大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怀化美食有哪些，湖南的怀化有哪些著名的美食街区这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、湖南的怀化有哪些著名的美食街区
1.仙桃湾美食街：坐落在怀化市区， *** 了各种湖南特色小吃和地方美食，是品尝怀化美食的热门去处。
2.红花岭步行街：怀化市中心的商业繁华区，集中了许多餐饮店铺和小吃摊，供应各种当地特色美食。
3.火车 *** 区：怀化火车站周边有许多小吃店和餐馆，提供各种怀化特色美食，是游客和当地居民常去的美食街区。
二、怀化特产有哪些,湖南怀化十大特产
湖南怀化是一个美食之乡，拥有众多口感独特的传统美食和特产。那怀化特产有哪些，湖南怀化十大特产是什么，下面食品 *** 网为大家详细介绍。
靖州是闻名的茯苓之乡，靖州茯苓闻名海内外，是湖南怀化知名特产。靖州县有优越的气候和地理条件，所产的茯苓子实体巨大，内部白色或乳白色，鲜时软，干时硬， *** 用价值极高。
黔阳 *** 橙别名“ *** 泡”，是柑橘中的知名品种，因其味甜如 *** 而得名，是怀化的特产水果。黔阳 *** 橙全身是宝，橙肉消融化渣、不酸不涩、清香爽口。
碣滩茶是中国卷曲形绿茶的 *** ，是怀化有名的特产。碣滩茶产于湖南省怀化市沅陵县，优质的水土资源出产榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，工艺独具一格。
新晃黄牛肉是湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。
湖南地区的杨梅酒是一种传统酒类，以当地木洞杨梅为主要原料，口感浓郁，陈香可口，备受人们喜爱。 *** 杨梅酒需要选取新鲜的杨梅果实，将其洗净后放入陶罐中发酵，待发酵完毕后再进行蒸馏和陈放，这一过程需要数个月乃至数年。杨梅酒因其浓郁的口感和独特的香味，在湖南地区广受欢迎，无论在家庭、宴会还是酒吧中都可以找到它的身影。
侗家腊肉是一种传统美食，用鲜猪肉熏制而成，是侗家待客的佳肴。侗族人民有饲养肥猪的习惯，每年春节前夕，家家户户宰杀年猪，熏制成腊肉，风干储存以备常年食用。这种肉熏制后，口感独特，香味十足。在宴请来客时，侗家人会把这种大块的腊肉切成适量的块状，烤熟后配以米饭、蔬菜食用，为宾客献上一道美味。侗家腊肉的保存时间长达半年以上，是侗族文化中重要的风味佳肴之一，值得品尝。
洪江米粉以优质的大米为主要原料，加上一定比例的土豆淀粉和绿豆粉等调配而成。米粉条白净细滑，口感鲜美，入口即化。洪江米粉有多种吃法，可以拌凉、炒热、清汤煮等，特别是拌凉米粉，凉爽爽、辣爽爽、麻爽爽，十分爽口解暑。
怀化鸭子粉是湖南怀化地区的传统美食，以净肥鸭、魔芋等为主要食材，加上红薯粉、木耳等调料，制成口感鲜美，味道独特的美食。怀化鸭子粉的鸭肉嫩滑、味道鲜美，加上红薯粉的口感和魔芋的健康营养，成为一道美味健康的湖南美食。
三、怀化必吃的四大馆子,怀化旅游必带美食推荐
怀化是湖南省的一个地级市，以其独特的地理位置和丰富的资源而闻名。以下是怀化地区的十大特产：
1.怀化 *** ：怀化是中国 *** 花的故乡，拥有许多品种丰富多样的 *** 花。每年春天，怀化市举办着盛大的 *** 花节。
2.高山野菌：怀化地处湖南西部的山区，拥有丰富的野生菌类资源。特别是冬季，在深山中可以采集到各种美味可口的高山野菌。
3.怀化茶叶：怀化出产的茶叶以黄茶为主，其中著名的有五峰黄茶、通道红茶等。这些茶叶色泽金黄，香气浓郁，口感独特。
4.怀化腊肉：怀化腊肉以瘦肉和猪皮为主要材料，经过传统工艺制成。它有着鲜香浓郁的味道和独特的口感，是当地人喜爱的美食之一。
5.大米：怀化地区环境优越，土壤肥沃，适宜稻米生长。怀化产的大米质量优良，口感细腻。
6.怀化豆腐干：怀化豆腐干是一种传统特色小吃，外酥里嫩，口感香糯。它是将新鲜豆腐压榨成固体后晾晒而成的。
7.怀化苍耳鸭：苍耳鸭是当地的一道名菜，选用当地出产的苍耳鸭繁育，并采用传统烹饪 *** *** 而成，肉质鲜嫩可口。
8.怀化竹笋：怀化竹笋以其嫩滑爽口而闻名。每年春季，在竹林中可以采集到新鲜的怀化竹笋，被当地人广泛使用于烹调中。
9.怀化红槽粉：红槽粉是怀化地区的传统特色小吃之一。它以红油和豆腐为主要材料，味道辣香可口。
10.芝兰玉露茶：芝兰玉露茶是湖南省怀化地区的特产之一，被誉为中国十大名茶之一。它有着独特的香气和甘醇的口感，是茶叶爱好者不可错过的佳品。
1悦鲜老坛酸菜鱼店里的每一个元素都在彰显着“精致”二字，过足了眼瘾接下来该品品我们的重头戏了。招牌老坛酸菜鱼，鱼肉紧致入味,鲜嫩Q弹，用鸡和猪大骨熬足6小时的高汤，食材的精华在这份汤底中展现的淋漓尽致
2青春有饭青春有饭偏向于湖南口味，怀化特色为主，些经典的常吃菜色比如，洪江血鸭，鸽血饭、小炒黄牛肉等，总之都是一些既美味接地气，又具有青春年代颇具创意的菜品。
3亿口香提起怀化人的夜宵，相信大多数人的反应就是：小龙虾！而忆口香的味道更是没得话说。蒜香,卤香,香辣，真的是吃得停不下来！每只“盔甲大侠”都浸足了汤汁，每一只都紧实Q弹，夏日夜空暗蓝，白日的潮热散在微醺的风里，拉着喜欢的人去忆口香，吃虾，撸
4花开那里文创园芷江花开那里文创园（美食院子）原本是一家废弃了的湘机铸造工厂，经几个年轻人创意改造后，成了怀化及怀化周边家庭和学校亲子体验，企业团建，公司年会，单位活动；及各种派对、宴会、酒会、中式婚礼和小型演唱会的更好去处。成了湖南甚至全国设计人、餐饮人、文创策划人等各类大咖头脑风暴的借鉴学习地。
怀化地处湖南省西部，拥有丰富的湘菜文化，以下是一些怀化有特色的餐馆：
1.石门酒家：是怀化比较有名的餐馆之一，以湘菜为主打，菜品口味独特，环境也很不错。
2.鸿运园：这是一家拥有悠久历史的餐馆，以本地特色菜肴为主，经典的“鸭血粉丝汤”是必点菜品。
3.海天楼：这是怀化最早的一家海鲜餐厅，以新鲜的海鲜为主打，口味鲜美， *** 也较为实惠。
4.唐人街：这是一家比较有特色的餐馆，主打东南亚风味菜肴，环境别致，适合年轻人聚会。
5.竹园酒家：这是一家以竹子为主题的餐馆，装修非常别致，菜品也很有特色，适合家庭用餐。
以上是几家怀化比较有特色的餐馆，如果您前往怀化旅游，可以去尝试一下。
四、怀化有哪些很有特色的美食不容错过
合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后将餐桌合拢，摆成一长条，再将收集到的菜肴摆在长桌上，摆好碗筷，将椅子置于长桌两旁。合龙饭的菜肴以酸鱼、酸肉、酸菜为主，食糯米饭，每位客人一份，并以树叶为底置于长桌的两边，每份糯米饭上放有一串新鲜肉和豆腐。客人就座以后，在开餐以前还有一段集体酒令和一个仪式。
通道侗家腌肉，俗称接肉，侗称nans，wuld，酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。 *** 时间以冬季更佳。 *** *** 是：用盆渍盐，略晾干，以木桶腌制，底层用糯饭或糊糯作槽，每铺一层加一层槽，然后用竹叶或棕片盖一层，再加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤灸，以火灸最香。
辰溪酸萝卜颜色鲜，质地脆，是湘西山区大宴上必备菜肴。由于辰溪酸萝卜香甜可口，既生津又开胃，投放市场后，大受欢迎，现已成为馈赠远方友人的特色的礼品。辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲（木洲、当江洲）生产的红萝卜，把清脆可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗干净，切成均匀的薄的片儿，拌上作料，放在粉红色的酸水中浸泡，经一个晚上取出，拌上喷香的油发辣子，便是辰溪著名的酸萝卜。
其中最主要的还是牛肉粉最出名了，米粉的 *** 原料就是由当地特产的大米 *** 而成，外观有粗也有细，吃起来的口感十分的有韧劲，并且米粉十分的润滑可口，由牛肉熬制出来的牛肉汤味道十分的鲜美，如果要是在牛肉片上撒了薄薄的一层葱末或者香菜的话，那真的是一道丰盛的美食，如果有喜欢吃辣的朋友们可以加上湘西特有辣椒末。
文章到此结束，如果本次分享的怀化美食有哪些和湖南的怀化有哪些著名的美食街区的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
