大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下家常版葱烧海参的问题，以及和家常版葱烧海参如何 *** 的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、葱烧海参的家常做法步骤
1、准备材料：海参 2根、葱 1根、姜 2片、调料适量、料酒适量、耗油适量、糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。
2、一、海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段，如下图所示。
3、二、锅内加水烧 *** 入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。
4、三、将准备好的葱用刀切成段，放旁边备用，如下图所示。
5、四、锅内倒入油，放入姜末，海参，调料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，鸡精，盐，生抽少许。
6、五、调料加入后可以适当加些水来炖煮海参（水不要一次 *** 加太多，少量加入）。
7、六、等待炖煮3-4分钟即可，加入葱段翻炒，如下图所示。
8、七、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样葱烧海参就已经做好了。
二、如何做葱烧海参
1、海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。
2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。
3、准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
4、起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
5、将海参捞出放进去煮，再放少量盐和糖！然后海参会慢慢收缩，看它收缩的差不多了就勾芡。水淀粉分三次勾芡，收汁后，分三次淋少量葱油，出锅即可。
三、家常版葱烧海参如何 ***
1、海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。
2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。
3、准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
4、起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
5、将海参捞出放进去煮，再放少量盐和糖！然后海参会慢慢收缩，看它收缩的差不多了就勾芡。水淀粉分三次勾芡，收汁后，分三次淋少量葱油，出锅即可。
四、葱烧海参的做法 家常
1、海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。
2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。
3、准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
4、起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
5、将海参捞出放进去煮，再放少量盐和糖！然后海参会慢慢收缩，看它收缩的差不多了就勾芡。水淀粉分三次勾芡，收汁后，分三次淋少量葱油，出锅即可。
五、葱烧海参怎么做
1、葱烧海参是一道口感鲜美、营养丰富的传统菜肴。以下是四种不同的做法，满足不同口味和烹饪需求。
2、所需食材：水发海参1000克，即食海参等。调料包括精盐、大葱、味精、湿淀粉等。步骤包括将海参煮熟，炸葱段制成葱油，然后与海参一起炖煮，勾芡收汁，最后淋上葱油即可。
3、此法适用于鲜海参，需经燎皮、煮发处理。 *** 过程中，将海参切片，用葱段、大油和调料炖煮，最后勾芡淋上葱油。
4、简化版葱炒海参，海参切片后用猪油、葱段、调料烹调，微火慢煮，勾芡收汁。
5、冻海参的做法较为便捷，解冻后焯水，加入葱段和调料煮焖，最后淋上葱段和稀芡。
6、每种 *** 都需注意火候和调料的平衡，以确保葱香和海参的口感。根据个人喜好和时间选择适合的 *** ，享受这道经典的家常菜吧。
六、家常葱烧海参怎么做
1、海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。
2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。
3、准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
4、起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
5、将海参捞出放进去煮，再放少量盐和糖！然后海参会慢慢收缩，看它收缩的差不多了就勾芡。水淀粉分三次勾芡，收汁后，分三次淋少量葱油，出锅即可。
七、葱烧海参的做法步骤讲解(家常版葱烧海参最经典的做法)
1、海参是一种生活在深海之中的海洋棘皮动物，全身长满肉刺，以浮游生物为食，具有补肾益精，延缓衰老的功效，营养价值堪比人参，故称之为海参。
2、海参作为一种珍贵的食材，现逐渐走进百姓餐桌，今天就教大家做一道大葱烧海参，做法简单，味道鲜美，喜欢吃海鲜的朋友就跟着我们大厨来一探究竟。
3、首先把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片。
4、用筷子把青菜扎个孔放上一个枸杞子，这样做出来菜品颜色搭配更好看。
5、接着我们把青菜焯一下水，锅内烧水，放入食盐2克，植物油5克。
6、水烧开以后放入青菜，放入食盐和植物油可以使青菜色泽更翠绿。
7、把青菜焯至断生以后，捞出控干水分摆放在盘中。
8、锅内再烧水，放入料酒5克，把海参皮焯一下水，放入一点料酒可以减少海参皮的腥味。
9、水烧开以后，可以捞出海参皮，用凉水冲洗控干水分。
10、现在我们把大葱炸一下，炸一点葱油，锅内烧多点油，放入大葱白，等葱白炸至变色捞出，把葱油倒出来。
11、现在我们开始烹饪：锅内烧油，油热以后，倒入一点面粉。
12、炒好以后，把炸过的大葱白倒入锅内，放入焯过水的海参皮，加入一点清水。
13、倒入料酒5克，生抽3克，加入食盐2克，胡椒粉1克，白糖2克。
14、勾入一点水淀粉，快速收一下汤汁，淋入一点芝麻香油。
15、快速翻炒化开调料以后，就可以起锅装盘了。
16、这道简单好吃的大葱烧海参就做好了，色香味俱全的一道美食，赶快试试吧。
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