这篇文章给大家聊聊关于土豆烧肉用什么肉，以及土豆烧肉的配料有哪些怎么做更好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 越吃越上瘾的土豆烧肉,好吃又营养的新做法是哪个
- 好吃的土豆烧肉要如何做
- 土豆烧肉的常见做法
- 土豆烧肉的做法 最正宗的做法
- 土豆烧肉的正宗做法,土豆烧肉怎样做才好吃的做法步骤
- 正宗土豆烧肉的做法,土豆烧肉怎么做好吃又简单
- 土豆烧肉的配料有哪些怎么做更好吃***
一、越吃越上瘾的土豆烧肉,好吃又营养的新做法是哪个
在这段时间里面，虽说天气也是逐渐变得暖和了，但是乍暖还寒，不要急着换下棉服哦，避免因为着凉感冒，特别是老人和孩子要多注意哦！作为一个热爱美食的小编，我可以说得上是无肉不欢的了，虽然吃肉肉会变胖，但是仍然不能阻挡我吃肉肉的心。其中，简单又美味的土豆烧肉更是让人很喜欢，越吃越想吃。
土豆烧肉这道美食不仅仅是味道很赞，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。而且这次，我们大厨在 *** 美味的土豆烧肉的时候，还专门搭配了桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更加美妙了。接下来，我们就简单的为大家说一说原来这样做出来的土豆烧肉更美味，好吃又营养，香得让人停不下嘴。
食材：猪五花肉、土豆、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、洋葱、生姜、蒜瓣、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把猪五花肉冲洗干净，沥干水后，再用刀把五花肉切成肉片；备用；
2、接下来，把土豆冲洗干净，去掉外皮后，切成土豆块；把胡萝卜冲洗干净后，切成块；备用；
3、接着，把洋葱冲洗干净后，切成洋葱块；把姜冲洗干净后，切成姜片；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜片；备用；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的土豆块和胡萝卜块，翻炒到土豆有些上色的时候，再盛出来，备用；
5、再次热锅烧油，加入洋葱、姜片和蒜片，爆香一下，再放入五花肉片，进行翻炒；
6、炒到肉片变色，再放入土豆和胡萝卜，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒，翻炒均匀；
7、接着，加入适量的白糖、胡椒粉和盐，翻炒均匀；再加入适量的水，用小火进行煮炖，等到土豆和肉片都熟透入味，即可；
二、好吃的土豆烧肉要如何做
食用土豆能够治疗老年人的膝关节痛。由于土豆具有消炎、活血、消肿的作用，所以对于那些膝关节疼痛的老年人来说，常食用土豆可以缓解这种症状。那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这些做法。
主料：土豆黄皮 *** 克，瘦猪肉 *** 克，
调料：植物油50克，酱油50克，盐3克，黄酒10克，白砂糖20克，大葱10克，姜5克
1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状;
4.将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金 *** 时捞起沥油;
5.肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油;
6.原炒锅留少许余油置于中火加热，放入姜、葱爆香，再放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水以淹没肉块为度;
7.待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。
步骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。
步骤 2：去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。
步骤 3：锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。
步骤 4：锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
步骤 5：倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水以没过肉块为度和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。
步骤 6：最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。
菜谱简介土豆和大白菜都是厨房里的百搭达人，搭配防癌佳品木耳，健康营养又下饭。
干木耳，土豆一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽
1.木耳泡发，略微改刀到可块儿，土豆洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花
2.热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用，
3.烧热油，加土豆翻炒到土豆变软，加木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，盐，鸡粉调味儿即成，
1，猪肉前腿肉或五花肉，土豆，香菇，木耳
2，油，盐，姜，蒜，黄酒，醋，生抽，老抽，糖
1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。
2，锅内放入食用油，将切好的猪肉放入，煸至猪油出得差不多时，放姜，蒜，加入料酒，醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳香菇和木耳看人个喜好，个人很喜欢吃这些菌类，且对身体也很好，大火翻炒，加入少许老抽，适量糖，少许水，盖上锅盖焖烧，隔小会便翻炒下，直到达到个人喜好的口感硬或软烂，装盘即可。
三、土豆烧肉的常见做法
带皮五花肉500克，土豆 *** 克，大蒜3粒姜1小块，八角3粒，桂皮1根草果1粒
1.调味料：生抽1汤匙老抽2汤匙盐6克 *** 20克料酒1汤匙
2.做法： 1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干； 2.姜切片，大蒜去皮，拍扁；香料洗净； 3.土豆去皮，切块，备用；
3.4.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐， *** 和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色；
4.5.再加入清水（水量要没过肉面），用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。
四、土豆烧肉的做法 最正宗的做法
用料：土豆（小）3个、软骨肉450克、姜1小块、太太乐轻盐酱油2勺、太太乐红烧酱油1勺、太太乐轻盐蚝油1勺、 *** 50克、食用油15克、料酒1勺。
1、准备食材，猪肉已经加入料酒焯水过了。
3、把土豆切成滚刀块，生姜切片。
4、准备好调料汁，碗中加入2勺太太乐轻盐酱油。
5、1勺太太乐轻盐蚝油和太太乐红烧酱油1勺。
7、锅中加入食用油放入 *** 融化，把猪肉放入拌炒一下。
8、把调料汁倒入翻炒均匀后，加入土豆块，生姜片和茴香一起搅拌均匀，加入适量开水，没过食材煮开后转中小火慢煮30～40分钟左右。
10、装盘后撒少许香葱点缀一下。
五、土豆烧肉的正宗做法,土豆烧肉怎样做才好吃的做法步骤
3.五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出沥干水
4.锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒
5.小火慢慢翻炒，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄
7.加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱姜和八角，大火烧开转小火炖
9.等到土豆软烂，汤汁收紧，即可出锅
1、买回来的五花肉清洗干净后才能用来做菜，用料酒水浸泡可以去除五花肉的腥味
2、用小火将五花肉的油脂靠出来，做出的红烧肉不肥腻
3、肉时加入的水一定要热水，热胀冷缩，否则肉就硬了
六、正宗土豆烧肉的做法,土豆烧肉怎么做好吃又简单
基本材料：五花肉 *** 克，土豆 *** 克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。
2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金 *** ，捞出沥干油待用。
3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金 *** 的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可
七、土豆烧肉的配料有哪些怎么做更好吃***
食材：土豆2个、里脊肉1块、豆瓣酱1勺、剁椒1勺、淀粉适量，大蒜瓣3粒、葱一颗，生抽、酱油、盐、油适量。
3、里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。
5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入蒜片炒香。
7、倒上点生抽酱油炒匀后，加入盖过土豆的清水。
8、土豆焖煮至八成熟，加入腌制好的里脊肉，剁椒，豆瓣酱，酱是咸的，没再放盐，味道刚刚好。
文章分享结束，土豆烧肉用什么肉和土豆烧肉的配料有哪些怎么做更好吃的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
