过量食用富含维生素c的食物(维生素c有哪些食物)

牵着乌龟去散步万象 2025-03-23 3 0

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于过量食用富含维生素c的食物，维生素c有哪些食物这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

维生素c有哪些食物
含有维生素c的食物有哪些富含维生素c的食物有哪些
维生素C含量高的食物

一、维生素c有哪些食物

维生素c有哪些食物，维生素对 *** 来说很重要，因此维生素成为了许多现代人所关注的一点，而且我们知道身体缺乏维生素往往会导致身体不适，以下分享维生素c有哪些食物

西红柿维生素C的含量较高，多吃西红柿是很好的补充维生素C的 *** 。

南瓜中含有 *** 所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C含量丰富。

在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居之一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足 *** 每天所需的维生素C量。

柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃红薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高。

1、每100克中的维生素C含量超过100毫克：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。

2、每100克中维生素C含量超过50毫克：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。

3、每100克中维生素C含量超过30—50毫克：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。

维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以，日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的水果。补充维生素C要吃哪些水果呢？

富含维生素C的水果很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的水果中的维生素C含量高于普通水果许多倍，比如：橘子也含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足 *** 每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克，比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍，除此以外，橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

猕猴桃又名为奇异果、长生果，果肉绿似翡翠，味道清香酸甜，形状好似桃子，因猕猴喜欢吃，所以称为猕猴桃。每100克新鲜猕猴桃果肉中富含100毫克以上维生素C。每天食用一个猕猴桃，就可以满足 *** 所需维生素C。

其他富含维生素C的水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨子、草莓、柿子。

花椰菜俗称为菜花，风味鲜美，粗纤维少，营养价值高，100克花菜中含有88毫克维生素C。花菜可以提高 *** 免疫功能，促进肝脏排毒，改善体质，提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜，即可满足 *** 所需维生素C。

每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值，还具有 *** 用价值，丰富的纤维素可以促进肠道 *** ，促进消化，防治结肠癌。

过量食用富含维生素c的食物(维生素c有哪些食物)-第1张图片-

每100克红薯中，维生素C的含量为30毫克，也属于高含量的蔬菜，而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤，都不容易受到 *** 。

其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等。

尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次 *** 摄入过量维生素C会对增加 *** 负担，引起中毒，所以即便缺乏维生素C，应该每日适量补充，而不是一次 *** 大剂量补充。

维生素C遇到微量金属离子易被氧化 *** ，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。

维生素C具有一定的酸 *** 和很强的还原 *** ，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化 *** 的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。

阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收，但维生素C不影响阿斯匹林的 *** 效，所以，当两种 *** 物都要服用时，应先服维生素C，至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。

多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对 *** 是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次 *** 摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“ *** ”)，当三价砷达到一定剂量时可导致 *** 中毒。

青霉素类 *** 物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的还原 *** ，可使青霉素分解 *** ，且维生素C注射液中的每一种成分，都能影响氨苯青霉素的稳定 *** ，使其降效降低。

口服青霉素类 *** 物如阿莫西林、青霉素V钾片等在碱 *** 条件下效果较好，与微酸 *** 的维生素C同服，可能会使青霉素在酸 *** 环境中降低疗效。所以，如果服用青霉素类 *** 物时，还需要服维生素C的话，建议间隔1-2小时。

治疗消化道溃疡 *** 物如奥美拉唑、达喜、胃舒平等的碱 *** 作用会影响维生素C的吸收，仅靠食物中的.维生素C剂量是不够的，更好额外补充。

胃溃疡患者的胃酸较多，胃舒平、达喜等治疗溃疡的 *** 物多是中和胃酸的，而口感酸酸甜甜的维生素C是酸 *** 的，如果二者同时服用，效果会有一定影响。特别是碳酸氢钠片这种典型的碱 *** 物，会使维生素C的效果大大降低，同服时要至少间隔2小时。

维生素C会使磺胺类 *** 在酸 *** 尿液中的溶解度大大降低，很容易在肾小管中呈现出结晶物，从而引起血尿、尿闭等较严重症状。如果需要同时服用这两种 *** 物，更好间隔2小时，服用后要多饮水、多排尿，避免形成结晶物，造成肾损害。

维生素C可影响维生素B12的吸收和利用，造成维生素B12的缺乏，同时可增加维生素B1的需要量，因此需要错开时间至少2个小时服用。叶酸与维生素C同时服用易发生氧化还原反应，叶酸在酸 *** 环境中分解更快，从而导致两 *** 作用减弱，用于治疗贫血时，应先服用叶酸，间隔2小时后再服维生素C。

长期大量服用VC可致草酸盐结合，若与钙片长久同服，则引起结石的机会更多，应予以避免。另外，维生素C具有对抗肝素和华法林的抗凝作用，可引起凝血酶原时间缩短，减弱抗凝 *** 物的作用。两种 *** 物必须都用时，应至少间隔2小时以上。

我们都了解红萝卜中的胡罗卜素能在 *** 内转换成维生素D，要是在抗霉素的功效下就可以一切正常的变换，而我们人类的肝里就会有这类抗霉素，因此，红萝卜是非常好的维他命a来源于，而且红萝卜具备润化、强壮皮肤的功效，十分的合适皮肤干不光滑者服用，进而改善皮肤。

苞米，这一被很多人喜欢的食物，是知名的抗衰老食物，它带有丰富多彩的胡罗卜素，尤其是黄玉米成分较高。胡罗卜素被我们身体消化吸收后能转换为维他命a，经产品研发现，维他命a具备延缓衰老的功效，而且还能滋养皮肤，修复皮肤的盈润，以抵御脸部皮肤干燥造成的皮肤衰退问题。

三：红薯，尤其是红皮黄心的红薯，也带有丰富多彩的胡罗卜素，也是一个维他命a的好来源于，而且红薯还具备去除身体肺胃热，生津解渴，调合 *** 血液的作用，进而让人的皮肤尽快恢复的皮肤颜色。

番茄，具备清热解毒解渴，养荫凉血等作用，对皮肤也拥有非常好的滋补养生功效。并且番茄中也带有丰富多彩的胡罗卜素，能够在身体转换为维他命a。

1、参加维持一切正常的暗视觉效果。人眼底黄斑视杆细胞中光感应物质视紫红质，由视蛋白质和来源于维生素D的视黄醇构成。人从亮处进到在黑暗中时，需要一段时间生成充足的视紫红质后才可以视力模糊，这一全过程叫暗适应。若维生素D轻微欠缺，则主要表现为暗适应时间增加，若比较严重欠缺则产生红眼病。

2、帮助保持上皮细胞组织的一切正常生长发育和身心健康。维生素D可根据影响鳞状上皮细胞内糖蛋白的生成，在保持上皮细胞组织的一切正常生长发育和 *** ，维持上皮细胞组织的作用完善层面起着关键的功效。

维生素D欠缺时，产生皮肤干，不光滑。泪腺代谢降低造成眼干燥症， *** 干躁角质化造成双目失明，口腔、消化 *** 、呼吸 *** 及泌尿 *** 的黏膜丧失滋养感和柔韧度，易造成病菌感染等。

3、具备推动一切正常发肓的功效，维生素D可推动蛋白的生成，也参加保持骨组织中破骨细胞的 *** 均衡，进而推动骨的一切正常生长发育，故对少年儿童的发肓极其重要。

4、具备抑癌功效，维生素D以及化合物能推动上皮细胞一切正常 *** ，并具备避免肿瘤产生的抗起动遗传基因的特异 *** ，原有抑癌抗癌功效，胡罗卜素根据降低氧 *** 基，提升抗氧化 *** 防御工作能力而又抑癌功效。

5、参加保持机体一切正常的免疫功能，维生素D欠缺时，可因丙种球蛋白转化成降低而使机体免疫力下降。

二、含有维生素c的食物有哪些富含维生素c的食物有哪些

1、富含维生素C的食物主要是绿叶蔬菜和新鲜水果，比如说芹菜、菠菜、油菜、荠菜、白菜、包菜、西兰花、青椒、韭菜、黄瓜、香椿、苦瓜、豆角、毛豆、豌豆、橙子、柚子、橘子、柠檬、草莓、苹果、芒果、猕猴桃、石榴、西红柿、葡萄。

2、进食这些蔬菜和水果可以有效的补充维生素C，可以促进骨胶原和胶原蛋白的合成，防止 *** ，促进牙齿和骨骼生长，促进酪氨酸和色氨酸代谢，增强机体抗应激能力和免疫力，改善脂肪和类固醇代谢，预防心血管疾病，还能够起到养颜美容的效果。

三、维生素C含量高的食物

维生素C是一种我们比较熟悉的维生素种类了，维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力，而且还具有很好的美容功效，所以很多爱美的女 *** 会去刻意的补充维生素C。不过维生素C虽然对我们 *** 有着很多的好处，但是大家也要注意不能过量服用，以免对我们的身体产生危害。

维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于 *** 基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

1、维生素C能增强皮肤弹 *** ，预防色斑;

2、维生素C可促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复;

3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命;

4、维生素C可有助于治疗 *** 和口臭;

5、维生素C可以帮助机体吸收铁质，分解叶酸;

6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成;

7、维生素C可预防坏血病的产生;

8、帮助降低血液中的胆固醇;减少静脉中血栓的发生;

9、增强治疗尿道感染的 *** 物之疗效;

10、预防滤过 *** 毒和细菌的感染，具有抗癌作用;并增强免疫 *** 功能;

11、可治疗普通的感冒，并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命。

2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素，也不易遭受有毒气体的危害。

3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持务砭的弹 *** ，消除体内的 *** 。

4、从事剧烈运动和 *** 并劳动的人。这些人因流汗过多会损失大最维生素C，应及时予以补充。

5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结蹄组织形成 *** ，毛细血管壁脆 *** 增加所致应多食含维生素C丰富的食物。

6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。

7、长期服 *** 的人。服用 *** 、 *** 、抗癌变 *** 、四环素、钙制品、 *** *** 、降压 *** 等，都会使 *** 维生素C减少，并可引起其它 *** 反应，应及时补充维生素C。

8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C。

维生素C尽管是水溶 *** 维生素，但是如果短时间内大量补充维生素C也可能出现胃肠道反应，让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。而大量的维生素C还可能引起体内其他维生素相对缺乏，特别是儿童不宜大量补充维生素。另外如果进行大量额外补充维生素C还可能导致泌尿 *** 的损害，引发泌尿 *** 的结石病症;对于想要生育的妇女来说，每天过量补充维生素C也可能导致其生育能力的降低，孕妇过量补充维生素C还可能导致胎儿畸形。

1、西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的 *** 。

2、南瓜中含有 *** 所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

3、蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居之一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

4、红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

5、芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

6、胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

平均每斤奇异果的维生素C含量高达95毫克，称之为水果之王，猕猴桃不仅能美丽肌肤，还能消除雀斑，延缓衰老。

富含维生素C，比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子，就能 *** 对维生素C的需要。

含有丰富的维生素C，有助有消化，很受小朋友喜爱，100克含有50毫克维生素C

包含300多种不同的营养物质。对于治疗许多疾病有益。含有丰富维生素C，是补充维生素C不可多得的水果之一。

苹果含有大量的苹果酸和维生素C，促进身体消化，而且还能够帮助我们减肥。

含有大量维生素C，有助于身体消化，预防坏血病。