很多朋友对于茼蒿炒鸡蛋会中毒吗和茼蒿菜炒鸡蛋可以吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、茼蒿能炒鸡蛋吃吗
茼蒿可以炒鸡蛋吃，茼蒿炒鸡蛋是一道菜肴。
茼蒿、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末
茼蒿洗净用热水焯一下，取出切段。
鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。
锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g
1.准备好主料：茼蒿、土鸡蛋，辅料：植物油、盐、白糖、红辣椒、大蒜。
4.鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀。
5.热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起。
6.再次热锅凉油，油热8成，下大蒜、小米椒翻炒出香味。
9.加鸡蛋翻炒均匀盛出即可享用。
春天的茼蒿比较水嫩，不可久炒，变软即可。
二、茼蒿可以炒鸡蛋吗
茼蒿在冬季里是比较鲜嫩的，味道清脆，大家不妨试试这道菜。简单一炒就上桌，营养美味还不长肉，茼蒿还可以帮助消化和开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊的香气，有助于调节气，消食开胃，增加食欲。
食材：茼蒿、鸡蛋、大蒜、大葱、食用油适量、食用盐少许、生抽两勺、蚝油一勺、淀粉一勺
1.将茼蒿清洗干净，用小刀切成小段，将大蒜切成片，大葱切成葱花，然后放在一旁。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和少许料酒，搅拌均匀，起锅加入适量食用油，当油温升至六分时，将鸡蛋液倒入锅中，等待蛋液定型，然后，用筷子将其快速打散，煎至两面呈金 *** ，盛出来备用。
3.将锅底油留在锅中，将准备好的葱和大蒜倒入锅中，煎至出香味为止，然后将切好的茼蒿倒入锅中，加入一匙蚝油，两汤匙少量的酱油和少许食用盐炒制。
4.炒至断生后，将鸡蛋倒入锅中，快速均匀搅拌，然后关火出锅，这道茼蒿炒鸡蛋就做好了，清脆爽口，简单快捷，在桌上特别受欢迎！
三、茼蒿炒鸡蛋的美味做法
1、茼蒿，又名蒿子秆，属于双子叶植物，青翠、鲜嫩，尤其适合清炒和涮锅，本身有种独特的香气，会有一部分吃不惯。但是重要的是，蒿子秆作为绿叶蔬菜，营养极为丰富，它富含维生素，还含有铁、锌等微量元素，以及13种氨基酸，而它的独特气味则来自于挥发油。它还具有很强的保健功效，能够和脾胃、通利便、清血液、养心肺、降血压、助消化、安睡眠等功效。蒿子秆炒蛋是非常简单的家常快手菜，选用新鲜脆嫩的蒿子秆做原料，只需短短的几分钟一道营养保健又美味的绿色小炒就上桌了，极适合不愿在厨房多费时间又想吃到健康美味的白领一族。
2、蒿子秆洗净，控净水分，切成5厘米长的段。
3、油刚刚冒热气的时候，倒入蛋液。稍待几十秒成型时再翻炒。
4、将蒿子秆倒入锅中，无需再放油。
5、翻炒几十秒，蒿子秆变色变软时倒入刚才炒熟的鸡蛋，再一起翻炒。
6、快出锅前加适量盐，再翻炒均匀。
7、打散鸡蛋时，可以加些白醋，鸡蛋更容易打发，口感也更嫩更松软；此外，炒蒿子秆一定不要时间太久，新鲜脆嫩才好吃。
四、茼蒿炒鸡蛋的做法大全家常做法
茼蒿、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末
1、茼蒿洗净用热水焯一下，取出切段。
鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。
锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g
1.准备好主料：茼蒿、土鸡蛋，辅料：植物油、盐、白糖、红辣椒、大蒜。
4.鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀。
5.热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起。
6.再次热锅凉油，油热8成，下大蒜、小米椒翻炒出香味。
9.加鸡蛋翻炒均匀盛出即可享用。
茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁。 1、鸡蛋加盐打散备用。
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。
3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
松仁、茼蒿、鸡蛋、枸杞。调料：盐、香葱末、油。
3、锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。
4、最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。
2.锅里少油先炒一下鸡蛋，取出备用。然后炒茼蒿，再衣服放入秋葵和鸡蛋。出锅前放盐
锅上火.放入肉丝炒至变色收缩时,加入酱油.蒜容.
之后放入茼蒿和皮蛋不断翻炒.加入盐,味精.胡椒面各少许.淋入明油,即可.
五、茼蒿菜炒鸡蛋可以吃吗
据我们的专家介绍，茼蒿是一种营养价值高， *** 用价值也高的。并且只要是鲜嫩的茼蒿的根，茼蒿的茎，茼蒿的叶是都可以食用的，所以它的利用价值也很高，一点也不浪费。之所以说它的营养价值高，那是因为茼蒿的体内含有着丰富的胡萝卜素和矿物质，各种不同的维生素，微量元素，蛋白质等。我们来看看茼蒿炒鸡蛋如何做。
茼蒿既然作为一种蔬菜，所以它的做法也就有很多，关于茼蒿的做法既可以与鸡蛋炒着吃，又可以凉拌茼蒿，还可以做成茼蒿汁来喝。以下便是我们为大家介绍的茼蒿炒鸡蛋的做法。
茼蒿炒鸡蛋原料：茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁，你看茼蒿炒鸡蛋原料很简单吧。
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3.利尿消肿：能清除体内 *** 和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿， *** 不利等。
4.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5.祛脂降压：降血压，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
6.安神除烦：可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
7.活血祛瘀：促进 *** 气血运行，宜于治疗血瘀证。
关于茼蒿炒鸡蛋的做法，现在我们有所了解，既然了解了它所需要的材料，还了解到了它的做法，虽然只是一种茼蒿炒鸡蛋，但是它所给我们起到的作用却很大。正如专家给我们通过上面的文章介绍的关于茼蒿的食疗作用，这样就可以让我们更多的了解到了茼蒿在平时多吃一些可以起到什么样的 *** 用价值。
六、茼蒿能炒鸡蛋吗
在下厨做菜的时候，人们会把各种各样的菜和鸡蛋放在一起炒来吃，比如茼蒿炒鸡蛋就是一道很常见的家常菜，如果你没有吃过或者没有做过的话，现在就尝试着做出来吃吧。
茼蒿、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末
1、茼蒿洗净用热水焯一下，取出切段。
2、鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。
3、锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g
1.准备好主料：茼蒿、土鸡蛋，辅料：植物油、盐、白糖、红辣椒、大蒜。
4.鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀。
5.热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起。
6.再次热锅凉油，油热8成，下大蒜、小米椒翻炒出香味。
9.加鸡蛋翻炒均匀盛出即可享用。
1.春天的茼蒿比较水嫩，不可久炒，变软即可。
2.将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。
3.锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。
4.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
1、茼蒿本身可以清血养心，润肺化痰，另外茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸， *** 味甘平，可以养心安神，润肺补肝，尤其适合秋天吃。
2、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利 *** ，消除水肿。
3、茼蒿含有一种挥发 *** 的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
