今天给各位分享银耳要泡多久的知识，其中也会对干银耳要泡多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、银耳汤银耳要泡多久
问题一：煮银耳汤的银耳要泡多长时间啊？一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
问题二：煮银耳汤要泡多长时间一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
泡开后把银耳剪碎放入高压锅压开气再文火炖10来分钟就可开气后加糖放凉有冰箱冷冻更佳此糖即下火又消暑冰镇银耳汤。
问题三：银耳要泡多久？泡一个小时就差不多了，但是银耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的，我就试过。
1.最快的 *** 用高压锅煮，钢铁也能被它煮烂了，夸张了点。
2.最复杂的 *** 电饭煲将银耳煮开15分钟后，调到保温，处个小时后，再煮开15分钟，再调到保温1个小时，如此反复3-4遍，直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。
3.本人的 *** 将银耳煮开15分钟，倒入保温瓶中，盖紧，4-5小时后，倒入锅中再煮1-2个小时，即可。
问题四：我想问一下做银耳汤银耳是不是先泡一下用不用泡一下 1.将银耳和红枣用凉水发制一个小时。
2将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。
3将剩下的银耳用手撕碎成小块。
4将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳. *** 依次放入锅中。
5将步骤调整到豆类制品.按键开始即可.之一次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担 *** 干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的一样达的到效果。
6将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。
7肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。
8熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。
问题五：银耳汤一般要熬多久啊？银耳二两、红枣五、六粒、 *** 适量。 2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上。 3.将银耳尾端蒂摘去。 4.摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。 5.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量 *** 。 6.中火煮滚三、五分钟 *** 化了即熄火。 7.可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏银耳泡发开后一次 *** 加好冷水下锅煮，煮滚后开小火慢煲2小时。要等银耳煮烂了就粘稠了，这时候下 *** 糖煮化就可以吃了。也可以加莲子，红豆一同下锅煮汤。如果不易煮烂的红豆建议提前单独煮红豆，或用红豆沙代替和 *** 同时下锅。
问题六：做银耳汤，银耳要泡多久？银耳要泡1-3个小时才能煮。
只要是为了清洗和好煮，更好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的。
泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎。一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。
原料：银耳、莲子、红枣、 *** 。
1:将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
3:将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4:然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入 *** 调味即可
问题七：银耳红枣汤要炖多久？这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？
可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了
先大火煮沸，然后小火炖30min差不多了，更好是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了
糖可以最后放的，一边放，一边尝味道可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦~
问题八：做银耳羹用的银耳，需要事先泡吗？泡多久合适？一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
问题九：银耳，泡多久，煮多久才不会流失营养？一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
煮银耳时间要长，要加 *** 一起煮。一定要煮到汤是粘粘的，银耳用筷子轻轻一夹就断的才算好。连汤带料一起吃，滋阴效果非常好。用微波炉不流失营养的。
二、银耳的泡发多少时间为宜
1、泡银耳非常简单，先把白木耳放进冷水中侵泡三四钟头，随后摘净根处的残渣，用冷水洗几回，烹调前小水泡发，把白木耳根朝上放，把水彻底侵泡白木耳，那样再静放大概三十分钟。
2、另外，泡银耳大部分家中选用热小水泡发的方式。由于热小水泡发的速度更快，能够迅速地应用，这类方式被一些家庭主妇所钟爱。
三、干银耳要泡多久
干银耳泡发一般建议要泡3—4个小时。
干银耳在泡发之前，更好先清洗一两遍，干银耳的话，更好是用冷水泡好。对于干银耳的泡发时间，如果是凉水的话，泡银耳大概需要3—4小时。银耳的泡发时间达到3—4个小时，能让银耳慢慢地吸水，更大程度地将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，如果是温水的话需要1—2个小时，在泡发的期间可以观察一下银耳，经过充分泡发的银耳会变得更加蓬松。
等泡好后，将银耳的根部去掉，再撕成小块儿，外面买的干银耳里面有种特殊的味道，所以建议泡发好之后，再用清水多洗涤几次。
1、银耳尽可能选择完整，饱满，大一点的，颜色的话，银耳的上部淡淡的 *** ，没泡发之前有的是米白色，根部有深 *** 的，银耳的根部已经是处理好的，根部比较小的。
2、煮一次泡发一个就已经足够了，泡发好的银耳一般能发到自身的3倍大小。
3、泡发银耳要用到的是凉水，就是自来水 *** 面的凉水。水的量倒入没过银耳表面即可，这个水要随时添加，因为银耳是会随时吸水的，所以每隔一段时间要往碗里面再添加水。
4、根据自己想要的口感决定泡发程度，如果想吃脆嫩的口感，4小时就可以；如果想吃软糯的口感，那么头天晚上泡发，第二天早上就可以食用了。
四、白木耳要泡多久
1、浸泡白木耳使用冷水需要2个小时左右，冬季浸泡时间会更长，如果用温水浸泡会更快，一般需半小时左右。白木耳其实就是银耳，它是我国传统的食用菌，有着“菌中之冠”的美称，外表柔软洁白，并且富有弹 *** ，泡发后的白木耳口感更好。
2、日常生活中，白木耳一般都是干燥的，使用前需要用水浸泡，使其充分泡发。在浸泡白木耳时，一般多用冷水，更好使用凉开水，冷水浸泡白木耳的时间较长，一般需要2小时左右，所以更好在煮制前提前泡发。
3、如果时间比较赶，也可以选择用温水浸泡，水温控制在40℃左右即可，温水可以让白木耳快速泡发，一般只需半小时左右即可泡发。但温水浸泡白木耳没有冷水浸泡口感好，会影响银耳的泡发质量，并且会让银耳的营养成分流失。
4、白木耳泡发更好使用凉开水，凉开水更加卫生，如果是冬天，冷水浸泡白木耳的时间会更长，其泡发时间也与温度有关系。泡发白木耳更好不要用热水，热水会将白木耳烫坏，其实口感变差，营养成分流失。
五、银耳要泡多久才能煮
问题一：煮银耳之前要泡多久呢？银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，更好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎（很重要，我的经验，这样能煮成粥状，口感要好）煮了，一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。
原料：银耳、莲子、红枣、 *** 。
1:将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
3:将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4:然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入 *** 调味即可。
问题二：银耳用热水泡10分钟然后要煮多久可以食用银耳一定要小火煮到粘稠煮成胶状更好，营养都煮出来了喝了才能吸收更好，那是对美容更好的胶原蛋白！
问题三：银耳要泡多久才会煮的比较稠银耳用水泡开，剪掉未泡发的部分，特别是淡 *** 地方，淘洗干净，放入炖锅，加水，大火煮开小火慢炖，炖至银耳的胶质出来，就是汤汁粘稠时加入 *** 搅拌均匀就可以了。
好的银耳本身胶质就很浓厚，只要合适的比例、足够的时间，都会粘稠。正常用水泡开一会儿，淘洗干净就可以煮了，不一定说要泡多少时间才会稠，关键在银耳的质量和煮的时间。
问题四：煮银耳汤的银耳要泡多长时间啊？一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
问题五：银耳要泡多久才能煮银耳要泡1-3个小时才能煮。
只要是为了清洗和好煮，更好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的。
泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎。一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。
原料：银耳、莲子、红枣、 *** 。
1:将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
3:将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4:然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入 *** 调味即可
问题六：银耳要泡多久？泡一个小时就差不多了，但是银耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的，我就试过。
1.最快的 *** 用高压锅煮，钢铁也能被它煮烂了，夸张了点。
2.最复杂的 *** 电饭煲将银耳煮开15分钟后，调到保温，处个小时后，再煮开15分钟，再调到保温1个小时，如此反复3-4遍，直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。
3.本人的 *** 将银耳煮开15分钟，倒入保温瓶中，盖紧，4-5小时后，倒入锅中再煮1-2个小时，即可。
问题七：银耳泡多久再煮泡发银耳的泡一个小时就差不多了，但是银耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的，我就试过。
1.最快的 *** 用高压锅煮，钢铁也能被它煮烂了，夸张了点。
2.最复杂的 *** 电饭煲将银耳煮开15分钟后，调到保温，1个小时后，再煮开15分钟，再调到保温1个小时，如此反复3-4遍，直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。
3.本人的 *** 将银耳煮开15分钟，倒入保温瓶中，盖紧，4-5小时后，倒入锅中再煮1-2个小时，即可。
问题八：白木耳要泡多久。为什么我烧一直不熟呢食用前可以先将白木耳浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将白木耳煮至浓稠状。有高压锅20分钟就行，我周末用砂锅炖了2个半小时。
问题九：银耳要泡多久才会煮的比较稠具体怎么泡发好银耳用温水泡半小时就可以了汤锅放清水水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。将银耳放入冷水中，开火，加热，煮沸，煮开后，关小火熬煮开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
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