其实节瓜汤怎么做最简单做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解节瓜汤的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享节瓜汤怎么做最简单做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、节瓜汤怎样做更好吃
节瓜1个；红萝卜1个；花生若干；栗子3两；冬菇11个；姜1小块。
（我没有完全按足微信上的分量建议，因为口味这回事也人人不同，我家LG比较喜欢吃冬菇、栗子和花生，所以我尽量放多一些。）
2.（2）把节瓜去皮、切片；把红萝卜也稍稍削一下表面的皮、切片；姜去皮、切片；花生去壳、泡着，待用；栗子用水浸泡，待用；冬菇用水浸泡，待用。
3.（3）把浸泡了大概十来分钟的冬菇切掉茎部，对半切开。栗子也是对半切开。
4.（4）把大概500毫升水，煮开。把以上准备好的6种食材同时放入沸水中，让水再次煮沸，大火煮十分钟左右，然后换慢火继续煲大概1.5小时。
5.（5）大火煲10分钟，小火煲1个半小时后，熄火，这锅汤就大功告成了。此时已经可以闻到挺香的汤味。
不用放油、也不用放盐，不用任何调料，非常健康的素食汤，但也很甜很滋润的！
6.（6）可以上桌啦！因为红萝卜、冬菇和节瓜本身的甜，所以汤不放任何调料都很清甜的！！
二、节瓜龙骨汤怎么做
用料：节瓜半个猪骨 400克胡萝卜 1根生姜 4片盐适量
特别新鲜的节瓜外面会有一层灰白色的绒毛，洗净后削皮去除子瓤
Ps:当地人做法煲汤食用时只削皮也尝试过，但子瓤煲汤后口感微酸所以我每次都会去除。你们凭个人喜好可随意
1.猪骨水开后下锅焯水待出现浮沫后点捞起放入清水中洗净待用；
2.节瓜削皮后破开去除子瓤，切成稍大的滚刀块
3.胡萝卜削皮后同样切成稍大的滚刀块
所以食材准备好后直接放入砂锅中加入开水(水量需没过所有食材可以多加一些水高出食指半指高，煲的过程中水会消耗减少)
先开大火煮10分钟后，再转小火再煲一个小时左右
出锅前撒适量的盐巴就可以啦😘
沸腾后有一些溢出可以开半盖防止汤水溢出哦
出锅前加少许盐巴即可享用啦😘
①节瓜购买时尽可能挑选嫩一些的，同等大小选分量重水分足口感更好
②猪骨焯水后一定要清洗干净后再下锅避免有腥味
③开水煲，汤水味道更好，冷水煲，肉质口感更佳。所有可以根据自己喜欢选择。
④如果中途发现耗水过快需要再加水一定是加开水
三、介绍下节瓜龙骨汤的家常做法
1、辅料：猪骨适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
2、节瓜去皮去酿切成大块，笋衣温水浸泡至软。
3、注入小于一半的清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
4、倒入切好的节瓜，重新盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
5、 *** 后打开锅盖，调入适量盐与胡椒粉、鸡精等即可饮用。
6、节瓜长老了无论煲汤或煲粥都可以与皮一起，但这次的节瓜并不太老所以就去皮煲。另外，笋衣一定要提前浸泡至软。
四、节瓜祛湿汤的做法
食材：节瓜3个，红衫鱼3条，腐竹5、6条，粟米1条，姜，胡椒粉，盐。
1、红衫鱼洗净抹干水分后加入盐及胡椒粉腌30分钟。
2、节瓜去皮切厚片，粟米洗净切段，腐竹洗净切半。
3、热油锅，爆香姜片，放入红衫鱼用慢火慢慢煎至两面金 *** 。
4、加入适量热水盖上盖用中火煮20分钟成奶白色，隔去鱼渣后放入另一锅中煮滚。
5、然后加入粟米，粟米须及节瓜煮滚，转用慢火盖上盖滚30分钟，最后加入腐竹煮滚，加盐调味即可。
做法二：节瓜章鱼花生眉豆西施骨汤
食材：节瓜（大）2个，章鱼1只，花生50克，眉豆50克，干瑶柱4粒，蜜枣4粒，西施骨450克，清水9杯。
1、西施骨汆水，冲洗干净，节瓜去皮，切件，洗净。
2、章鱼切块，花生、眉豆、干瑶柱及蜜枣略浸，洗净。
3、注入适量清水于煲内，放入豆类以中火煲滚，加入其余材料煮滚，加盖，以小火煲约2小时。
4、熄火，焗约30分钟，下适量盐调味即成。
食材：节瓜2个，瘦肉适量，姜片2块，咸蛋1只，水1000ml。
腌瘦肉：生抽1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少许、麻油1茶匙。
1、猪肉加入腌料腌15分钟，节瓜切块备用。
2、锅里加水1000ml煮滚，加入姜片，节瓜和猪肉，煮滚后转小火煮20分钟。
3、然后加入咸蛋，煮滚后加盖焗5分钟即可。
食材：节瓜2条，鱆鱼1只，花生、眉豆若干，排骨头适量，水2L，蜜枣2粒。
1、排骨头洗净，放入盛有清水的煲内，开大火煲滚，再将已浸洗的鱆鱼放入，见白泡浮起后熄火，捞起材料过冷水。
2、节瓜刨去皮，洗净切开两件花生、眉豆、蜜枣洗净。
3、先将清水煲滚，所有材料放入煲内，大火煲滚15分钟，转小火煲1个半小时，加盐调味。
五、节瓜汤的做法大全***节瓜煲汤怎么做
肉片节瓜汤
节瓜具有止渴生津，驱暑，健脾，利大小肠的功效，用来做肉片节瓜汤，味道不错哦。
节瓜具有止渴生津，驱暑，健脾，利大小肠的功效，用来做肉片节瓜汤，味道不错哦。
5.预先用油、盐、糖以及生粉腌制牛肉
6.预先用油、盐、糖以及生粉腌制猪肉
7.大火把水烧开，放入猪肉和牛肉
六、节瓜骨头汤的做法,节瓜骨头汤怎么做好吃,节瓜
1.将骨头清洗干净，飞水，沥干水分，备用。
2.干贝洗干净（这是用个头比较大的干贝，到 *** 买回来的，广东人叫瑶柱）。
3.熟薏米浸泡一会，洗干净，备用。
4.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头、干贝、薏米。
5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。
9.将节瓜放进锅里，煲半小时就可以了。
七、节瓜怎么做好吃(节瓜配什么煲汤好)
节瓜又称为北瓜，毛瓜。是冬瓜的一个变种，节瓜原产于我们南方地区，适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。具有清热、解暑、利尿、等功效，根据其功效，非常适宜我们南方地区的人食用，下面推荐一下节瓜如何煲汤还有节瓜怎么做好吃。
主要食材：瑶柱4粒，猪骨400克，节瓜一个。
首先，要把节瓜的皮去掉，猪骨要清洗干净并斩件。把瑶柱泡水浸透后、和节瓜、猪骨一起放在锅里，加入7~9碗的水，煲2小时即可饮用。这个汤的主要功效就是正气清暑，滋阴润燥。
主要食材：猪骨500克，节瓜一个，莲藕200克，墨鱼100克。
把猪骨飞水，墨鱼泡水后切块，准备好姜片，莲藕去皮后切块并洗干净，节瓜削皮并切块，然后把所有材料准备好，放进锅里，加8~9碗的清水，烧开后盖锅煲2个小时。最后加上点盐调味即可。这个汤主要可以清暑解热，补充 *** 能量，有利于利尿，排毒。
主要食材为猪骨头500克，节瓜一个，胡萝卜200克，还有淮山，枸杞，桂圆，陈皮，准备调料：料酒、盐、鸡粉。
把 *** 材清洗，把节瓜，胡萝卜去皮切块，姜片适量。猪骨汤飞水切件。然后再加水8~9碗水，烧开后加入 *** 材，适量的料酒。煲两个小时后，开盖放入节瓜，胡萝卜，猪骨头等材料。再煲1小时30分钟即可开锅，加入鸡粉，一锅美味滋补的好汤就完成了。
在这里我给大家介绍一下焖节瓜这个菜式。首先，我们要准备两条新鲜的节瓜，对其去皮并清洗干净，斜刀切片。然后，可以下油，等油热后就可以倒进去翻炒。建议少放盐，因为节瓜本来已经很鲜甜，放多了盐会覆盖节瓜的鲜味。最后，一小勺的高汤或者清水，盖上盖子焖煮5分钟即可。这道菜 *** 作起来简单便利，而且有利于食用者清热排毒。
关于节瓜汤怎么做最简单做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
