切掉根部，将菜叶平铺在盘子上，蒸制10分钟。
-食材：土豆、猪肉馅、彩椒、料酒
-步骤：将土豆切片后倒扣在盘上，将猪肉馅加料酒腌制，随后将土豆片放入锅中蒸制15分钟。
请注意，上述步骤和时间仅供参考，具体蒸制时间可能会因烹饪条件和食材大小的不同而有所调整。
五、蒸菜团子需要多长时间
蒸菜团子的时间因团子的大小而异。一般来说，普通大小的团子需要蒸15分钟，但如果团子的个头比较小，则大约需要10分钟左右。如果团子的个头比较大，则可以稍微增加一些烹煮的时间。另外，如果是做菜团子，用蔬菜搭配鸡蛋、虾皮和玉米面等，早餐吃菜团子所需时间也比较短，差不多10分钟的时间便可出锅。蒸菜团子的时间因团子的大小而异。一般来说，普通大小的团子需要蒸15分钟，但如果团子的个头比较小，则大约需要10分钟左右。如果团子的个头比较大，则可以稍微增加一些烹煮的时间。另外，如果是做菜团子，用蔬菜搭配鸡蛋、虾皮和玉米面等，早餐吃菜团子所需时间也比较短，差不多10分钟的时间便可出锅。1、开锅后再蒸20分钟就可以了，如果包的比较大就再再延长5~10分钟。2、菜团子，是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材 *** 而成的特色名点。一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。3、除了雪里蕻，干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味。如果是干菜，提前泡软即可。夏天温度高，泡软的时间会短一些，冬天屋内有暖气时也一样。
六、蒸菜包子要多长时间
问题一：蒸菜包子时间多久才更好？沸水后 15分钟
问题二：蒸包子要多长时间包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
问题三：肉包子蒸多久才好?先要看你要蒸多大的，如果是一般大小的话20分钟左右就会熟。
问题四：蒸包子需要蒸多少时间？看蒸的包子大小而决定:
如果是韭菜包的话要比肉的要短2分钟左右
问题五：蒸包子大约需要多长时间出笼？蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就工以了。（注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。）
问题六：青菜包子蒸多久用蔬菜等做馅、发面做皮、包成后蒸熟的食品。
中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约 *** cc
青菜（小油菜）1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许
以上的这些材料你要根据自己的需要酌情增减。
内馅我用的是小油菜和香菇，用小油菜做馅味道非常好，你也可以试一下~
重点：做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面粉，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的~
另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发泡的作用，也就是让面食 *** 现更多的气泡。
(泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。担心的话完全可以不加，一样可以发出好的面团。)
冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。
先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。
重点：酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活 *** ；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的更佳温度是摄氏30度左右。
将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复 *** 成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置，等面团体积变大，面中有大量小气泡时就可以了。这个过程大概需要一个小时左右。
重点：这一步中的反复 *** 面团是非常重要的，不是简单的将所有材料混合拌匀，而是要尽量的多揉面团，目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以这一步非常重要，不可马虎。
看看时间，面团是不是已经发好了，体积已经膨胀到原来的两倍大（如下图），并出现蜂窝状的组织，这时不要急于使用，要用手继续 *** 面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次膨胀。
重点：当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小气泡，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
经过两次膨胀后的面团就可以使用了，可以用来做馒头，包子，豆包，花卷等各类面食，还可以随心所欲的变化出各式各样的面点，如荷叶饼，银丝卷，双色馒头，莲蓉包，奶黄包等。
下面开始做内陷，将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。重点：焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和颜色，青菜不要烫太久，过一下热水就可以拿出了，因为一会还要蒸，加工的过熟会影响口感。我们要保证它较脆的口感。
将焯过的青菜切末，并挤干水分。
重点：青菜的水分不要挤的过干，那样也会影响口感！
香菇洗净后也切成末，香菇不必焯水了，将青菜末与香菇末混合，加入盐，糖，油，香油，胡椒粉拌匀成馅备用。
重点：调料不必着急放入，包前再去给馅料调味，以免馅料出水。
下面开始做包子，将面团取出，搓成长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。做好的包子要搁置10-15分钟，叫做醒面，然后再蒸。
蒸锅中加入冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸5-6分钟就可以了，因为我们做的是素菜包，包子个头也不大，数量也不多，如果你蒸的是肉馅，数量又多，就要延长蒸制的时间。
问题七：蒸包子需要多长时间？ 20-30分钟。
你可以拿筷子戳一个洞，假如里面的陷儿熟了就可以了。
问题八：蒸包子要多长时间蒸包子怎么样才好吃包子
主料面粉750克猪肉400克白菜300克
辅料白砂糖3克酵母5克老抽1汤勺盐3克姜2片胡椒粉3克料酒1汤勺
1.酵母用温水化开，加适量的水和面
2.和好面以后放温暖处发酵，等面团发酵到2.5倍大
3.绞好的肉末加入盐、胡椒粉、白砂糖、老抽、姜、黄酒拌匀
6.分成了16份，加入肉馅，手指沿着边缘打摺，一般18个摺比较好看，收口捏拢即可
8.放入蒸锅，蒸20分钟，关火后焖5分钟再揭开锅盖
问题九：包子要蒸多久才熟包子的做法：
1、将面团取出，搓成长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。
2、做好的包子要搁置10-15分钟，叫做醒面，然后再蒸。
3、蒸锅中加入冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸5-6分钟就可以了，因为我们做的是素菜包，包子个头也不大，数量也不多，如果你蒸的是肉馅，数量又多，就要延长蒸制的时间。
问题十：小笼包子蒸多久 25分钟都30分钟肉馅大小如乒乓球的话只要水开后10分钟就可以了、
小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水
渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包
，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。
材料：瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或
绍菜叶（数片）调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（
一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾汁料：姜丝（半汤匙）
做法：1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。
2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，
将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
3、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀
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开封小笼包子历史悠久，它是由北宋时期“在京之一”的“王楼山洞梅花包子”经历代厨师逐渐改制而成。色、香、味、形具佳，别具一格。具体 *** *** 如下：
精粉一斤，猪后腿肉一斤，小磨油二两半，味精一钱，绍酒、姜末、盐各三钱，酱油八钱，白糖八分。
1.把肉剔骨、去皮、剔筋后切成条，再用机器绞成碎肉;
2.将碎肉放在盆里，下入作料，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后陆续对入清水约七至八两，搅打上劲，最后下入小磨油，搅成馅。
3.把面放在盆内，先用少许水，把面抄成面穗，和成硬面块;然后蘸水面，扎成不软不硬的面块即可。
4.将和好的面放在案子上反复揉、摔、盘叠，直至光滑柔软，下成五十个面剂，擀成边薄中间厚的皮，上馅后I成十八至二十一个褶的小包子。
5.蒸时用大武火。六至七分钟可熟。
皮薄馅大、灌汤流油、小巧玲珑、鲜香利口，提起象灯笼，放下象菊花。
七、蒸菜包要多长时间
1、蒸菜包的时间主要取决于几个因素，包括菜包的大小、蒸锅的功率以及你希望达到的熟度。一般来说，中等大小的菜包，在蒸锅功率适中的情况下，蒸15到20分钟就可以达到理想的熟度。这个时间可以确保菜包的外皮蒸熟，内馅热透，同时保持菜包的口感和风味。
2、如果蒸的是小菜包，或者蒸锅功率较高，可能需要的时间会稍短一些。相反，如果菜包较大，或者蒸锅功率较低，蒸制时间就要相应延长。在蒸制过程中，可以通过观察菜包的状态来判断是否已熟。例如，当菜包的外皮变得透明，或者用筷子轻轻按压时能迅速回弹，通常就意味着已经蒸熟了。
3、总的来说，蒸菜包的时间并非一成不变，而是需要根据实际情况进行灵活调整。为了获得更佳口感，建议在蒸制过程中定时检查菜包的熟度，并根据需要进行微调。这样，无论是准备家庭聚餐还是 *** 小吃，都能蒸出美味可口的菜包。
4、此外，值得注意的是，在蒸制前要确保蒸锅内的水已经烧开，这样可以更快地将热量传递给菜包，提高蒸制效率。同时，蒸制完成后不要立即打开蒸锅，让菜包在锅内稍微焖一会儿，这样可以使菜包更加松软可口。通过这些小技巧，每个人都能轻松蒸出美味的菜包。
文章到此结束，如果本次分享的蒸菜需要多长时间和蒸菜要蒸多长时间的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
